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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

2013年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年02月

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餅入り抹茶ラテぜんざい☆

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今日は大好きな抹茶スイーツ(^^♪

ふわふわのあつあつ抹茶ラテに、
おもちと自家製粒あんを加えた・・・

和風の抹茶ラテぜんざい!!

レンチンで簡単に出来ちゃいます~。
甘さは加えず餡のあまさで充分おいしい~

自家製の大納言を加えました。



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材料(1人分)
おもち・・・・1/2個
抹茶・・・・・小さじ2
お湯・・・・・50cc
牛乳・・・・・80cc
大納言・・・・・適量




作り方
1.抹茶はカップにふるい入れる。
  カップにお水を入れ、電子レンジで沸騰直前まであたためて抹茶に加えてよく混ぜ合わせる。
  カプチーノメーカー(泡だて器)で泡立てる。

2.牛乳をカップに入れ、電子レンジ500Wで1分加熱し、同じく泡立てる。
  1のカップの中心に注ぐ。
  水分を先に注ぎ、泡を上に乗せるような感じで・・。


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砂糖を加えて抹茶ラテとしてもおいしい~!!

3.角切りにしてトースターで3分焼いたおもちと、あずきを
  乗せて出来上がり~!!


温度が熱すぎると泡立ちにくくなるので気を付けてくださいね。


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抹茶の渋みにあずきの甘さがおいしいぜんざいです(^^♪

かりっとお餅のいいアクセントですよ~!!




我が家のカプチーノメーカーはこちら・・・

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だいぶ前にGETしたのでうる覚えですが・・
IKEAで99円くらいだったかな?


激安ですがこれでも充分泡立つので活躍しています(^^♪


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抹茶ぜんざいのお供は・・・

栗の生らくがん&栗の甘納豆

栗ずくし・・(^^♪
やっぱり栗っておいしい~





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