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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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枝豆なめらかぷりん☆ふるふる~!!

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今日はスイーツ!!

夏らしく枝豆を使った野菜スイーツ!!
大好きなめらかぷりんの枝豆バージョン。

枝豆をフードプロセッサーでペーストにして
いつも作っているなめらかなぷりんに加えて枝豆なめらかぷりんに・・。

枝豆ペーストを加えた枝豆生クリームをトッピングして・・
W枝豆スイーツ(^^♪

枝豆の香りが豊かで好評でした・・。

爽やかな枝豆色のコーディネートで・・(^^ゞ
Cottaさんのケーキピックが映えますね。


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枝豆なめらかぷりん☆

なめらかチーズぷりんの作り方は・・・こちら

こちらのチーズの代わりに・・
塩ゆでした枝豆の薄皮まで剥いたもの150gと、ぷりんに入れる分から牛乳大さじ2を取って加え、
フードプロセッサーでペーストになるまでかけてなめらかな枝豆ペーストをつくり・・。

大さじ1だけ生クリーム用にとっておき、残りはぷりんに・・。
クリームチーズを枝豆ペーストに変えて作りましたよ(^^♪


とっておいた大さじ1の枝豆ペーストに生クリーム50cc、お砂糖を加えて
泡だててプリンの上にホイップしました~!!

焼き時間はチーズなめらかぷりんより長めでした。
様子を見ながら表面が波だたなくなるまで湯煎焼きしてください。


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少し枝豆の粒が見えます・・(^^ゞ

残念なのは枝豆のグリーンが卵黄に負けちゃって・・。
ややグリーン系の黄色になっちゃいました(^^♪

卵黄4個には勝てませんでした・・。
もっと枝豆らしいグリーンでまた考えたいと思います!!

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ふるふるなめらか~!!

この食感がお気にいり(^^ゞ
お口でとろけます!!

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ラッピングは枝豆らしく・・
そのまま蓋をしてケーキフィルムをかぶせて100均のグリーン系のひもでリボンにして・・。

ママ友Kちゃんの作ってくれた消しゴムハンコの「飛び出た枝豆」
を和紙に押したものをトップにペタッ(^^♪
さりげない枝豆を・・(^^ゞこの飛び出た枝豆がかわいくてかわいくてツボなんです

あらっ輪ゴムをしてケーキフィルムをとめてリボンをするとやりやすいのですが・・
輪ゴム外すの忘れました(^_^;)
完全に見えてますね。

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モニターさせていただいているCottaさんの美しいケーキピック!!
 ケーキピック ガトー花型(金)
 ケーキピック ガトー花型(銀)

ゴールドとシルバーで大人っぽくて上品な感じでお気に入り!!
高級感がありますね~。

ピックをするだけでスイーツがプロっぽく見えるのが嬉しいですね。
いつもピック頼みです(^^♪ 

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先日高速のSAで仙台のずんだぷりんを食べてと~ってもおいしくて・・
また食べたくなって作りました(^^ゞ

仙台のずんだぷりんには追いつけませんがおいしかったです(^^♪


ママ友Kちゃんにいただいた枝豆の消しゴムハンコ!!
かわいくてペタペタと・・。
100均和紙でコースターやランチョンマットなど色々と夏コーディネートに
大活躍です(^^♪




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