2015.12.14 Mon
白菜とお豆のとろとろ塩ﾏｰﾎﾞｰ☆フライパンで簡単！
今日は白菜料理～！！
白菜を沢山いただいたので・・・
白菜消費レシピ！！
フライパンで簡単な
たっぷり白菜と、きのこ、お豆のとろとろ塩ﾏｰﾎﾞｰを作りました～！！
ピリ辛マーボーも大好きですが、
子供も食べられる優しいお味の塩ﾏｰﾎﾞｰ！！
シンプルな味付けなので、白菜の甘さとお豆のホクホクがおいしい
簡単マーボー白菜です(^^♪
材料（４人分）
白菜・・・・・・・・・・・３～４枚（１ｃｍ幅）
挽肉・・・・・・・・・・・２００ｇ
にんにく・・・・・・・・１かけ（みじん切り）
鶏ガラスープ・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・・・・・２カップ
しめじ・・・・・・・・・・1/2株
塩胡椒・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・・・大さじ１
万能ねぎ・・・・・・・・３本
ラー油・・・・・・・・・・・お好みで
作り方
１．フライパンでごま油、にんにくを弱火で炒め、香りがでたら、挽肉を炒める。
挽肉の色を変わったら、白菜の芯、しめじを加えて炒める。
２．１にお豆、鶏ガラスープの素、水を加えて白菜の葉の部分を加えて
白菜が柔らかくなるまで煮込む。
３．塩胡椒で味をととのえて、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみがついたら完成～！！
仕上げにごま油、小口切りの万能ねぎを加えていただきま～す！！
ピリ辛がお好みの方はラー油を加えてもおいしいですね(^^♪
白菜がモリモリ食べられるマーボー白菜です。
ごはんがすすむ～～～！！
おまけ
先日打ち合わせで都内に行ってきました～！！
きゃ～かわいい！！
お馴染みの・・・スタンプだぁ～！！ミーハー気分(^^♪
ガラス張りのオフィスが素敵～～～！！
ナイスビュー
こんな素敵なところで毎日お仕事されているなんて・・・
憧れちゃうな～(^^♪
新しいご縁があり・・・
がんばろう！！とパワーをいただいてきました～
ランキングに登録しています
再新の励みになりますので、１日１回応援クリックしていただけると嬉しいです
レシピブログマガジン冬号に掲載していただきました
リプトン×レシピブログひらめき朝食に掲載中です
チャオジェラートで連載中です
タカノフーズ×レシピブログお豆腐企画第２段公開しました
ＷＥＥＫＥＮＤ ＦＬＯＷＥＲ×レシピブログ「花と料理で楽しむ♪ハッピーハロウィン」企画に掲載中です
ミツカン×レシピブログのアイディアおすし企画に掲載中です
小岩井乳業×レシピブログのおうちパーティー企画の掲載中です
すだちフルブラ更新いたしました
サンキュ１２月号に掲載していただきました！
レシピブログ人気お菓子BEST１００にお菓子６品掲載していただきました！
レシピブログの大人気パンレシピ１００に掲載していただきました！
「レシピブログのフライパン１つで作るおかず」に掲載していただきました！
レシピブログLOVEメイソンジャーに掲載していただきました
レシピブログマガジンVO6春号に掲載していただきました～！
ビデリシャス第２弾YouTubu動画配信開始いたしました～！ごろっと卵のカレー海苔巻です！
こちらからご覧いただけます。
第１弾はこちら
餃子の皮がもっちり！豚肉と白菜の餃子ミルフィーユ
スポンサーサイト
| 秋冬野菜 | 20:41 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑
こんばんわー！
うわあ、これ美味しそう！
ご飯の上にかけて食べたくなっちゃう♪
お豆さんも入って栄養満点！
白菜、いっぱいあるから作らなきゃ～(´艸｀*)
新しいご縁、楽しみにしてますー！
| ayaka | 2015/12/14 22:43 | URL | ≫ EDIT