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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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両家でクリスマスパーティ~☆丸鶏ローストチキン

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今日は先週末のおうちクリスマスパーティ~!!
両家の両親&おばあちゃん8名大集合~!!

主人のお婆ちゃんの90歳の誕生日パーティ~も兼ねて・・・
なのでお婆ちゃんの大好きな巻きずしでお祝いしましたよ(^^ゞ

みんなの予定が合わずランチパーティ~だったので・・
朝からドタバタでコーディネートもほとんどできませんでしたが・・(^^ゞ

皆でワイワイ楽しいクリスマスになりました~!!


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★★★レシピ★★★

前菜はカルフォルニアミニトマトの蟹サラダ詰め

枝付きミニトマトが美しかったので・・
枝を付けたまま帽子のようにカットして蟹サラダを詰めました。
整列したトマトがかわいらしく・・(^^ゞ


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メインは丸鶏のローストチキン!!

お腹にバターライスやギンナン、野菜などを詰めて
ボリューム満点!!

ところが・・・バタバタで作っていたら・・・
すっかり丸鶏ちゃん反対向きにしちゃいました(^^ゞ

ぽっこりお腹の丸鶏ちゃんがよかったのですが・・
イカツイ背中の丸鶏ちゃんになっちゃいましたよ(^^ゞアララ


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でもお味がとってもおいしかったです!!
1時間以上かけてじっくり焼いているので皮はパリパリ中ジューシー!!
肉汁をたっぷり吸ったごはんはうまみたっぷりでした~!!

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肉食系男子の息子はパクパクとかぶりついていましたよ(^^ゞ
肉おいしい~!!と連呼(^^♪

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ごはんはクリスマス巻きずしプレート!!
クリスマスカラーを意識した巻きずしが3種類!!


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クリスマスカラーのカリフォルニアロール!!

黄色、赤、緑を使って裏巻きに・・・。
人参はプルコギ巻きで残ったの入れちゃったので人参だけ細切りに
なっちゃいましたが・・(^_^;)

とびっこの赤がクリスマスらしくてお気に入り。

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韓国風プルコギ海苔巻

コストコでGETしたプルコギに、にんにくの芽、人参ナムル、厚焼き卵を
巻きました~!!
やっぱりこくうまでおいしいですね(^^ゞ


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わかりずらいけどクリスマスカラーの肉そぼろ巻き!!

スッシーの赤と緑でかるく色&味を付け豚そぼろ、アボカド、卵
を裏巻きにして、とびっこをちょっぴりのせて出来上がり~!!

小さいのでお婆ちゃんにも息子にも大人気でしたよ(^^♪

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デザートは昨日紹介した抹茶のクリスマスリース風パンナコッタ!!
ふるるんふるるん(^^♪


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レシピはこちら・・cotta recipe circle 【クリスマス】ふるふる抹茶のパンナコッタ by PAO

カットしてお皿に取り分けるのがふるふるして難しかったです~(^^♪

両家からも色々と差し入れをいただきました~!!

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母のお手製海老チリ!!

パリパリ揚げ春雨の上にとろ~っと甘辛な海老チリが・・・。
やっぱり春雨があると餡がからんでおいしいですね~

海老の頭はカラアゲに・・。
丸ごと海老がおいしい海老チリでした(^^♪

主人の実家からのお赤飯やキンピラ、ほうれん草と白菜のごまあえなど
沢山お持ちいただいちゃって・・
盛りだくさんのパーティ~になりました(^^♪




そして食後は両家のジージ&バーバサンタが・・(^^♪


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ジージサンタにもらったずっとほしがっていた仮面ライダーフォーゼのすごろくで
大盛り上がり(^^♪

以前に両家から息子のクリスマスプレゼント何がいい??と聞かれ・・
息子とおもちゃやさんをリサーチ!!

こっそり両家に伝えておいたのですが・・

息子は・・
「ママ~~見て見て~僕がほしかったのだよ~ヽ(^o^)丿
 なんでジージわかったんだろう?ジージサンタみたいだね~。
 分かった!!上のサンタがジージに教えたんじゃな~い??」

ってそれはそれは大喜びでナイスリアクショ~ン(^^♪
それにしてもかわいい発想だわ~(^^ゞ親バカ

息子も大人7人に注目されてテンションはウナギ登り(^^♪
お遊戯会の歌や踊りを披露したり、クイズを出したり・・と、とても楽しそう。

素敵なクリスマスの思いでが出来たかな(^^♪
楽しい時間を過ごしました~!!


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よろしかったらご覧いただけると嬉しいです。

cotta recipe circle 冷やすだけ濃厚クリスマスショコラテリーヌ by PAO

他にも素敵なクリスマススイーツやクリスマスコーディネートなどが
ご覧いただけます。

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