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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

2012年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年01月

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ホットペッパー連載12月号はフライパンで簡単バター不使用スノーボール

son3647.jpg


今日はフライパンクリスマススイーツ!!

ホットペッパービューティーで連載させていただいている
カルチャーカフェの12月号のテーマは・・

オーブンを使わないクリスマススイーツ
ということで・・

バター不使用でヘルシー。フライパンでお手軽なスノーボールです


suno3529.jpg

フライパンでは両面を焼くので形は白玉ちゃんのようですが・・(^_^;)
お手軽にフライパンであっという間にサクホロ~スノーボールの完成です!!

材料(18個分)

薄力粉・・・・・・・・100g(ふるう)
くるみやアーモンドなどお好みのナッツ・50g
砂糖・・・・・・・・・・25g
サラダ油・・・・・・・40g
粉砂糖・・・・・・・・適量

作り方

1.くるみやアーモンドなどお好みのナッツを麺棒で砕くか包丁でみじん切りにする。

2.1に薄力粉、砂糖、油を加えてヘラで切るように混ぜ、
  一つにまとめる。小さめに丸めて手のひらで少しつぶす。

3.熱したフライパンにオーブンシートを敷き、2を並べて弱火で両面5分づつ
  焼き色がつくまで焼く。

4.粗熱がとれたらビニール袋に粉砂糖と3のクッキーを入れて
  シャカシャカふってまわりに粉砂糖をまぶす。


suno3528.jpg

グリーン&レッドの毛糸で簡単ラッピング~!!
クリスマスのプチギフトにね(^^♪


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明日はクリスマスイブですね(^^♪
息子のお遊戯会なので楽しみです・・・



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