ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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クリスマスカップシフォン☆美味なミルキーベリークリーム!!

cch1660.jpg

今日はクリスマススイーツ~!!

やっと出番きた~!!
お気に入りCottaさんのクリスマスカップ

XM684 トールカップ ストライプツリー

ずっとこれが使いたくてね(^^♪
ちょこっとギフトに作りましたよ。

チョコシフォンに、ミルキーベリークリーム乗せ(^^♪
このミルキーベリークリームがお気に入り。

ベリージャムと練乳入り!!
ベリーの甘酸っぱさと練乳のミルキーさがとってもおいしい~


cch1668.jpg

実は・・チョコシフォン失敗しました。ガ~~~~ン
数が欲しかったので、カップを増やしちゃって量が少なすぎました(^_^;)

ココア入りのシフォンは膨らみが他より少ないのに・・・
ぷく~とカップからあふれる感じを描いていたんですけどね(^_^;)

ちょっと貧弱な仕上がりに・・・。

なのでミルキーベリークリームがおいしく仕上がったので
たっぷりホイップでおめかししちゃいましたよ~!!



cch1667-1.jpg

ミルキーベリークリーム

生クリーム・・・・・150g
ベリージャム・・・30g
練乳・・・・・・・・・・8g
グラニュー糖・・・7g
食紅(赤)・・・・・・少々

材料を全部入れてハンドミキサーでホイップするだけ・・・。
最後はホイッパーに持ち替えてキメを整えて・・・。

ぐるぐる~~~っとホイップ!!
フリーズドライのストロベリーとアラザンをぱらぱら~っとかけて
お気に入りのピックピック ひいらぎをトップに挿して完成~!!


グラニュー糖はジャムの甘さによって調節してくださいね。

cch1673.jpg

このXM684 トールカップ ストライプツリー

とっても食べやすい!!
点線が入っているので、綺麗にはがれて気持ちいい~!!

シフォン型だと冷まして型からはずしますが、
カップだとアツアツで食べるのがこれまた絶品~!!

ふわっふわであっという間に食べちゃいます(^^♪


使用した資材
cotta 細目グラニュー糖 1kg
cotta 薄力粉スーパーバイオレット 2.5kg
竹本油脂 製菓用太白ごま油 1650g
ピック ひいらぎ
cotta ココアパウダー 200g
ボンヌママン ラズベリージャム 225g



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COMMENT

可愛いー(≧∇≦)
だけじゃない、美味しそうなのが やっぱりぱおちゃん^_^

これは頂いたら嬉しくてテンション上がるわー♪

カップの模様もほんと可愛らしい^_^

| akoakko | 2014/12/12 20:32 | URL | ≫ EDIT

カップシフォンかわいぃ(≧∇≦)
クリームでデコすると変身ですよね。
失敗言わなきゃわからないのに正直なぱおさん!
というか、失敗じゃないし〜

クリームにジャム、やってみよっと!
絞るだけなのになかなかこんなに綺麗にできないんですがね〜

| pたん | 2014/12/13 15:10 | URL | ≫ EDIT















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