ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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旬のお菓子☆しっとり梅ジャム豆乳マフィン

um5607.jpg

今日スイーツ!!

先日作った梅ジャムを使って・・・
梅ジャムマフィンを作りましたよ〜!!

材料をどんどん混ぜて焼くだけなので簡単〜!!
カリカリ青梅の梅シロップも加えてしっとりまろやか
バター少量で、豆乳を加えたヘルシーなマフィンです。

梅ジャムの甘酸っぱさがおいしい爽やかマフィンです(^^♪



um5609.jpg




レシピはこちら・・・・cotta recipe circle しっとり梅ジャム豆乳マフィン by PAO

写真入りで詳しく掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪




umc5575.jpg


オーブンで焼いている途中で
梅ジャムをオン〜!!


ノンバターにしようか迷いましたが・・・
ちょっぴり溶かしバターを加えてコクをだしました(^^♪



um5704.jpg

フワフワと言うよりしっとり〜!!

オレンジ色のお菓子のトッピングには
ピスタチオのみじん切りがピッタリ~!!


um5684.jpg

70206 PC-カラー65 オレンジ 5号に入れて
ギフトに・・・・!!


旬のお菓子がおいしいですね~。
子供の頃はかんきつ系のお菓子


70206 PC-カラー65 オレンジ 5号
27377 cotta 薄力粉 モントレ 1kg




おまけ

昨日は家族で今年初のプールに行ってきました〜!!
もちろん温水プール(^^♪

ちょっぴりバタ足や息継ぎなしクロールが出来るようになってきた息子は
魚か?のように

ママ→パパ  パパ→ママ
ってず〜〜〜っと泳ぎっぱなし(^^♪

昨年は追いかけっこしよ〜!!が主流だったのに・・・
成長したな(^^♪

小学生になったので、スライダーも出来るようになったり
足がつくようになったり・・・

季節ものは成長が感じられて嬉しいですね(^^♪

だけど行ったら最後。帰らない帰らない!!
最後は「あっ大変!!アイス売り切れちゃうかも〜」
で帰ってきましたが・・(^^♪まだまだかわいいもんですね(^^♪


アイスの自販機に感謝!!感謝!!(^_^;)




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| 焼き菓子 | 18:10 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

お~~~。ほんと、バターの量が少なくて、いいですねぇ~!!! おいしそうだし、とってもかわいいマフィンだわ~~~。梅ジャムはなさそうですが、何かで代用して、またまた作らせていただきたいスイーツが増えました!! おいしそうでたまりません。しかも、2種類で、素敵なラッピングだわ~♪♪♪

| ECO(エコ) | 2014/07/01 00:34 | URL | ≫ EDIT

おはようございます!

梅のジャムですか!
あっさりしていて 少し酸味もあるのかな?
美味しそう~!

しっとりのマフィン美味しいでしょうね~。
オレンジのお箱に入れると市販品みたいです。
お洒落~。

プールの時期ですね。
娘も学校のプールが始まりました。
もう 夏ですね!

| mon tresor 2007 | 2014/07/01 08:28 | URL | ≫ EDIT

こんにちわ♪。
梅ジャム豆乳マフィン、美味しそうです。
私も梅ジャム大好きだから食べてみたいです。

レシピブログマガジン買いました。ティファール掲載おめでとうございます🎂🎉。
私もティファールのミキサー欲しくなりました。

| ストロベリーアンドラズベリー | 2014/07/02 18:13 | URL | ≫ EDIT















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