ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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混ぜるだけで簡単★栗の渋皮煮入りしっとり濃厚抹茶ケーキ

gre9948.jpg

今日は大好き抹茶スイーツ〜!!

自家製栗の渋皮煮をおいしく食べたくて・・
大好きな抹茶とあわせてバターケーキを作りました!!

栗の渋皮煮のシロップとアーモンドパウダーを加えて
しっとり濃厚な抹茶ケーキ!!

やっぱり栗×抹茶は合いますね〜。


ミニパウンド型に入れて焼きました。
そのままお嫁に行けるようにね・・・。

gre9946.jpg

レシピはこちら・・・cotta recipe circle 栗の渋皮煮入りしっとり抹茶ケーキ☆ by PAO



写真入りで詳しく掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪



grec9905.jpg

焼きたてほやほや〜!!


gre9945.jpg

熱や水に強いCottaさんの奮闘でおめかし・・・

奮闘をふるだけで柔らかな雰囲気になるので
焼き菓子はついふりふりしちゃいます(^^♪

栗の渋皮煮にもグラサージュでつやつやお肌に!!





gre9952.jpg


おうちカフェでいただきま〜す!!

濃いめのコーヒーが合うわ〜


gre9957.jpg


断面ショー!!

バター不使用スイーツもあっさりしておいしいですが
やっぱりバターを使うとかおりがいいですね〜


gre9965.jpg


見えるラッピング!!

ちょうどいいOP袋がなかったので、
マチを作ってBOX型にするのに手こずって時間切れ。

黒い麻ひもでリボンにしるだけのシンプルラッピングで
ちょっとしたお礼にお友達にお嫁にいきました〜!!



使用したアーモンドパウダーはこちら


armond1.jpg


アーモンド100%!!

焼き菓子にアーモンドパウダーを加えると、
しっとりと、ほろほろした食感になってコクが出るので
アーモンドパウダーは大好きなアイテムです(^^♪



ただ今コッタさんではアーモンドフェスティバル開催中です!!


arm-1.jpg




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COMMENT

ぱおさん
栗の渋皮煮入りしっとり濃厚抹茶ケーキ
おいしそうです
綺麗な仕上がり
素晴らしいできばえうれしいですね
レシピ
有り難うございます

| ryuji_s1 | 2013/11/10 08:34 | URL | ≫ EDIT

わぁ、わたしのすきな抹茶にくり!
お茶すすりながら美味しそ〜
秋、創作意欲がわきますね!
いろんなレシピ楽しみしています。

レシピブログ本、コンビニみにいかなきゃ!

| pたん | 2013/11/10 14:05 | URL | ≫ EDIT

こんにちは。

抹茶と栗のケーキ 美味しそうですね~。
和菓子だと 娘が食べないのですが これでしたら
ケーキですものね~喜びそうです。

作り方見ていると 簡単そうに見えますが
なかなか作りませんね~。(;^ω^)
ぱおさん お料理もお菓子も本当にお上手ですね。
息子さんやご主人様が羨ましいです。(*^_^*)

| mon tresor 2007 | 2013/11/10 14:31 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ!
うわあ、これまた抹茶好きにはたまんないーー!
栗もど~んと入ってるのがまた魅力的~♪
こんな美しい和スイーツ、食べたい~!(^^)!

| ayaka | 2013/11/10 21:46 | URL | ≫ EDIT















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