ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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スリムロングなミルクフランスパン&ヘーゼルナッツクリームパン☆

mf3985.jpg

今日は先日お友達の持ち寄りランチに持って行った
自家製パン~!!


カリカリアーモンド入りのヘーゼルナッツクリームと・・
バターミルククリームを挟んだ・・・

スリムロングなミルクフランス風を作りました~!!



mf3989.jpg

オーブンの鉄板ギリギリの長さ!!

生地はHB任せ・・・
生地がちょっとべたついて扱いにくかったので、
もうちょっと改良したらレシピお伝えしますね(^^♪


mf.jpg

成型は・・
楕円形に生地を伸ばし・・・
左右を1/3ずつ折りこみ・・・
両再度を中心で合わせて閉じていく。

全部閉じたら閉じ口を下に向けてコロコロ転がして・・・
25cmくらいの長さまで伸ばす。


mf3828.jpg

2次発酵が終わったらスッスっと沢山クープを入れて(^^♪


mf3858.jpg

200℃のオーブンで焼いて出来上がり~!!

ふわふわ~!!
でも我慢我慢!!粗熱がしっかりとれたら・・

mf3974.jpg



ヘーゼルナッツクリームを絞袋に入れて絞だし・・
刻んだアーモンドをふりかけてサンド!!

へーゼルナッツクリームはこちら

nutella1.jpg

ヘーゼルナッツ入りのチョコクリーム「ヌテラ」
を使いました~!!


バターと練乳、砂糖を混ぜ合わせた、バタークリームも同様にサンド!!


mf3979.jpg


ワックスペーパーを巻いて持ちやすくしました!!


mf4297.jpg

使ったワックスペーパーはこちら!!

小さ目サイズの英字ワックスペーパーが4種類入っているので
とっても便利!!

チョコクリームとミルククリームで色を変えて包みました(^^♪


持ち寄りランチはキッズもいたのでキッズの好きそうな
こちらのパンにしましたよ。

もう1種類大人のパンも持っていったので
そちらはのちほど・・・(^^♪




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COMMENT

こんばんは。
ひ〜、これもぱおさんの手作りでしたか!@@
まるでお店のものみたいですね。
お子ちゃま達にも大人気だったことと思います^^
私もこのパンをかじりたいです!!

↓のケーキのデコレーションといい、センスの
良さが表れてますよ♪
見習いたいけれどなかなかこれが真似できませ〜ん^^;

| shoko♪ | 2013/12/09 22:04 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ!
これまた私好みのパン~!!
ミルクフランス、大好きなの~♪
スティック状なのって食べやすいしいいよね~。
このワックスペーパーもいいわあ。我が家に来たワックスペーパー、白地に白文字でちょっと使うのが難しそう。。
ってうか写真撮ると、目だたないと来たもんだ・・^^;

| ayaka | 2013/12/09 22:16 | URL | ≫ EDIT

なんて、贅沢なパン♪
センスもよく、かぶりつきたいです。
ワックスペーパーって、いろいろあるんですね。
私も大好き!!なんか、使わなくても持ってるだけで嬉しいです~
↓連日、おいしそうなクリスマスメニューで、目の保養になりました。
華のあるぱおちゃんのお姿を拝見して、そちらの目の保養もしたいです♪

| oishippo | 2013/12/10 11:24 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ~♪

さすが、ぱおさんですね~♪
もう華やかなクリスマスメニューから
とっても美味しそうな可愛いパンまで・・
見ているだけでも嬉しくなりますよっ^^v
ふわふわの出来たてパン、私だったら我慢できなくてたべちゃうかもっ(笑)

| マムチ | 2013/12/10 20:35 | URL | ≫ EDIT

ミルクフランスパン

こんばんわ♪。
ミルクフランス&ヘーゼルナッツクリームスリムロングフランスパン、美味しそうです。

ぱおさんの手作り、さすがです。

私は、パン作れないですが、ミルククリーム、ヘーゼルナッツクリーム大好きだし、おしゃれでかわいいクリームサンドパン食べたくなります。

| ストロベリーアンドラズベリー | 2013/12/11 19:30 | URL | ≫ EDIT















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