2014.12.19 Fri
持ち寄りパーティーに☆クリスマスチキンナゲット

今日はクリスマスパーティー料理!!
先日のお友達とのクリスマスパーティーに持っていったのは・・・
5ファミリーと大人数なので数勝負(^^♪
チキンナゲット!!
大きなボックスに入れて・・・
クリスマスピックをさせばクリスマス気分満載!!
そのままテーブルに出せるようにしていきましたよ〜

鶏もも肉と鶏胸肉をそれぞれ2枚づつフードプロセッサーでガ〜〜〜ッと
粗いミンチにして・・・
ガーリックパウダー、塩胡椒、牛乳、片栗粉を加えて混ぜ合わせて
ナゲット型に成型します。
薄力粉をまわりにまぶして・・・
薄力粉、片栗粉、水、ベイキングパウダー、塩を加えたバッター液にくぐらせて
160度の油で軽く色づくまで揚げ、180度の油で2度揚げしました〜!!
分量が途中色々足してしまったのですが
ドタバタしてメモってなかったので
細かい分量が書けずすみません(^^♪
ちょっと色々失敗しちゃったので
近々リベンジだわ〜!!

即席バーベキューソース!!
ケチャップ・・・・・大さじ3
中濃ソース・・・・・大さじ2
はちみつ・・・・・・大さじ1
ガーリックパウダー・少々
全部混ぜ合わせて完成〜!!
みんなおいしい〜っって食べてくれて・・・
嬉しい!!
楽しかったクリスマスパーティーの様子はのちほど・・・(^^♪
いよいよクリスマスですね〜
クリスマスソングを息子と車で歌っているだけで
ルンルン気分になっちゃいます(^^♪
最近はお正月も通り越して・・・
もうすでに頼まれたバレンタインレシピを製作中・・(^^♪
チョコレート溶かして固めて溶かして固めて・・・
食べて食べて食べて・・・(^^♪
チョコ食べまくりです!!
チョコってなんておいしいんでしょ〜
とまりませんね(^^♪
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| ★持ち寄り料理 | 22:57 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑
こんばんわ
から揚げもいいですがナゲットもいいですね~♪
5ファミリーだったら 沢山作られたのでしょうね。
お疲れ様です。
Xmasですね~。
1年あっという間です。
もうバレンタインを!
楽しみにしています♪
| mon tresor 2007 | 2014/12/20 16:55 | URL | ≫ EDIT