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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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ほくほくジャーマンかぼちゃ☆ガーリックバター醤油風味

jp9238.jpg

今日はジャーマンカボチャ(^^♪

大好きな芋・栗・かぼちゃのシーズンがやってきましたね~!!やったぁ~

かぼちゃを沢山いただいたので・・・
フライパンで炒めるだけの簡単大好きかぼちゃ料理!!

おつまみにピッタリのジャーマンポテトのかぼちゃバージョン
を作りました~(^^♪

ベーコンのうま味を吸ったほくほくのかぼちゃがおいしい~!!
バター醤油でこくうまなジャーマンかぼちゃです(^^♪


jp9241.jpg

ジャーマンかぼちゃ☆ガーリックバター醤油風味

材料(3~4人分)
かぼちゃ・・・・・   g5mm幅
玉ねぎ・・・・・・1個(薄切り)
厚切りベーコン・  g(5mm幅に切る)
オリーブオイル・大さじ1
にんにく・・・・・・1かけ(みじん切り)
バター・・・・・・10g
めんつゆ・・・大さじ1
塩胡椒・・・・・少々
くるみ・・・・・・適量


作り方
1.かぼちゃを電子レンジ600wで5分くらい加熱する。

2、フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りがでたら玉ねぎを加えて炒める。
  しんなりしたらベーコン、1のかぼちゃ、バター、くるみを加えて炒める。

3.めんつゆ、塩胡椒で味をととのえて出来上がり~!!

 
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かぼちゃは焼き色がついたくらいが香ばしくておいしいですね~。
胡桃のコリコリ触感もいいアクセントになります!!


かぼちゃ×ベーコン×胡桃の相性ピッタリです!!


運動会の季節がやってきましたね~。
9月末が息子の小学校の運動会!!
息子はかけっこの練習したい!!って公園に連れていかれましたぁ~。

公園に着くと、サッカーしよう。試合しよう~!!
ってサッカー三昧(^^♪

かけっこの練習でないの~??

最後にちょこっとかけっこ。
しかも「ママ競争しよう~」 私も走るの~??
久々にダッシュしました(^_^;)

秋はいい運動になりそうです(^_^;)


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