ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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子どもの日☆こいのぼり野菜クレープ!粗挽きソーセージと半熟スクランブルエッグ

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今日はクレープ~!!

先日ミルクレープを作ったので・・・
余ったクレープでこいのぼり~!!

もうすぐこどもの日ですね。

子供の日はやっぱり子供が喜ぶ日にしよ~
って結局外遊びのおでかけしちゃうので・・・

せめてものクレープこいのぼり~(^^♪

食事にもなる野菜クレープです。


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粗挽きソーセージと半熟スクランブルエッグ

レタス、きゅうりを乗せて、フライパンでさっと炒めた粗挽きソーセージ、
チーズ入り半熟スクランブルエッグ、コーンを乗せて
ケチャップをかけたガッツリクレープ(^^♪

ブリっと粗挽きのソーセージにとろとろ卵がおいしい~


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ツナコーンチーズクレープ

レタス、キュウリを乗せて、新玉ねぎ入りツナマヨネーズ、コーン、ミニトマト
チーズを乗せてブラックペッパーを振ったサラダクレープ!!


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屋根よ~り~た~か~い~こいの~ぼ~り~♪


お父さんはキュウリの輪切り~!!
お母さんは人参のイチョウギリ~!!
子供はウィンナーの輪切り~!!

をうろこにね(^^♪
ちょっとマヨネーズをつけて乗せるとくっつきます!!

目はウズラの卵の醤油づけ。

ケチャップでおめかしして完成~!!

息子はソーセージがいい〜〜
ってソーセージうろこをチョイス!だよね〜(^^♪




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お友達に教えてもらって作った
こいのぼり羊毛フェルト!!

奥のこいのぼりは先生でもあるSちゃんが作ってくれたもの。
かわいい~!!

子供の日の気分盛り上がってきたわ~(^^♪




明日は益子陶芸市!!
早起きして頑張るぞ〜〜







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| 春(ひなまつり・お花見) | 16:38 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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海鮮あなごの籠ちらし寿司でひな祭り☆

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今日はひなまつりですね~!!

我が家は一足お先にささやかなひなまつり~!!

やっぱりひなまつりの定番ちらし寿司(^^♪
毎年ちょこちょこっと味を変え、盛り付けを変え・・・
とあまり変わり映えありませんが・・(^_^;)

今年はあなごご飯に・・・
海鮮を散らした、海鮮あなごちらし寿司~!!

穴子が入るとグ~ンと風味が豊かに・・・
何より息子の箸がすすむすすむ(^^♪

籠に入れてひなまつりの籠ちらしにしてみました~!!



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酢蓮と錦糸卵を作ったくらいで、後は具を切るだけなので
以外と楽チンなのもちらし寿司の好きなとこ(^^♪



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Cottaさんの六ツ目かぶせフタ付かご 角 大

蓋付きのかわいい籠!
ピクニックに使おうかな~と思っていたもの・・・。

籠に透明フィルムやラップを敷いて・・・

私は英字がカッコイイ透明フィルム
OP40ジャーナル 21 チャコールを敷きました~!!


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ご飯にいりごま、寿司酢、小さ目に刻んだ穴子を混ぜ合わせた
穴子ごはんを詰めます!!

穴子は刻んでパックなどに残ったタレを少し
かけておくとごはんに味がついておいしいです(^^♪


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白だしと片栗粉を混ぜた卵で錦糸卵を作って全体にかけ・・・

サーモンとレモン汁で変色を防止したアボカドの角切りを乗せて・・・



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茹で海老、酢蓮、スナップエンドウ、いくら、でんぶ
の順に具をのせて完成~~!!


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透明フィルムをかぶせて
蓋をすれば持ち寄り籠ちらしに・・・(^^♪



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あさりと菜の花の潮汁と桜餅~!!

ひなまつりの黄金トリオかな(^^♪


いや~んやっぱりお友達に教えてもらって作った
羊毛フェルトのひな人形がかわいい~(^^♪←自画自賛
簡単ひな祭りでした~!!



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| 春(ひなまつり・お花見) | 08:23 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ひな祭りお菓子☆ふんわりミルキーシフォンカップのひな人形

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今日は我が家のひな飾り(^^♪

ひなまつりスイーツです!!

練乳入りのミルキー
カップシフォンを逆さにして・・・

甘酸っぱいイチゴクリームに苺やひな祭り飾りを乗せて・・・
ひな人形バージョンにしてみました〜!!

フリーズドライ苺パウダーを加えた苺クリームが
練乳に相性ピッタリ!

せっかくなので、ひな壇にしてみましたよ〜(^^♪


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練乳の配合もうちょっと研究中です・・・(^^♪


ケーキピック 桃の花
があるだけでおひな様気分がUPですね〜



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焼き上がり〜!!
ちょっと膨らみ方がバラバラでも・・
膨らみ部分はカットして、逆さにしちゃうので大丈夫(^^♪


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お内裏様&おひな様

このひな祭り飾り ひなまつりオーナメント 静御前
がと〜ってもかわい〜の!!


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3人官女

顔は苺だけど3個あるから気分だけね(^^♪




息子がこれどうやって食べるの〜??って困っていましたが・・

下からシフォンをちぎって・・・
クリームをちょこん〜!とつけながら食べるとおいしいかな(^^♪



先日ファッションショーに行ってきました~!!

主人のお付き合いされているショップ?ブランド?さんで
お店で行われたファッションショ~


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お洋服もモデルさんもカッコイイ~~!!

生地から手作りされているファッションブランドさんだそうで
糸を求めて海外へ行かれたり、海外で展示されているそう・・・。

デザイナーさんもと~っても素敵な方でした!!
水玉がお好きだそうで・・・。水玉大好きなので嬉しい~ヽ(^o^)丿


沢山刺激を受けて楽しいファッションショーでした(^^♪






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| 春(ひなまつり・お花見) | 09:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ひなまつりにぴったりなお料理&お菓子9品!!

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今日はひなまつり特集~!!

いよいよひなまつりが近づいてきましたね~。
我が家は息子なのですが・・・
やっぱりイベント好きなので毎年なんとなく雛祭りを楽しんでいます(^^♪

今年は何にしようかな~!!
と、とりあえず以前のものを振り返ってみましたよ~


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雛祭り海鮮リングちらし寿司ケーキ☆

クックパッドでも沢山の方に作っていただいたちらしケーキ!!

シフォン型で作りました~!!




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ひなまつりに海鮮バラちらし寿司☆

昨年のひなまつり。
バラちらしは食べやすくて、飾り付けも散らすだけなのでお気に入り!!


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親子手毬寿司作り☆雛祭り2012

丸めるの好きな息子と親子で作った・・・
手毬寿司~!!


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雑穀米で野菜たっぷり華やかバラちらし寿司☆

雑穀米でヘルシー!
お重に入れて持ち寄りにも・・・。


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ひなまつり抹茶白玉ババロアカップ☆

和の大好きトリオ抹茶×白玉×あんこ
のデザートカップ!!


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お花見に☆もちもちの桜餅!!

ひなまつりやお花見に!!


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cotta recipe circle * 【春のお菓子】苺のまろやかレアチーズケーキ by ぱお

Cottaさんの春のスイーツレシピコンテストで
グランプリをいただいた春レアチーズケーキです!!


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cotta recipe circle * チョコかけ桜のほろほろキューブクッキー by ぱお

こちらのチョコかけないバージョンです(^^♪


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簡単ふんわりなめらか苺ムース☆

簡単に出来るふるふるムースです!!


今年は籠に入れたちらし寿司にしようかな~?
って思っています(^^♪

皆さん素敵なひなまつりをお過ごしくださいね~




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| 春(ひなまつり・お花見) | 10:25 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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ひなまつりに海鮮バラちらし寿司☆雛ケーキ

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昨日は雛祭りでしたね。

昨日はキャンプの翌日だったので、何もする予定ではなかったのですが・・
スーパーに行ったらひなまつりモード満載で・・(^^♪

やっぱりちらし寿司が食べたいなぁ~。
とちらしの素で簡単なバラちらしでお祝いしました~!!


息子の大好きサーモンに、マグロ、ホタテ、海老、いくらなどの海鮮に・・・
卵とアボカド、レンコンと盛りだくさんのバラチラシ。

アボカドは加わるとコクがでてまろやかになりますね~(^^♪
アボカドLOVEです!!




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材料
ごはん・・・・・3合
ちらし寿司の素・2袋



厚焼き玉子、アボカド、マグロ、サーモン、ホタテ、海老、いくら、レンコン・・適量

蓮根の甘酢
酢、砂糖、塩・・少々

わさび醤油・・・適量


作り方
1.炊き上がったごはんにちらし寿司の素を加えて切るように混ぜ合わせる。

2.海鮮は同じくらいの大きさに角切りに切る。半解凍だと切りやすいです。
  アボカドは切ってレモン汁で変色を防止する。
  厚焼き玉子は角切りにする。
  蓮根は薄く切って、酢を加えたお湯でさっとゆでて、甘酢に漬け込む。


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3.ごはんをお皿に円形に盛り付け、具をまんべんなく乗せる。
  茹でた海老を乗せ、酢蓮、いくらを盛り付けて完成~!!
  ワサビ醤油をかけていただきま~す!!



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全て角切りにそろえているので、とっても食べやすいちらし寿司です!!


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即席ひなケーキ!!


実はこちらピンクのかわいいムースだったんです。市販のね(^^♪
トップはちょっぴりフルーツが乗っていたのですが・・・

ペチャンコだったので・・

上にたっぷり生クリームを絞り・・
ミニ苺、黄桃、キウイを飾って雛ケーキに変身させちゃいました|(^^♪


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息子が作ったひな人形(^^♪

幼稚園でもひなまつりをしたそうで・・・

3番まで歌ってからしか食べさせてもらえませんでしたよ(^_^;)



ただ今Cottaさんではプルーン特集開催中です!!

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| 春(ひなまつり・お花見) | 18:52 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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