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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

2011年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年03月

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ハートのフォンダンショコラ☆転写シートでおしゃれに・・

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今日はスイーツ!!

また~~?と声が聞けそうなフォンダンショコラ(^^♪

お友達のバースデーケーキです。
3歳のお誕生日。
チョコのおいしさを知ってチョコBOOMだそうで・・
やっぱりチョコ好きにはたまらないフォンダンショコラにしちゃいまいた(^^♪

濃厚し~っとり!!
ちょっと温めると半熟のような冷めるとドッシリ濃厚な食感がお気に入り(^^♪

濃厚しっとりフォンダンショコラの作り方は・・・こちら
お花のコーヒーフォンダンショコラの作り方は・・・こちら


今回はハート型に焼いて・・・
キッズのアイドル苺を乗せて・・・
転写シートを張ったチョコの飾りを乗せたデコレーション(^^♪

今までパウンドケーキ型やお花型とクグロフ型のシリコン型で焼きましたが
するっと型から外れて綺麗な形になりましたが・・・


ハートのテフロン加工の型で焼いたところ
型から外れず・・少し湯煎して抜きましたがエッジが少しね~(^_^;)ガックリ
ココアを振ってごまかして・・(^^♪

こちらは息子用!!

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少し余ったので丸いシリコンカップに入れて・・。
シリコンの型が一番綺麗な形に仕上がります(^^♪


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バレンタインコーナーによくある転写シート!!

テンパリングしたチョコをオーブンシートの上に流し、
パン生地をカットするスケッパーで平らに薄く伸ばし、乾かないうちに転写シートを乗せ、
完全に乾いたらシートをはがすだけ・・・。
と簡単楽しい~!!

お好みの形にカットして出来上がり~!!
わざと手で適当に切ってきました(^^♪

bdfo8.jpg


う~~~んデコって難しいですね(^^♪

いつも近所でとお世話になっているとっても仲良しママ友Kちゃんの愛娘Sちゃん。
息子の工作と一緒にプレゼント(^^♪
とっても喜んでくれてよかった~!!

今年は2人とも同じ幼稚園。
一緒に幼稚園ライフ楽しもうねっ(^^♪



明日はブログで仲良しのお友達と親子デイトのはずなんですが・・
雪降るのかしら~??

はじめましてなのですっごくすっごく楽しみにしているのに・・・
車で高速走る予定なのでどうか雪降りませんように・・(^^♪


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