ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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スペインにんにくスープ「ソバデアホ」☆スペイン風ワンプレート!!

aho1.jpg

今日はスペイン料理!!

大好きなスープソバ・デ・アホ!!
スペイン語でアホ=にんにく、ソバ=スープ
スペインの優しい味のにんにくスープです(^^)

硬くなったフランスパンが余った時にピッタリ!!
スランスパンにベーコン、にんにく、タマゴがあれば
即席であっという間に出来ちゃう簡単スープ。

にんにくが効いたスープにパンが崩れて・・
卵にからんでおいしい~んです(^^)

先日のスペイン風オムレツと一緒に作って
スペイン風ワンプレートにしてみました~(^^♪


aho3.jpg

即席スペインのにんにくスープ「ソバ・デ・アホ」

材料(2人分)
にんにく(たたいてつぶす)・2~3かけ
ベーコン(一口大)・・・・・3枚
スランスパン(一口大)・・・10cmくらい

コンソメ・・・・・・・・・・1個(5g)
水・・・・・・・・・・・・・2カップ

溶き卵・・・・・・・・・・・1個
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1

パプリカパウダー・クミンパウダー・・適量(あるとより本格的)


作り方

aho5.jpg

にんにくは包丁でたたいてつぶす。

鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で炒め香りが
 でたらベーコン、フランスパンを入れて炒める。

を加えて5分くらいパンを少し崩しながら
 熱し、お好みでスパイスを加える。
 最後に溶き卵を入れて半熟になったら出来上がり~!!

スパイスはあるとより本格的になりますがなくてもおいしいです。
にんにくはお好みで量を調節してください。

にんにく好きにはたまりません~(^^♪
玉ねぎや野菜を入れてアレンジも楽しめます!!


おまけ

ひなまつりの日に梅を見に行きました~!!
(あまり関係ない?(^_^;))

ume1.jpg

8分咲きでしたがとっても綺麗~!!

息子も「うめ見るうめ見る~」
ってはしゃいでいたのにまったく上を見ず下ばっかりみて・・
どんぐり拾い(^^♪

ume2.jpg

「ポチットポチット」って即INです(^^♪
最近息子のポケットはジャラジャラ木や石や泥や・・(*_*;
宝でいっぱい!!

ume3.jpg

やっぱり梅より子供は遊びですね~(^^♪
ジ~ジとサッカーに夢中でした!!

これが以外に上手~(親ばか)(^^ゞ

ume4.jpg

梅と息子が一緒に写真に収まるのは不可能で・・
唯一ポーズを決めてくれたら寝てた・・・(^_^;)

園内1時間半くらい走ったりジャンプしたりで
ずっと抱っこもベビカもなしで楽しんでくれました(^^)

やっぱり子供は外が好きですね。
春はいっぱいお外で遊ぼうね~(^^♪


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COMMENT

ぱおちゃん、こんばんわ☆

わお!
今日はスペイン料理ね~

こちらにお邪魔すると
本当に色々な国のお料理が
楽しめて目で見て楽しい!
そして刺激になります☆

梅のお花、とってもきれいだね~
もう春だね~

| ちるちる | 2010/03/06 22:19 | URL | ≫ EDIT

こんばんは^^

にんにく大好き!なのでたまりません^^

簡単にできて栄養満点のスープですね♪
プレートもまたまたステキ☆☆☆
スペインは日本と緯度が近いから
日本人にも合う料理が多いですよね!

梅の花もきっれいですね~
暖かくなってくると外でもたくさん
遊べてお子様も大喜びですね(*^_^*)




| masaki☆ | 2010/03/06 23:28 | URL | ≫ EDIT

ランチにします。

朝から見てます。
今日のランチはもうコレです。

にんにく大好き。
ちなみに芽が出てしまったようなにんにくきたのを秋に1片づつ土に埋めておくと、その次の夏7月には1年分のにんにくが収穫できます。

でうちとこ買った事ないの。

| カントリーママ  | 2010/03/07 01:34 | URL | ≫ EDIT

昨日は私のブログを紹介して下さり有難うございます♪恐縮です~。
スペイン料理美味しそうですね!そういえばスペインのお料理は頂いたことがないかも?
どんなお味なのかしら??

梅可愛くてキレイですね♪お天気も良くてお花見日和でしたね。
私も桜の時期に是非お花見したいです~。

| mon tresor 2007 | 2010/03/07 16:47 | URL | ≫ EDIT

こんにちは!
このスープ、私でも簡単に出来そうですしとってもおいしそうです!!
レシピありがとうございます!!

梅もすごく綺麗に咲いていますね!
息子さん、元気に外で遊べてよかったですね~!!

| rika3377 | 2010/03/07 18:32 | URL | ≫ EDIT

↓も↑も簡単にできて美味しそう!
お鍋や天板も一つでできるメニュー大好きです。
ソパデアホは有名だけどまだ頂いたことないので興味津々。
ニンニク好きにはたまりません(*^^)v

梅の花、とてもきれいで癒されます。
目をつぶっていたみたいだけど息子さんの写真、可愛くてこちらも癒されます☆

| Oasis | 2010/03/07 20:00 | URL | ≫ EDIT

こんばんは~。

ソバ・デ・アホ ほんとうはもっと早くにUPの予定が
気を遣っていただき、遅くなったのでは??とi-229
すみません。
やっぱり、ぱおさんのは美味しそうで盛りつけも素敵です!

これから、お子ちゃまは外でいっぱい遊べるいい季節ですね~。
梅の花とのポーズ、とっても可愛いです♪

| shoko♪ | 2010/03/07 21:06 | URL | ≫ EDIT

にんにくスープとってもおいしそう。
ちょっとカタくなっちゃたフランスパンってこうやって
使うといいですね~
どうもスペイン料理=パエリアぐらいしか思いつかない私。
とっても勉強になります。
梅きれいですね~梅見ずに桜になっちゃいそう。
最近、子供の写真を撮ろうとしてもじっとしていないから
なかなかいい写真が取れませんよね!
息子ちゃんポーズも決まって可愛い♪

| suzu-kitchen | 2010/03/08 09:27 | URL | ≫ EDIT















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