2015.11.10 Tue
餃子の皮がもっちり白菜と豚肉のラザニア風☆フライパン１つで簡単
今日は白菜料理～！！
フライパン１つで簡単に出来る白菜消費レシピです！！
白菜と豚肉に餃子の皮を重ねて・・・
トマトソースで煮込み、チーズがとろ～りとろけた
白菜と豚肉のラザニア風！！
フライパンに全部重ねて・・・
後はコトコト煮込むだけなので簡単〜！！
餃子の皮がもっちもち～！！
餃子の皮を加えるとボリュームもでて、メインにもなる白菜料理です(^^♪
材料（４～８人分）
白菜・・・・・・・・・・・・・・1/4個
豚薄切り肉・・・・・・・・３００ｇ
餃子の皮・・・・・・・・・・20枚
塩胡椒・・・・・・・・・・・・少々
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
トマト水煮缶・・・・・・・１缶
コンソメスープの素・・大さじ１
にんにく・・・・・・・・・・・１かけ（すりおろし）
とろけるチーズ・・・・・・適量
作り方
１．白菜はざく切りにする。芯の部分は小さ目に刻む。
フライパンに白菜、豚薄切り肉、餃子の皮の順に並べる。
３回繰り返し、最後は白菜で終わりにする。
２．軽く塩胡椒し、酒をふりかける。
トマト水煮缶にコンソメスープの素とにんにくすりおろしを加えて
２の上や周りに加える。
３。蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして煮込む。
３０～５０分くらい白菜がとろりとしてトマトソースとなじんだら、チーズをかけて
再び蓋をして、チーズがとろけたら完成～！！
※２では蓋がしまらないくらいこんもり盛り上がっています。
アルミホイルをかぶせて、白菜がしんなりとして少なくなってきたら蓋にかえてください。
※トマト水煮缶は角切りタイプを使用しました。
ホールタイプの場合は崩しながら加えてください。
カット～～～！！
チーズとろ～り(^^♪
ラザニア大好きな息子にも大好評でした～！
大きなフライパンでド～～ンとだせるので
カット次第で、人数調整できて・・・
パーティーにもおススメです～(^^♪
明日は息子の持久走大会！！
昨日は公園で一緒に走らされました～！！
さすがに、短距離なら手加減して走るくらいなのですが・・
長距離は全くついていけませ～～～ん。
しかも同じ距離も走れませ～～～ん(^_^;)
ちょこちょこショートカットしないと体が・・・
今日は雨なのですが・・・
「今日はカッパ着てでも走るよ～」って・・・
気合入ってるな～
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| 秋冬野菜 | 09:52 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑
こんばんわ
こんばんわ。
餃子の皮と白菜の素材の組み合わせにビックリして拝見してます。
美味しいそうですね。
走るは、大変と思いますが、がんばってください！
| 哲ちゃん | 2015/11/10 18:14 | URL | ≫ EDIT