2015.12.07 Mon
紙コップカフェモカシフォン☆ホットケーキミックスで簡単お菓子&息子のユネスコ展

今日はチョコスイーツ!!
ホットケーキミックスを使って、簡単に・・・
ふわふわ紙コップシフォンケーキ!!
カフェモカ風味(^^♪
コーヒーの風味が好き~
生クリームをサンドして、
紙コップにお好みでデコレーションして
持ち寄りやパーティーにもぴったりのカップシフォンです~

カフェモカカップシフォン
ホットケーキミックス・・80g
ココアパウダー・・・・・10g
卵黄・・・・・・・・・・・・・・4個
きび砂糖・・・・・・・・・・20g
油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・・・・・・・・50ml
インスタントコーヒー・・大さじ2
卵白・・・・・・・・・・・・・・4個
きび砂糖・・・・・・・・・・20g
作り方
1、卵白はボールに入れて冷凍庫で10分冷やしておく。
牛乳にインスタントコーヒーを入れて電子レンジでひと肌に温めて溶かし、
冷やしておく。
2、卵黄にきび砂糖を加えて泡立て器ですり合わせ、油、牛乳を順に加えて
その都度しっかり混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れて混ぜ合わせる。
3、1の卵白をハンドミキサーで泡立て、もこもこしてきたらきび砂糖を3回に分けて
加えて泡だて、最後はホイッパーに持ち替えてキメを整え、ピンとツノの立った、ツヤのあるメレンゲを作る。
4、3を2にひとすくい加えてホイッパーで混ぜ合わせ、3のメレンゲに戻し入れる。
ゴムベラに持ち替えてボールの底からすくうように混ぜ合わせ、ツヤがでたら
紙コップに8分目まで流し入れる。
5、170度に余熱したオーブンで20分くらい焼いて完成〜
紙コップの底を洗濯バサミで挟み、逆さに吊るして冷ます。

上部に切り目を入れて・・・
クリームを絞って、コーヒービーンズチョコを乗せて・・・コーヒー主張!!
紙コップにマスキングテープを貼って
お好みでデコレーション出来るので楽しい~(^^♪
こちらはホットケーキミックス企画の試作だったので
ノーマルですが・・・(^^♪
クリスマスのマスキングテープを張るだけで
クリスマスパーティーにもピッタリですね!!
おまけ
先日、息子の描いた絵がユネスコ展に出展されたので
展覧会に行ってきましたよ~。
学校で描いた絵なので、私達も見ていなくて
楽しみ~~~にしていたら

オ~~!!なっなんとも
テーマは・・・
「こんな木あったらいいな」
目から花生えてるし~。木に顔も手もあって
動きだしそう・・・・

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薬膳の先生にもすすめられたので、koh世界遺産ベトナムホイアンのランタン祭り☆夜景とおいしい名物料理ベトナムホイアンのランタン祭り、世界遺産なのですねぇ~。ベトナムでもこういうお祭りがあるのですね(^_^) ぱおさんのブログで見られてとてもうれしいです。ちょうどECO(エコ)大人ピッツァ子供ピッツァ☆冷凍パイシートでサックサク~!satoさんへsatoさんコメントありがとうございます。
冷凍パイシートのピザ作ってくださったのですね~
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喜んでいただけて光栄です
興味持ってくださり、
ぱお大人ピッツァ子供ピッツァ☆冷凍パイシートでサックサク~!こんにちは!
年末に向けて、冷凍庫整理をしていたらパイシートを発見…
本日の昼食に,こちらのレシピを参考にさせていただきました。
美味しかったですー♪sato白菜と大根のミネストローネ☆冬の常備菜こんばんわー!
枝豆入ると、鮮やかでいいね~♪
これからのパーティシーズンにもぴったり!
パンにもパスタにもお米にも合うから嬉しいね( *´艸`)ayakaリプトンひらめき朝食イベントありがとうございますぱおさん、こんにちは。
無事にイベント終えられたのですね*^^*
おめでとうございま〜す☆
↑すごく自然な笑顔で余裕が感じられますよ〜♪
慣れですかね(笑)
これからshoko♪濃厚さつまいもプリン★ホーローバットで作り置きお菓子ぱおさん、こんにちは。
かぼちゃんのプリンはよく見るけど
さつまいもって結構レアじゃないですか!
凄いなぁ~こういうレシピが思いついちゃうだなんて!
そしてこののりえ濃厚さつまいもプリン★ホーローバットで作り置きお菓子こんばんわー!
うわあ、これプリン好きにはたまんない光景~( *´艸`)
このままホーロー抱えて食べちゃいたいっ!ayaka濃厚さつまいもプリン★ホーローバットで作り置きお菓子わぁ、なんて肌美人さんのきめ細やかなブリン♪
これ、おいしそう~
ホーローっていうのがステキです!
↓イベント、参加してほんと楽しかったです~!!
とっても明るい楽おいしっぽリプトンひらめき朝食イベントありがとうございますぱおさん、ジェラートケーキの紹介↓もありがとうございました!!とてもきれいな仕上がりでうっとりでした☆
ぱおさん、黄色もよく似合ってらっしゃって、とてもかわいECO(エコ)チャオジェラート更新☆簡単苺のクリスマスジェラートケーキぱおさん、おはようございます。
息子ちゃん、ハッピバースデー!!!!
今年もごちそうがいっぱい。
ご家族みんなで笑いがいっぱいの素敵な
お誕生日会だったんでしょのりえチャオジェラート更新☆簡単苺のクリスマスジェラートケーキぱおちゃん〜息子くんのお誕生日おめでとう( ´ ▽ ` )ノ
小さい頃から見てるから
どんどんかっこよくなっていて将来がほんと楽しみです(^m^)
可愛らしかった息子くんが
akoakko息子の誕生日会&クリスマスパーティ−!お誕生日おめでとうございます!!!
なんて素晴らしいごちそうの数々で、眩しい~~~♪
盛りつけもマネしたいものばかりです!
そして、息子ちゃん、すっかり顔が少年ぽくならおいしっぽ息子の誕生日会&クリスマスパーティ−!息子君 お誕生日おめでとう~☆
ホント、大きくなるのが早いね(*^_^*)
みんなに愛されて育ってるのがよくわかるわ~~~~。
幸せいっぱい♡
これからも元気で沢山koh息子の誕生日会&クリスマスパーティ−!こんばんわー!
息子くん、お誕生日おめでとー!
ほーんといつも華やかで美味しそうで楽しそうで!!
1年の成長ってあっという間だね~。
これからの成長もさらに楽しayaka苺のマスカルポーネレアチーズケーキ☆クリスマスお菓子こんばんは。
遅くなっちゃいましたが、息子君
お誕生日おめでとうございま〜す♪
わ〜、何て可愛いケーキなんでしょ!!
ママ手作りのこんな素敵なケーキが
毎回食shoko♪レシピブログマガジン冬号予約開始しました〜☆楽しい女子会こんばんは。
またまた雑誌の掲載おめでとうございま〜す♪
ぱおさんのスイーツ華やかで美味しそうだから
大人気でしょうね^^
遅くなりましたが、先日はありがとうごshoko♪コストコのベストアイテムに掲載のお知らせ☆ぱおさん、おはようございまーす!
おぉ、コストコ本!
何を隠そうわたくし…コストコに行ったことないんです。^^;(←化石やw)
一度行きたい行きたいと思いつつ、チビdecoレシピブログマガジン冬号予約開始しました〜☆楽しい女子会ガレットランチデート♡
本格的ガレットは一度しか食べた事ないの~
掲載おめでとうね~(^^)
息子ちゃんの必死さがまた可愛いわ~(*^_^*)
トマトおでんが洋風なのkohレシピブログマガジン冬号予約開始しました〜☆楽しい女子会ぱおさん、こんばんは。
今回も雑誌掲載、おめでとうございます!
ホットケーキミックスを使ってサクサク生地が
できちゃなんて、やっぱりぱおさんの
アイディアは凄いのりえ柿モッツァレラのパーティーピンチョス☆クリスマステーブルコーディネートこんばんわー!
うわあ、すごいっ!!
なんて華やかななパーティテーブル!!
そしてお料理もさすがっ!!
食べるの、もったいなくなっちゃう~。
眺めているだけでもayakaさつまいもの芋餅☆ココナッツオイルでカリっともちもち~こんばんわー!
うわあ、めっちゃ美味しそうだーー!
いも餅大好き人間にはたまらん~( *´艸`)
息子くんのいういも餅って気になるわ~wayaka