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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

2011年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年10月

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かぼちゃのタイ風バジル炒め☆アボカドのソムタム

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今日はタイ料理!!

旬の素材を使った大好きタイ風ガパオライス!!
春は空豆、夏はゴーヤ、秋はかぼちゃのガパオライスがお気に入り(^^♪

今回は旬のかぼちゃで・・。

ひき肉少なめで・・
かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、唐辛子入り・・。

黄色、緑、赤で色鮮やかに~と思っていたら・・
以外に地味~な色合いになっちゃいました・・(^^ゞ

でもほっくりかぼちゃにひき肉が絡んで・・
バジルが爽やか!!おいしいガパオライスです(^^♪

★★★レシピ★★★

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かぼちゃのタイ風バジル炒め☆ガパオライス

作り方はこちら・・・筍と空豆のタイ風ひき肉バジル炒め☆

こちらの具をレンジで加熱したかぼちゃに変えて・・(^^ゞ

目玉焼きをONしたライスと混ぜ合わせていただきま~す!!
卵黄を崩してとろ~り絡めて食べるとおいしい~!!

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アボカドとゴーヤのソムタム

作り方はこちら・・簡単タイ風ソムタム☆青パパイアのサラダ!!

青パパイア、いんげんの代わりに・・
アボカドと軽く塩ゆでしたゴーヤで・・(^^ゞ

まろやかなアボカドがピリッと辛くておいしいわ~ヽ(^o^)丿

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仲良しママ友Kちゃんが作ってくれたパンナコッタ!!

とろ~~っと濃厚でとってもおいしい~ヽ(^o^)丿
感動です!!

消しゴムハンコがプロ級でベーグルなどパン作りも上手で尊敬するKちゃん。
毎日バス停で子供を送り出してからもおしゃべりがとまらず・・(^^ゞ
いつも刺激をもらっている大切なお友達です!!
Kちゃんありがとう~!!


ご協力お願いします

参加させていただいているおかずの星コンテスト!!
明日までとなりました~!!

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投票制で只今29位!!あらら~
10位までに入るとメニュー化されるそうです・・(^^ゞ
是非ご協力いただけると嬉しいです。


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パリもち~チーつくねのライスペーパー揚げ☆温玉ソース

    ↑
こちらから投票いただけます。

おかずの星に選ばれたメニューに投票していただいた方100名に1万円が
贈呈されるそうです。
又、投票した方にもれなくモンテローザグループ(白木屋や魚民など・・)
10%offクーポンがいただけるそうです。

お手数おかけいたします。
よろしくおねがいいたします<(_ _)>


10票投票出来るのでよろしかったらお友達もマムチさんも一緒に選んでいただけると嬉しいです(^^♪

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マグロの白漬け・ユッケ風
竹輪と納豆のなめろう
愛情たっぷり塩むすび(梅・鮭・焼きタラコ付き)
Wポテトのおつまみサラダ・女子会にあったらいいよね~♪


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