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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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揚げない大学かぼちゃ☆メープルシナモン風味!!

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今日はかぼちゃ料理!!

お婆ちゃんからいただいたかぼちゃ・・・
と~っても巨大なので色んなかぼちゃ料理エンジョイ中です(^^♪

今回は揚げない大学かぼちゃ!!
メイプルシロップとシナモンで風味豊かな大学かぼちゃ(^^♪

揚げないので気軽に出来てとてもヘルシー!!
子供のおやつにピッタリですね(^^♪

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揚げない大学かぼちゃ☆メープルシナモン風味!!

材料(4人分)
かぼちゃ・・・・300g(乱切り)
メイプルシロップ、バター、キビ糖・・・適量
シナモン、ごま・・少々

作り方
かぼちゃは乱切りにし、スチームケースや耐熱容器に入れて電子レンジで
 5分くらい加熱する。少々固めでOK。

小鍋にメイプルシロップ、バター、キビ糖を加えて弱火で加熱し、混ぜ合わせる。


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フライパンに油を熱し、①のかぼちゃを炒め、焦げ目がついたら②を加えて加熱し、
かぼちゃに絡めて出来上がり~!!

お好みでシナモン、ごまをかけていただきま~す!!

ちょっと前に作ったので分量詳しく忘れてしまい・・・
材料だけですみません(^^ゞ

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メイプル風味のおやつ?おかず?な大学かぼちゃです(^^♪
ほっこりかぼちゃでおいしかったです。

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かぼちゃ料理なのでちょこっとジャック・オ・ランタンをのぞかせて・・
ハロウィン気分(^^♪



昨日は息子の体操教室で幼稚園にお迎え・・。
幼稚園の体育館で行うので終わってから日が暮れるまで
園庭で遊ぶのがお決まりコース(^^ゞ

体操教室でたっぷり動いた後にもかかわらず
暑い中園庭で走りまくり・・・。

園庭で遊べるのは週1なので思う存分(^^♪
見ているのも暑いのですが・・・

息子がお友達と楽しそうな姿を見ながら・・・
先生や色々なママさん達ともお話が出来るので楽しみでもあり・・(^^♪

毎日バスだと園の様子が見えないので貴重なお迎え日。
堪能してきました~(^^ゞますます焦げるわ~


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