2012.01.27 Fri
抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラ
今日はバレンタインも近いので・・
チョコレートスイーツ！！
といっても先日のハートのマロンガナッシュパンの余った
マロンガナッシュのリメイクですが・・(^^♪
一口噛むとほろ苦抹茶にパリっとコーティングしたチョコレート・・
中は柔らかなマロンガナッシュにほっくり甘栗と４層の和トリュフ(^^♪
抹茶×マロンの相性は最高ですね。
またまた抹茶？？？と言われそうですが大の抹茶好きです(^^ゞ
くるみのショコラと合わせてスイーツプレート
和のコーディネートにしてみましたよ(^^♪
抹茶甘栗トリュフ
★★★レシピ★★★
マロンガナッシュの真ん中に甘栗を詰めて丸め、
テンパリングしたチョコレートにくぐらせそのまま抹茶の粉の中で転がします。
簡単マロンガナッシュの作り方はこちら↓
【バレンタイン】マロンガナッシュパン by PAO 形が悪くても少し固まってきたら丸めなおして再び抹茶の粉をまぶすと
綺麗な形になります。
レシピってほどじゃ〜ないですね(^^ゞ
断面ショー！！
甘栗でボリュームアップなのでガナッシュ少なめでも大き目トリュフ(^^♪
食べてびっくり甘栗登場〜！！
マロンガナッシュに甘栗のＷマロン！！どんだけ栗好き〜？？
ガナッシュが余ったので適当〜〜に作っちゃいましたが
おいしく出来ました〜！！
くるみショコラ
抹茶甘栗トリュフで余ったテンパリングしたチョコレートに
フライパンでローストしたくるみを入れてくるみをコーティング！！
小さめ容器にココアパウダーを入れ、その中でくるみを１つづつ転がして全体に
ココアをまぶして出来上がり〜！！
容器を振って転がすと簡単です(^^♪
香ばしいくるみにチョコレート・・おいしい〜ヽ(^o^)丿
ついつい手がでちゃいます・・(^^ゞ
主人の帰宅後１２時すぎに一緒にこのスイーツプレート(^^♪
ヘビ〜だわ〜。
夜食ならず夜スイーツです(^^ゞ
お水の入ったグラスはメキシコの市場で購入した
メキシカングラス！！
テキーラグラスですが(^^ゞさすがメキシコ！！
ほとんどのチョコレートにもアルコール！！
カルーアミルクやテキーラ入りのチョコレート・・・
これは○○のお酒。こっちは△△のお酒・・・とアルコールが入ってないチョコの方が
少ないくらい・・・(^^♪
メキシコの方はお酒がお好きなのですね〜。
ランキングに登録しています
１日１回応援クリックしていただけると嬉しいです
再新の励みになります。応援ありがとうございました(^^♪
cottaさんのプレミアムメンバーをさせていただいています！！
バレンタインフェア開催中
■新商品が続々登場！
□今だけ！バターの数量制限が5個！！
■チョコレートもお買い得♪
かわいいパレンタイン商品、レシピが揃ってます！！
| ケーキ・スイーツ | 18:46 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑
抹茶に甘栗！！たまんないです〜♪私も大の抹茶好き、栗好き！こんなバレンタイン、私がもらいたい〜。くるみもいいなあ。。。でも美味しくてついつい食べ過ぎayaka抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラこんばんわこんばんわ
バレンタインデーが近づきますね。
妻は、くれないでしょうね。
他から、義理チョコを沢山もらってくると、直ぐに食べられるしね。
最近は、義理チョコも少哲ちゃん抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラぱおさんこんばんは＾＾
うんうん、こういう抹茶のお菓子みると、ぱおさんを思い出します！
それにしても・・甘栗入りっていうのが
すっごくおいしそうで〜ツボ！
和なふくとも抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラこんにちわ~♪
甘栗入りの抹茶トリュフなんて凄いわぁ!!
しかも断面ショー、最高です♪
それにメキシカングラス素敵ですね~^^v
メキシコの町並みも鮮やかでしたが
マムチ抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラこんにちは。とてもおいしそう〜。和風なチョコで、風情があって、素敵ですねぇ〜。メキシカングラスも素敵にコラボしてますねぇ〜!!!taeco抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラこんにちは。
わぁ〜今日もたまんないスイーツ♪
私の大好きな お抹茶❤
拝見しているだけで テンションあがります。
くるみも美味しいですよね。
コストmon tresor 2007抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラ抹茶は私も好き。
栗のお菓子ってすごく手間が大変って思うけど、
甘栗なら、お手軽ですね。
自分で作るとたくさん食べちゃいそう。
和なプレートなのに、メキシコのグoishippo抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラわお〜！リッチ〜♪
甘栗入りのトリュフだなんて、最高〜！
それに抹茶で和なトリュフだね。
これはお茶でもコーヒーでも合いそう。
くるみショコラもぽりぽりつまんManhattan Cafe抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラぱおさんこんにちは〜！
ぱおさんはお菓子屋さんですか？と言いたくなってしまうくらい素敵なチョコレートによだれが・・・
どちらもとってもおいしそうです。
とくにmari抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラ今晩は☆彡
チョコとくるみって相性ばっちりですよね〜
抹茶で和なスイーツもほっこり♪
見ただけだと真ん丸い大福ちゃんみたい(*^_^*)
夜中近くのスイーツ・・・ここｐたん抹茶甘栗トリュフ＆くるみショコラ持ち寄りの・・・アイス・・・ならぬディップ（*○'艸`）⌒*♪
可愛くって、美味しそう♪
ベーグル教室・・・これから登場も増えそうですね♪
マロンガナッシュ♪・・・抹茶でお化粧も良いfellowパリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけ鶏肉と柚子胡椒は鉄板ですよね
大好き♪
ロマネスコは見ても、まだ未食・・・・
どんな柔らかさとか食感なんだろう〜
お友達との持ち寄りは話も弾むよね
皆さん、koh持ち寄りデリ風ディップ重☆ベーグル教室こんにちは。
ぱおさんのお友達 皆さん お料理＆スイーツ作り
お上手なのですね！
それぞれの 得意料理を教え合うと
レパートリーが増えていいですね♪
持ち寄るmon tresor 2007持ち寄りデリ風ディップ重☆ベーグル教室こんにちは(^O^)／
わっ・・・見たとたん鴨!!!!
私の大好きな、鴨ロースト。たべた〜い!!!(笑)
ディップのレシピ助かります(*^^)v
お料理の上手なお友達。。。 みなさうちくるくる持ち寄りデリ風ディップ重☆ベーグル教室おはよう！
うわあ〜美味しいアイスの詰め合わせみたい〜♪ほんとかわいくておしゃれ〜！！これだけも楽しくなっちゃうね〜。売り物以上、いや、売り物でもこんなのないよayaka持ち寄りデリ風ディップ重☆ベーグル教室すごーい！
うんうん、最初に写真みてアイスっぽいって思ったら
やっぱりー！だったのね！
お重でこんなにかわいく詰められてて、まるで売り物みたい♪
そしてぱおさんミホ持ち寄りデリ風ディップ重☆ベーグル教室こんばんわ~♪
持ち寄りパーティ〜楽しそうですね♪
皆さんの笑い声が聞こえてきそうです(笑)
それにしても皆さん腕のある方ばかりなので
デパ地下で揃えたもののようマムチ持ち寄りデリ風ディップ重☆ベーグル教室こんばんわこんばんわ
ベーグルって買って食べることはあるのですが・・・・。
妻はベーグルを作れると言ってますが、妻がベーグルが嫌いなので作ってくれません。
フアフアのパン哲ちゃん持ち寄りデリ風ディップ重☆ベーグル教室その場にあったものをいつも持参していて素敵ですね☆彡
近くに？こんなお友達がいていいなぁ・・・
私も参加したぁ〜いっ
ベーグル、卵使わないからうちも子供に作るけｐたん持ち寄りデリ風ディップ重☆ベーグル教室きゃぁ〜。ぱおさん、天才だわ〜＠＠ 語彙が少なくて変な表現になってしまっているかもなんですが。。。 お友達も大喜びだったのでは＠＠ お友達に何かを教えてもらったtaecoパリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけ先日・・・お友達からお土産で、ミカン胡椒なんてものを頂きました。
柚子胡椒のように、辛みも強くなくって。
ミカンの風味と香りも少し弱いのだけど。
何に使おうか悩んでいますfellowパリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけこんにちは^^
美味しそうなので、是非作ってみたいと思います☆
recipe、頂いて行きます(＊´艸`)alohaパリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけこんにちは。
柚子胡椒 そう言えば 買って使っていないです！！
賞味期限が切れてなければ これ 是非作ってみたいです♪
ねぎダレも美味しそう〜。
そのまま とmon tresor 2007パリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけおはよう！
表面がカリッと伝わってく〜！！チキン大好き人間にはたまらないねー！柚子コショウのピリッともたまらないね〜！！おまけにねぎソース！！おしゃれなワンプレayakaパリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけとってもジューシーな鶏さんですね☆彡
息子くん控えめなら柚子胡椒食べられるんだ・・・
うちは香辛料？系すぐに辛いって食べないんだなぁ・。。
ちなみに今日は風邪気ｐたんパリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけ食欲そそるワンプレートディナー、和風ダレのはずなのにコロナを合わせたくなる感じが伝わります！！
塩ねぎダレもお手軽で試してみたくなります（＾＾）
わさび菜、Orange Lifeパリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけわ〜♪ジューシィなチキン、
おいしそう!(^^)!
うちもお肉といえばチキン！っていうほどの
鶏肉好き。
柚子胡椒の味と塩ねぎダレの2種類で
楽しめるなんてサイコーですmasaki☆パリパリ柚子胡椒チキン☆ねぎダレかけこれまたとてもおいしそう〜。昨夜、鶏肉料理だったのですが、から揚げ風にして、ピリ辛なソースをかけたのです〜。でも、こちらのぱりぱりのチキンにしたかった〜（笑）次taeco野沢菜梅しらすパスタ☆シャキシャキがおいしい〜こんにちは。
軽井沢のお土産で 野沢菜頂いたことがあります。
美味しいですよね〜♪
私は ごはんに乗っけて食べただけですが
こんな アレンジもアリなのね〜。
mon tresor 2007野沢菜梅しらすパスタ☆シャキシャキがおいしい〜きゃぁ〜☆ ぱおさん、これまた素敵なパスタ＠＠ ゴージャスで美しいわ〜！！！ おいしそう♪ なんだか、見ているだけで、野沢菜等のおいしいお味が伝わってくるようですtaeco