ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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しゅわ~チョコベリー豆乳スフレパンケーキ★ほわほわ生クリーム

pac2776.jpg



今日はおうちカフェ!!

今海外上陸のパンケーキのお店が続出しているようですね~。

私もむか~しハワイで有名だったエッグスンシングスパンケーキの華やかさにひかれて
ハワイで待って待って食べた思い出が・・(^^♪

やっぱりパンケーキはおいしいですね(^^♪
無償~~に食べたくなったので昨日はおうちパンケーキ。

厚焼きパンケーキ?ふわふわスフレパンケーキ?炊飯器BIgパンケーキ?リコッタチーズパンケーキ?
と迷って・・・

ふわふわスフレパンケーキでパンケーキタワ~!!

pac2746.jpg

8枚パンケーキタワ~!!

息子はお~~~スカイツリーみたい~って(^_^;)
息子は何でも高い=スカイツリーなもので・・。

今回はホットケーキミックスで簡単に・・。

卵黄と豆乳、太白ごま油、ホットケーキミックスに・・
卵白ときび糖でピンと角の立つメレンゲを作って加え、ラム酒で香りつけしました~。

後は熱したフライパンで底を塗れた布巾にあてて生地を流し、
ごくごく弱火で焼いたしゅわしゅわパンケーキ!!






pac2777.jpg

8枚重ねて・・・
生クリームをアイスディッシャーでオン~!!

生クリームは・・

生クリーム100ccに砂糖小さじ1を加えてしっかり泡立て、
卵白を泡立て作ったメレンゲをひとすくい生クリームに加えてから
メレンゲのボールに移して、ゴムベラで底からすくうように混ぜ合わせた

ほわほわ生クリームがお気に入り(^^♪

かる~い感じでほわほわ口当たりもいいので沢山食べても
おもくないんです(^^♪食べ過ぎ危険ですね。


自家製苺のコンフィチュールをかけて・・
チョコレートソースをシャ~~~っとまわりにかけてロースト胡桃を散らして完成~!!




pac2796.jpg

断面ショ~!!

上からズバっと(^^♪
この瞬間がたまらないわ~~~。



焼きたてはシュワ~っと軽いパンケーキです~っと入っちゃいます(^^♪
8段重ねでもぺろっといけちゃうわ~~(^^♪


パンケーキはバリエーションが豊富で楽しいですね。
おうちカフェタイムを楽しみましたよ~(^^♪




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COMMENT

パンケーキ

こんばんは。

ふわふわスフレパンケーキ、いちごのコンフィチュール、チョコレート、生クリームで美味しそうですね。

ホットケーキの素で作れるなら、私も作ってみたいです。

メレンゲでふわふわスフレのパンケーキは私も大好きだから、ぜひ作ってみたいです。

| ストロベリーアンドラズベリー | 2013/06/29 23:01 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん

しゅわ~チョコベリー豆乳スフレパンケーキ★ほわほわ生クリーム
素適でおしゃれな
パンケーキ
美味しそうです
素晴らしいレシピ
有り難うございます

| ryuji_s1 | 2013/06/30 09:30 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん、こんにちは。
めちゃくちゃおいしそ~~~~♪
いや~ん、お腹が空いているこの時間に
こんな美味しそうなパンケーキを見てしまい
お腹が今にもなってしまいそうですよ。
8枚のケーキタワー、最高ですね。
そして、なになに、この生クリームは
メレンゲ入りですって!食べてみた~~~い。
ぱおさんカフェ、オープンはいつかしら?

| のりえレシピ | 2013/06/30 11:02 | URL | ≫ EDIT

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| | 2013/06/30 11:16 | | ≫ EDIT

おはようございます!

パンケーキ流行っていますよね~。
TVでもよく拝見します。

ぱおさんが作られると お店並みにお上手です。
苺や生クリームのトッピングもたまらないですね。

ホント 食感が軽そうで どんどんお腹に入りそう 笑。
うん これは確かに食べ過ぎ注意かも?(#^.^#)

| mon tresor 2007 | 2013/07/01 08:26 | URL | ≫ EDIT

こんにちわ~♪

アカン!!
倒れそうなぐらい美味しそう♪
体が甘いものを欲していて~(笑)
めっちゃ食べたいです^^v

いつも体調の事を心配してくれてありがとう♪
術後から少し経ち、まだ傷口は痛むのですが
元気に頑張ってますよ^^v
療養をしながらも、バタバタしちゃてます。。ふぇ~

| マムチ | 2013/07/01 15:58 | URL | ≫ EDIT















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