ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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バター不使用焼き菓子!しっとりマスカルポーネとバナナのミニマフィン

cbm1204.jpg


今日はバター不使用プチマフィン〜!!

また今年もバターが品切れ!になってきたようですね。

なのでバターを使わずに・・・
マスカルポーネとバナナ、メイプルシロップ、太白ごま油で
ミニマフィンを焼いてみました〜

冷めてもしっとり〜!!

材料をどんどん混ぜていくだけの簡単お菓子。
あっさりしていてサイズもミニなのでポイポイお口に運んじゃう
ヘルシーマフィンです(^^♪

小腹がすいたおやつにもぴったりです!!




cbm1182.jpg

この型が使いたかったの〜〜。

Cottaさんの BKシリコン加工 ミニマフィン12P

なんとお値段 税込 535円!!と激安

ミニサイズのグラフィンを入れて・・・・
生地を流して・・・


cbm1193.jpg

でっきあがり〜!!

レシピはこちら・・・cotta recipe circle * バター不使用!マスカルポーネとバナナのしっとりミニマフィン by ぱお




ミニサイズかわいい〜!!


cbm1202.jpg


マスカルポーネ入りなので、マスカルポーネの器に入れてみましたよ(^^♪

昔コストコで買ったマスカルポーネのカップ
かわいくてとっておいたもの(^^♪やっと出番きた~!!






cbm1212.jpg


パカっ!!断面ショ〜

胡桃がコリコリ!
やっぱりチーズ×バナナ×胡桃の組み合わせ好きだなぁ〜(^^♪






【使用した資材】
●<冷蔵>エルエヴィール フレッシュマスカルポーネ 1kg
cotta 細目グラニュー糖 1kg
竹本油脂 製菓用太白ごま油 1650g
cotta 薄力粉スーパーバイオレット 2.5kg
cotta 生アーモンドパウダー 500g
BKシリコン加工 ミニマフィン12P
cotta 生クルミ 500g



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レシピ投稿期間:11月7日(金)正午~12月5日(金)正午 
コンテスト審査期間:12月5日(金)正午~12月19日(金)正午
結果発表:12月19日(金)正午



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| 焼き菓子 | 17:58 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

かわいいですねぇ。
こういう一口サイズって、オトメは好きですよねっ。
あと、お子様にも♪
ぱおちゃんのスィーツ、本当に大好き~

↓TV!!! わぁ、すごいです、コーフンします。
TVで動いてしゃべる、ぱおちゃんを見て、恋しちゃう人が増えると思います~

| おいしっぽ | 2014/11/26 19:49 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ!
こういうミニサイズって嬉しくなっちゃうよね~♪
一口サイズでと~っても危険なんだけど(笑)
マスカルポーネとバナナ、しっとり感も伝わってくるし
くるみのアクセントが嬉しいね~^m^

| ayaka | 2014/11/26 23:38 | URL | ≫ EDIT















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