ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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カレーチーズフォンデュパーティー☆キッズも大好き!!

cchee3.jpg

昨日は学生時代からの大親友と
カレーチーズフォンデュパーティー!!

いつもグルメツアーが多いのですが
今回は息子にマフラーや色々プレゼントをいただいたので
お礼に・・・(^^♪

今回はカレールーを加えたカレー味のチーズフォンデュ!!
カレーにチーズでとってもクリ~ミ~だけど飽きずに食べられて
おいしい~ヽ(^o^)丿

下ごしらえはほとんど電子レンジで簡単~!!
カレーにはやっぱりナン&ターメリックライス!?
も一緒に・・!!


バーニャカウダが食べたい!!
と聞いていたので一緒に電子レンジで簡単バーニャカウダも添えて・・
つけるものが2種類あると飽きずに食べられて楽しくいただけました~(^^)


cchee4.jpg

クリーミーカレーフォンデュ

材料(2~3人分)
グリュイエールチーズ・・・・・100g
エメンタールチーズ・・・・・・100g
コーンスターチ・・・・・・・・小さじ2
水・・・・・・・・・・・・・・100cc

カレールー・・・・・・・・・・45g
牛乳・・・・・・・・・・・・・100cc


じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、人参、スナックエンドウ
ソーセージ、紫キャベツ、海老、ペコロス
ターメリックライスボール、ナン・・・お好きな具で!!

チーズはお好みでチーズフォンデュ用のチーズやとろけるチーズなどでも大丈夫です。

作り方


チーズはすりおろし、コーンスターチをまぶしておく。

鍋に牛乳、刻んだカレールーを入れ火にかけてとかす。

チーズフォンデュ鍋に①のチーズを入れて弱火で溶かし、
 ②のカレーを入れてよく混ぜ合わせて出来上がり~!!

中辛のカレールを入れましたが2歳の息子も
食べてくれました~ヽ(^o^)丿

cchee1.jpg

具は耐熱容器に入れて電子レンジでチンで・・・(^^♪

ターメリック、塩を各小さじ1/2を加えて2合のお米を炊いたものに、
お好みのナッツを加えて小さく丸め、トースターで焼いたライスボールが
1番人気でした~!!


オリンピックフィギアスケートの最終滑走
まおちゃんの番が近づいてきたので
テレビが見やすいローテーブルに移して・・・(^^♪

cchee6.jpg

息子はカレーフォンデュくるくるしてサーブしてくれました(^^♪
それにはまってしまった息子・・・

何でも入れちゃえ~~~!!
って早いピッチで具を突っ込んでは大好きKちゃんにあげて・・(^_^;)
を繰り返し・・・(^^♪

カレーフォン楽しいね~って(^^♪

息子の相手でやっぱりリアルタイムにスケートは
ほとんど見られませんでしたね(^^♪


でも息子は大好きなKちゃんにい~っぱい遊んでもらって
大喜び!!
帰る時には大泣きしてました・・・(^_^;)

息子の昼寝2時間中爆裂トークで私も息子も楽しい時間を
過ごしました~(*^_^*)


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| ★おもてなし・パーティー | 14:39 | comments:19 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

また美味しそう!
さすがはぱおさん♪
チーズフォンドゥのカレー味とは、目から鱗です。
具材も色がたくさんあって、パレットのようですね。
紫キャベツの使い方なんて、圧巻です☆
フォンドゥ・サーバーもお洒落ですね♪

| ケ*セラ | 2010/02/27 18:15 | URL | ≫ EDIT

こんばんは~

自分のためにひな祭りするのも
いいなぁ~・・
私もお寿司でも作ろうかしら~・・
って思ったりして・・

カレーチーズフォンデュおいしそ~・・
クリーミーってのがまたいいなぁ~!
ほんとにいくらでも食べれちゃいそう~!

| いもねり | 2010/02/27 19:05 | URL | ≫ EDIT

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| | 2010/02/27 19:11 | | ≫ EDIT

こんにちは!
ラクレットはたまにやるのですが、フォンデュ鍋持ってないのですよ~。欲しくなっちゃいました!!
カレーフォンデュとはナイスアイデアですね。
あ~、食べたい!!

息子さんとってもかわいいですね!!巻き毛がまた愛らしい!うちの子もあんな時代があったななんてちょっと懐かしいです。

| rika3377 | 2010/02/27 20:09 | URL | ≫ EDIT

ぱおちゃん、こんばんわ~ ε=ヾ(*・∀・)/

カレーチーズフォンデュ、
ほんとうにおいしそう~!!
アイデアだね~!!
カレーか~!
これは、子供も大人も大好きだね(。→∀←。)
チーズフォンデュが苦手な人でも
カレーが入ってクリーミーだから
これならおいしくいただけそう♪

ぱおちゃん、いつもありがとう~ (´ψψ`)

| ちるちる | 2010/02/27 21:39 | URL | ≫ EDIT

カレーチーズフォンデュってのも美味しそう。
前にぱおさんのブログみてチーズフォンデュ鍋
買ったのです。だから今度はカレーでやってみようかな~
息子ちゃんがサーブしてくれるなんて...さらに
美味しく感じますね!
↓のお寿司も美味しそう。ひな祭りにもいいね♪
献立クラブ入賞おめでとう!
私もだいぶ前に献立クラブさんでやっぱりおかずみそ4個
セットもらったよ~この味噌美味しいよ♪

| suzu-kitchen | 2010/02/27 22:22 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん、おはようございます!
カレーフォンデュ、いいですね~!
以前、お店で食べたのはかぼちゃとかほうれん草とか
色々な味を食べたけど、カレーはまた一味違そうですね!
カレーだからナンをつけるんだ~
素敵(っ´ェ`c)

| てぱてぱ | 2010/02/28 08:28 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん、こんにちは♪

カレー味で美味しそう!!
ぱおさんの食卓は、いつも楽しそうで、見ていて、私もたのしくなっちゃう(^^)

| BiBi | 2010/02/28 14:36 | URL | ≫ EDIT

おうちでのチーズフォンデュが話されるようになってから
ずいぶん経つのにまだ一度もやったことがない我が家。
ぱおさんの写真を見て、やっぱり楽しそうだなー、
美味しそうだなーって思いました♪
そのうえカレー味だなんてさらによだれが・・・^^;

息子さんもマジメなお顔で作ってくれていますね!
たっくさん遊んでもらって一緒に美味しいものを
食べて、今日も幸せをいっぱい感じただろうなと
思えた私でした♪♪♪

| ひまわり | 2010/02/28 15:16 | URL | ≫ EDIT

こんにちわ~♪

カレー味のフォンデュ、すごーく美味しそう^^v
子供も大好き!!
うふ、私も大好き(笑)
野菜もいっぱいで、本当に楽しそうだわ~
息子ちゃんと一緒に、混ぜまぜしたいなっ(笑)
ポチっ!!おうえーん*

| マムチ | 2010/02/28 17:30 | URL | ≫ EDIT

いつ見ても、・・・美味しそうな料理しかないですね!!

ビックリ三昧です!!
今日のカレーチーズフォンデュも食べてみたいです♪

って、チーズフォンデュって食べたことない僕です・・

| まさぼ~ | 2010/02/28 23:39 | URL | ≫ EDIT

チーズフォンデュにカレーなのね
これはキッズには嬉しいですね

ぱおさんならではの発想だと思うわ

しかし金曜にカレーを食べ、土曜日にチーズフォンデュを食べた私は、お腹はカレーフォンデュということにしておこうかな (笑)

息子ちゃん まぜまぜ上手にできました♪

※このワインは美味しいはずです!

| koh | 2010/03/01 00:24 | URL | ≫ EDIT

わぁ~♪

これは子供ちゃんたちは、喜んじゃいますよね~。
ぱおさんが作ったお料理なら味はもちろんのこと、このビジュアル!
色とりどりで「いっただっきま~す」まで、待てない待てない(笑)

うちもなかなか野菜を食べてくれないから、何か、こうビジュアルで攻めたら食べてくれるのかな?
…でも、やっぱり、味ですよね。

| ピヨピヨっち | 2010/03/01 00:35 | URL | ≫ EDIT

カレーチズフォンデュとはすごい!
子供だけじゃなく大人でも食がすすみそう!
フォンデュにすると沢山野菜が取れていいですね。
くうたんの混ぜ混ぜもいいお仕事ですねww

| ミホ | 2010/03/01 00:59 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん、こんにちは!

カレー味でチーズフォンデュ!!!

いいですね!
本当にお家のパーティーには
ぴったりですね!!!

お友達も喜んでくださったのでしょうね♪
また、時間をつくって、
お友達と美味しいお料理を楽しんでくださいね!

| 三十路オンナ | 2010/03/01 14:41 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんこんにちは^^
チーズフォンデュはしたことあって、大好きだけど、
カレー味にする発想はなかったです!!
絶対これ、美味しいですよね~。
たべたぁい。
ナンもあるのが嬉しい!!

バーニャカウダもあるなんて贅沢!!
お友達がとっても羨ましいです!!

息子さん楽しいの、わかる~^^

応援☆

| ふくとも | 2010/03/01 14:48 | URL | ≫ EDIT

ライスボール、いいアイデアですね!
フォンデュも水で作れば子供も食べれるし、カレー入りならばなおさら☆
野菜も沢山とれてお腹も心も満足な素敵なパーティーになったことでしょう。

↓コンテスト入賞、おめでとうございます☆
油と相性のいいナスとキッシュがグッドコンビネーションですね(*^_^*)
お寿司もきれいで美味しそう。
春を感じます。

| Oasis | 2010/03/01 17:06 | URL | ≫ EDIT

いつも思うんですが。。

2歳にして
この味覚を身につけるなんて。。

ある意味、英才教育ですよね!
カレーフォンデュなんて食べてる2歳児
聞いたことがないですもん。

チーズもいつも初めて聞く名前のような。。
僕なら、その薫りだけでやられてしまいそうです!

| 素が屋 | 2010/03/01 19:42 | URL | ≫ EDIT

カレーチーズフォンデュっておいしそう!
ぜひやってみたいですo(≧▽≦)o
チーズフォンデュ以上になんでも合いそうですね♪

| bluedive | 2010/03/02 11:31 | URL | ≫ EDIT















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