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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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ベイクドマスカルポーネバニラチーズケーキ☆新居祝いの持ち寄りランチ!

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今日はスイーツ!!
先日お友達の新居祝いの持ち寄りランチ!で作った・・
ベイクドマスカルポーネチーズケーキ!!

クリームチーズに、マスカルポーネチーズを加えると
コクがでてまろやかなチーズケーキに・・・(^^♪
バニラビーンズを加えてバニラ風味に仕上げました~

自家製ブルーベリージャムと生クリームを瓶に詰めて持っていき
トッピングしていただきました~!!


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作り方はこちら・・・基本のベイクドチーズケーキ


こちらのクリームチーズをちょっと変更し、
クリームチーズ200g、マスカルポーネチーズを100gにし、
バニラビーンズ10cmを加えました~!!



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バニラビーンズがプチプチ(^^♪



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7分立ての生クリーム、ブルーベリージャムをとろ~~~~っとかけて
いただきま~す!!


幼稚園の仲良しのお友達の新居におじゃまして・・・
持ち寄りランチの新居パーティ~!!


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そぼろ春雨サラダが絶品!!
コリコリナッツが最高~!!


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牛ヒレ肉ときのこのストロガノフ!!

柔らか牛ヒレが柔らかで濃厚でおいしい~ヽ(^o^)丿

私の4種のナッツパン&ドライトマトとバジルの木の葉パンも加えて
楽しいランチタイム~!!


素敵な新居を「きゃ~~~かわいい~~~!!すご~~い素敵~~」
と大興奮でみんなで探索したり・・・

久々の再会に大盛り上がり!!
あっという間の楽しい時間でした~!!

1年生はまだまだ帰りが早いのよね~(^_^;)



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