ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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米粉のブルーベリーレアチーズロールケーキ☆爽やかお菓子掲載のお知らせ

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今日は爽やかなロールケーキ!!

6月6日はロールケーキの日!!

ということで・・・
Cottaさんでもロールケーキ特集が始まりました~!

私は初夏にピッタリ・・・

米粉にココナッツオイルを使ったふわふわシフォン生地に・・・

自家製ブルーベリージャムを練りこんだ
ブルーベリーレアチーズクリームを巻いた・・・

米粉のブルーベリーレアチーズロールケーキを紹介させていただきました~!!



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冷凍ブルーベリー<冷凍>トロピカルマリア ブルーベリー 500g
を使って・・・

簡単自家製ブルーベリージャム!!

市販のジャムでも大丈夫ですが、自家製はやっぱり
ツブツブの存在感が違いますね(^^♪



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ロールケーキって巻くのがドキドキしますね~

最初の芯が大事ですね!!


フルーツが入っていると、なかなか「の」の字が作りにくいけど、
ジャムの粒は入っても大きなフルーツはないので
巻きやすいロールケーキです(^^♪




bu0394.jpg

カットしやすいデコレーション!!


レシピはこちら・・・cotta recipe circle * ココナッツオイルと米粉のブルーベリーレアチーズロール by ぱお



写真入りで詳しく掲載いています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪


Cottaさんで発売の始まった・・・
<冷蔵>オーム乳業 純生クリーム48% 200ml★

を使用してみました~!

脂肪分48&の純生クリーム!
濃厚でおいしい~っ。






bu0507-2.jpg

カット~~~~ッ!!

ロールケーキの日の「6」になったかな??

まだまだ修行が必要だけど・・(^^♪



でもでもこのお方がいればおしゃれに変身!

ケーキピック シェルG

と~っても爽やかで夏にいいわ~!!

すっかりピックに頼りきりです(^^♪



bu0413-2.jpg


箱はCottaさんのロールケーキ箱 カトレア1号 (トレーなし)

に入れて・・・。

丁度ロールケーキ8カットくらい入ります。

この箱、スポッとかぶせる形なので、入れやすい!!

トレイは付いていないので、
を敷きました~!!


bu0434-2.jpg


リボンはブルーベリーのイメージで・・・
パープル!!
ピコット 15mm キキョウ

ちょっと可憐なイメージ!?
このシリーズのリボン、かわいくてお値段も手ごろで大好き(^^♪

ミニマムブッシュ ホワイト (1袋6束)

ギフトシール ベリーカフェ(84片入

でおめかししてラッピング~!!

梅雨の紫陽花の季節にも・・・(^^♪




ロールケーキ特集にもう1品掲載していただいています。

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cotta recipe circle * 七夕☆マンゴーココナッツロールケーキ by ぱお


他にも素敵~なロールケーキが沢山ご覧いただけます。








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はじめてのフルブラ連載中です

フルブラ



レシピブログマガジンVO6春号に掲載していただきました~!

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第1弾はこちら
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Cottaでお気に入りアイテム熱く語ってます!

マストバイ2

CAKE・MATE 底取れ スクエア型 15cm

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ついにCottaさんに生クリーム登場!



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COMMENT

こんばんわー!
うわあ、なんてキレイなロールケーキ!!
アジサイのイメージですごく素敵!!
ありそうでない色合いのロールケーキかもっ(´艸`*)
食べたいわあ~♡

| ayaka | 2015/05/26 23:19 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん、いつも、感動の美しさのロールケーキだわ~!!! お店でも売ってないクオリティーの高さにうっとりです。ブルーベリージャムやココナッツミルクの使い方等もとてもとても勉強になります。ロールケーキの日というのがあるのですねぇ~。クレープかお団子でもつくろうかと思っていましたが、ロールケーキがむしょうに食べたくなりました!!!

| ECO(エコ) | 2015/05/27 15:50 | URL | ≫ EDIT















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