ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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苺&チョコムースのふわとろクリスマスブッシュドノエル☆

bu3127.jpg

皆様メリ~クリスマ~ス!!

クリスマスいかがお過ごしですか?
我が家は昨日は両家を招いてみんなでクリスマスパーティーしましたよ(^^♪

93歳のひいお婆ちゃんがいるのでふわふわ系がいいかな?
とトヨ型を使って・・・

甘酸っぱい苺ムースに、ゼラチンを使わないふわとろチョコレートムースを
ココアシフォンで包んだ・・・

苺&チョコレートムースのふわふわブッシュドノエルにしました~!!




bu3138.jpg

レシピはこちら・・・

cotta recipe circle * 苺&チョコムースのふわふわブッシュドノエル by ぱお

写真入りで詳しく掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪


taihaku.jpg

ココアシフォンはお気に入りの・・・

竹本油脂 製菓用太白ごま油 200g

を使ったふわふわシフォン~!!


straw.jpg

苺ムースは・・・

◆<冷凍>ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g

を使っているので簡単~!!

濃厚な苺ピューレで発色も良く、甘酸っぱさもおいしい~!!
やっぱりラ・フルティエールのフルーツピューレシリーズは大のお気に入り!!






bu3143.jpg

デコは・・・

孝義 片目口金 #3を使ってシフォンに添って絞り出しました~!!

ナッペなしなので失敗いらず(^^♪

アーチチョコKXC040とひいらぎピックでおめかししましたよ(^^♪


7歳の息子から93歳のひいお婆ちゃんも
ふわふわでおいしい~~って喜んでくれて・・嬉しい(^^♪


パーティーの様子はのちほどゆっくりと・・・!!

あ~~~まだクリスマス料理やクリスマススイーツ色々あったんだけど・・・
アップがまた今年も間に合わないわ~~~。
正月にクリスマス料理紹介してるかも・・・(^_^;)




ちょっとバタバタしてお返事遅くなってごめんなさい。
とても嬉しく読ませていただいています(^^♪ありがとうございます!!
ゆっくりですが必ずお返事いたしますね。



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| ケーキ | 16:46 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

メリークリスマス♪
ぱおさんの優しい♡あふれるケーキです!!
素敵だわぁ。
いつもながらの美しいホームのケーキ。
パーティーの様子、楽しみにしてます。

| おいしっぽ | 2014/12/25 18:44 | URL | ≫ EDIT

ぱおちゃんのケーキ。やっぱりお店で売り出してほしい^_^
ご家族も幸せだねぇ♪

次の女子会は一緒に沢山お話しましょうね
忙しい時期だけれど体調崩さないように^_^

メリークリスマス♪

| akoakko | 2014/12/25 20:28 | URL | ≫ EDIT

メリークリスマス!
うわあ、これまた美しい仕上がりでとってもおいしそう!これならおばあちゃまも楽しめるね~♪そして、ブルーのクリスマスピック!私も今年はこれ使ったのー。お揃いなのが嬉しい^m^お料理も楽しみにしてるー!お正月になっても(笑)

| ayaka | 2014/12/25 22:50 | URL | ≫ EDIT

おはようございます!

すご~い!
もう お店のケーキと何ら変わりがないですね プロだぁ~。
綺麗な仕上がり 圧巻です。

ふわふわ 味わってみたいです。(*^_^*)

| mon tresor 2007 | 2014/12/26 07:35 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんのブログ、どこのケーキ屋さんのかしら?どこのレストランのかしら?と思ってしまうくらい素敵~うっとりです~
ぱおさんのお料理はいつもお料理を食べる人のことを考えて、愛情たっぷりなのがすごく素敵です。
ますますご活躍のぱおさん、来年もぱおさんのお料理でたくさんの人を幸せにしてあげて下さい~

| くろとも | 2014/12/26 15:56 | URL | ≫ EDIT

このノエル、どこで買えますか?と聞きたくなります。
この前のシフォンケーキも素晴らしいし・・・ほんとケーキ屋さんみたい

このノエルは詳しくレシピを書いて頂いてるので、お気に入りにしました。
来年、時間が出来たときにレシピ見ながら作って
みたいと思ってます。(v^∇^)v

| メタボ夫婦 | 2014/12/27 16:02 | URL | ≫ EDIT















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