ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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しっとり柔らか栗の渋皮煮☆秋お菓子!嬉しいお届け物

marron8382.jpg

今年も作りました~!!

栗拾いでたっぷりGETした栗、
今年も2kg渋皮煮にしましたよ~!!
もうだいぶ前に作ったんですけどね(^_^;)

毎年格闘する栗の皮むき。
今年はなんと栗剥き機がやってきました~

marron9445.jpg


が、息子に取られ・・
今年は栗ボクもやる~~~!!

と、息子が固い皮を皮剥き機で1~2ケ所剥き、
私がそこから全部の皮を剥く!
という戦法で剥きました~!!

何個か栗が見えちゃって、栗ごはん行きになりましたが
8歳児でもかなり助かりました~(^^♪

栗剥き機のおかげですね。


marron8363.jpg

2kg出来た~~~!!

作り方はこちら・・・ラム風味の栗の渋皮煮


marron8384.jpg

皮も実もしと~~~~っ!!

汁がじゅわ~っと一体化して柔らかな
渋皮煮たまりません(^^♪
1年に1度のお楽しみ。


marron8395.jpg

小分けにして保存。

すでに色々な栗スイーツに変身しましたよ~!!
そちらはまたのちほど・・・(^^♪



サントリーさんから素敵なお届け物が~(^^♪

san9251.jpg

プレミアムモルツマスターズドリーム

わ~~瓶がカッコイイ~!!

担当の方が変更になったご挨拶にと、写真入りのお手紙付きで送ってくださいました。
心使いに感激です。
ありがとうございます!!

今後ともどうぞよろしくお願いします。




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