ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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隠し味で給食風春雨サラダ☆子供に大人気!

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今日は懐かし給食風の春雨サラダ~!!

息子の学校の30周年でアルバムが出来たのですが・・・

給食でおいしいランキング~!!
がありまして・・・

1位  あげぱん
2位  春雨サラダ
3位  ラーメン

番外編にカレーとか、から揚げとかあるのに・・・
春雨が2位??
と春雨の人気にびっくり(^^♪

息子に聞くとそうそう春雨サラダ大好き~!!って(^^♪

ってことでいつも適当に作っている春雨サラダ
給食風に研究してみました~(^^♪




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材料(4人分)
春雨・・・・・・・80g
きゅうり・・・・・1本(千切り)
薄焼き卵・・・・・2枚(千切り)
ハム・・・・・・・6枚(千切り)
きくらげ・・・・・5枚(千切り)
かにかま・・・・・4本(ほぐす)
醤油、酢、砂糖・・・各大さじ3
ごま油・・・・・・・大さじ1
鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
塩昆布・・・・・・・ひとつまみ


作り方
1.を電子レンジにかけてよく溶かし、冷やしておく。
  春雨は表示通り茹でて冷水でしめて、ざるで水気をきる。
  


ha0208.jpg

2.材料を千切りにする。
  1の、春雨、具をボールで和える。
  いりごまをかけて完成~!!
  

☆タレは作りやすいよう多めに作ってあります。
 お好みで少しづつ加えて調節してください。



ha0236.jpg


隠し味は塩昆布〜!!
うま味がでて、味がしまります(^^♪


息子に、これこれ~~!!
をいただき給食風春雨完成しました~(^^♪


息子の小学校は小学校で給食を作ってくださっていて、
機械を使わずに、手切りにこだわっているそうで・・・。

30周年のアルバムにも・・・

学校の特徴や学校の自慢は?に
みんな給食がおいしい~!!って!!


息子も給食で食べておいしかったものを
今日のおいしかったからママ作って~~!!
って献立を見てリクエストすることも・・・(^^♪


子供のやる気も私のやる気もアップで
おいしい給食に感謝感謝です(^^♪



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COMMENT

へぇ~。そうなんですねぇ!! 私自身は、学校給食で、あげぱんも春雨サラダもラーメンも食べた記憶はないのですが、春雨サラダ人気なんですね@@ ぱおさんの春雨サラダ、塩昆布やキクラゲ入っていて、食感もとてもよく、いつもながら、とびきりおいしそうだわ~!!! カニカマの色がまた美しいですねぇ。そういえば、夫も春雨料理好きです。あまりメインディッシュにならない?ので、意識したことなかったんですが、まめにつくるようにしようかなと思いました。

| ECO(エコ) | 2015/07/07 21:54 | URL | ≫ EDIT

こんばんわー!
給食風ってのが惹かれる・・・(笑)
隠し味に塩昆布ってのがまたいいね~♪
彩りもよくてもりもり食べちゃいそうだわあ(*´▽`*)

| ayaka | 2015/07/07 23:18 | URL | ≫ EDIT















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