ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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しっとりチョコマーブルスフレチーズケーキ☆アレンジ自在の定番お菓子

ch9640.jpg

今日はスイーツ!!

大好きチーズケーキ(^^♪
お友達が遊びに来てくれた時に作った
スフレマーブルチーズケーキ!!

マフィン型で焼いた小さ目タイプ。
ドッシリタイプではなくメレンゲを加えて湯煎でじっくり焼く
し~っとりなチーズケーキ。

カフェモカマーブル、抹茶マーブル、チョコチップバージョン・・
とアレンジを変えてよく作る定番スイーツ。

今回はカカオ分多めなチョコマーブル!!
マーブルだと2種類が味わえるよくばりチーズケーキです(^^♪

持ち運びも便利なのでホワイトデーにもピッタリお菓子です!!



ch9641.jpg


レシピはこちら・・・cotta recipe circle * カフェモカマーブルチーズスフレ☆しっとり by ぱお

写真入りで詳しく掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪

こちらの珈琲を入れないバージョンです!!


ch9619.jpg

最後に竹串でぐるぐるぐる~~~っと
マーブル模様にするのが楽しい~~~(^^♪


Cottaさんの マフィン型(6個取り)
を使用しました!!


ch9627.jpg

焼いて1晩冷蔵庫で冷やすとし~っとり!!



クリームチーズはCottaさんの
<冷蔵>よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg


カカオ多めのチョコレートは
cotta カオカ エクアトゥール 70% 300g

を使用しました~!!

カカオ多めのチョコって甘ったるくなくて渋みがおいしいので
作りながらもパクパクとね(^^♪

手で割るとシュワ~っと音がでます(^^♪

お友達にもしっとりでおいしい〜
をいただけて嬉しい〜(^^♪

お友達のおもてなしはまたのちほど・・・(^^♪



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| チーズケーキ | 11:34 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おいしそうだわ~~~。スフレチーズケーキもつくったことがなくて、こういう型等があれば、こんな風に作れるのか~と今日もまたすごく勉強になりましたm(_ _)m お写真、コーデもとってもおしゃれだわ~o(^O^)o 焼きそばのお好み焼き↓もとてもおいしそうで、まねっこしたくてうずうずしました~~~!!!

| ECO(エコ) | 2015/03/05 22:34 | URL | ≫ EDIT

こんばんわー!
うわあ、めっちゃおいしそう~♪
マーブル模様がまたほんときれい~!
しゅわあって音がするのを想像しちゃう~(´艸`*)

| ayaka | 2015/03/05 23:00 | URL | ≫ EDIT















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