ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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てりたまチリチキンのおにぎらず☆

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今日はブームのおにぎらず~!!

やっぱり大好きチキンかな~(^^♪

シャキシャキキャベツに・・・
スイートチリソースで簡単照り焼きチキン!!
半熟目玉焼きがとろ~り絡んだ

てりたまチリチキンのおにぎらず~!!

おにぎらずは具が隅々まで入っておいしいですね~!!
カフェ丼を食べている気分~(^^♪

適当~に包んでも、海苔を巻いてしまえば、何とか形になっちゃう
手軽さも嬉しいおにぎらず。

出遅れたおにぎらずデビューですが・・
はまりそうです(^^♪



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材料(2個分)
海苔・・・・・・・・・・・・・・・2枚
ごはん・・・・・・・・・・・・・2膳
鶏もも肉・・・・・・・・・・・1枚
にんにく・・・・・・・・・・・・1/2かけ(すりおろす)
塩胡椒・・・・・・・・・・・・少々
スイートチリソース・・・大さじ1
みりん、めんつゆ・・・・各大さじ1/2
キャベツ・・・・・・・・・・・2枚(千切り)
目玉焼き・・・・・・・・・・2個
油・・・・・・・・・・・・・・・・少々

☆チリチキンは作りやすい分量を作っています。

作り方
1.鶏もも肉は薄く均等な厚さにし、一口大に切る。
  にんにく、塩胡椒で下味をつける。
  フライパンに油少々を熱し、皮面から焼く。
  両面焼き色がついたら合わせておいたを加えて絡める。


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2.海苔の上にごはんを薄く置き、キャベツを乗せる。
  1の鶏肉を2枚おく。


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  目玉焼きを黄身を下に向けて乗せる。


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 上にごはんを乗せる。

 海苔の四方を中心に向かって折りたたむ。
 ラップでくるんで海苔をなじませる。

包丁でカット~!!

oni0523.jpg

半熟の卵がとろ~りピリ辛チキンに絡んで
まろやか~!!

子供でも食べられるくらいの辛みなので
息子にも大好評でした~。




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COMMENT

おにぎらずも、下の♡型のチュロスもとってもおいしそうで、感動ものだわ~~~。工程も分かりやすくって、私も挑戦したい!!!と強く思いました! もうすぐバレンタインで焦るばかりです…(--;)!!

| ECO(エコ) | 2015/02/07 00:35 | URL | ≫ EDIT

おはようございます!

これは お弁当にもいいですね♪
チェロスは無理そうですが これなら出来そうかな?

色々と次々にアイデアが浮かんで羨ましい。
毎日夕飯何にしようか 悩みの種です 笑。

| mon tresor 2007 | 2015/02/07 07:28 | URL | ≫ EDIT















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