ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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自家製ゆであずきで栗入りミニどらやき~☆和菓子

do9577.jpg

今日は和スイーツ~!!

小豆を煮たのでどらやきを作りました~!!
だいぶ前なんですけどね(^^♪正月ぐらい 前すぎ~~~

やっぱり自家製の餡はおいしいですね~

米粉入りのしっとりどらやきの皮に
圧力鍋でふっくら炊いたゆで小豆と栗をサンドした
栗入りどらやきです~!!

ミニサイズに仕上げて子供のおやつにピッタリ(^^♪
ついつい手がつつんじゃって危険なサイズです・・(^_^;)



do09561.jpg

おうち和カフェタイム~!!


ほっこりお茶とどらやき!
合いますね~(^^♪







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あずきはいつもストウブでコトコト煮ていますが・・・

今回は時間がな~いコトコト待てない!!
ってことで圧力鍋で作りましたよ(^^♪




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とろ~っと甘さひかえめのゆであずき!!
加圧10分だったかな。

後はお好みで砂糖、塩を加えて完成~!!


ぜんざいで食べて・・・
どらやきで食べて・・・

あんぱんで食べたかな~(^^♪



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皮は米粉入りのしっとりタイプ。


cotta recipe circle * 抹茶の桜あんどら焼き☆米粉でしっとり!! by ぱお

こちらの抹茶を入れないタイプです(^^♪



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どらやきの皮に自家製ゆであずき、栗の甘露煮を挟んで完成~!!

生クリームを絞って・・・
あずきクリームサンドも好きだな~(^^♪




週末はとてもいいお天気でしたね~。
土曜は公園でサッカーにキャッチボール、
日曜は動物園でアスレチックにフリスビー・・・

と週末はいい運動です(^^♪
月曜はだいたい筋肉痛です・・・(^_^;)




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COMMENT

こんばんわー!
うわあ、これ、たまんなーい!!
ぺろっと食べちゃいそうだな(;´・ω・)
栗入りなのがまた贅沢~!!
そこらに売ってるのよりもお店のよりも断然美味しそう!!

| ayaka | 2015/04/20 22:51 | URL | ≫ EDIT















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