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ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ！～時々こどもごはん～

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2010.03.06 Sat

スペインにんにくスープ「ソバデアホ」☆スペイン風ワンプレート！！

aho1.jpg

今日はスペイン料理！！

大好きなスープソバ・デ・アホ！！
スペイン語でアホ＝にんにく、ソバ＝スープ
スペインの優しい味のにんにくスープです(^^)

硬くなったフランスパンが余った時にピッタリ！！
スランスパンにベーコン、にんにく、タマゴがあれば
即席であっという間に出来ちゃう簡単スープ。

にんにくが効いたスープにパンが崩れて・・
卵にからんでおいしい～んです(^^)

先日のスペイン風オムレツと一緒に作って
スペイン風ワンプレートにしてみました～(^^♪


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即席スペインのにんにくスープ「ソバ・デ・アホ」

材料（２人分）
にんにく（たたいてつぶす）・２～３かけ
ベーコン（一口大）・・・・・３枚
スランスパン（一口大）・・・１０ｃｍくらい

＊コンソメ・・・・・・・・・・１個（５ｇ）
＊水・・・・・・・・・・・・・２カップ

溶き卵・・・・・・・・・・・１個
オリーブオイル・・・・・・・大さじ１

パプリカパウダー・クミンパウダー・・適量（あるとより本格的）


作り方
①
aho5.jpg

にんにくは包丁でたたいてつぶす。

②鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で炒め香りが
　でたらベーコン、フランスパンを入れて炒める。

③＊を加えて５分くらいパンを少し崩しながら
　熱し、お好みでスパイスを加える。
　最後に溶き卵を入れて半熟になったら出来上がり～！！

＊スパイスはあるとより本格的になりますがなくてもおいしいです。
＊にんにくはお好みで量を調節してください。

にんにく好きにはたまりません～(^^♪
玉ねぎや野菜を入れてアレンジも楽しめます！！


おまけ

ひなまつりの日に梅を見に行きました～！！
（あまり関係ない？(^_^;)）

ume1.jpg

８分咲きでしたがとっても綺麗～！！

息子も「うめ見るうめ見る～」
ってはしゃいでいたのにまったく上を見ず下ばっかりみて・・
どんぐり拾い(^^♪

ume2.jpg

「ポチットポチット」って即ＩＮです(^^♪
最近息子のポケットはジャラジャラ木や石や泥や・・(*_*;
宝でいっぱい！！

ume3.jpg

やっぱり梅より子供は遊びですね～(^^♪
ジ～ジとサッカーに夢中でした！！

これが以外に上手～（親ばか）(^^ゞ

ume4.jpg

梅と息子が一緒に写真に収まるのは不可能で・・
唯一ポーズを決めてくれたら寝てた・・・(^_^;)

園内１時間半くらい走ったりジャンプしたりで
ずっと抱っこもベビカもなしで楽しんでくれました(^^)

やっぱり子供は外が好きですね。
春はいっぱいお外で遊ぼうね～(^^♪


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COMMENT

ぱおちゃん、こんばんわ☆

わお！
今日はスペイン料理ね～

こちらにお邪魔すると
本当に色々な国のお料理が
楽しめて目で見て楽しい！
そして刺激になります☆

梅のお花、とってもきれいだね～
もう春だね～

| ちるちる | 2010/03/06 22:19 | URL | ≫ EDIT

こんばんは^^

にんにく大好き！なのでたまりません^^

簡単にできて栄養満点のスープですね♪
プレートもまたまたステキ☆☆☆
スペインは日本と緯度が近いから
日本人にも合う料理が多いですよね！

梅の花もきっれいですね～
暖かくなってくると外でもたくさん
遊べてお子様も大喜びですね(*^_^*)




| masaki☆ | 2010/03/06 23:28 | URL | ≫ EDIT

ランチにします。

朝から見てます。
今日のランチはもうコレです。

にんにく大好き。
ちなみに芽が出てしまったようなにんにくきたのを秋に1片づつ土に埋めておくと、その次の夏7月には1年分のにんにくが収穫できます。

でうちとこ買った事ないの。

| カントリーママ　 | 2010/03/07 01:34 | URL | ≫ EDIT

昨日は私のブログを紹介して下さり有難うございます♪恐縮です～。
スペイン料理美味しそうですね！そういえばスペインのお料理は頂いたことがないかも？
どんなお味なのかしら？？

梅可愛くてキレイですね♪お天気も良くてお花見日和でしたね。
私も桜の時期に是非お花見したいです～。

| mon tresor 2007 | 2010/03/07 16:47 | URL | ≫ EDIT

こんにちは！
このスープ、私でも簡単に出来そうですしとってもおいしそうです！！
レシピありがとうございます！！

梅もすごく綺麗に咲いていますね！
息子さん、元気に外で遊べてよかったですね～！！

| rika3377 | 2010/03/07 18:32 | URL | ≫ EDIT

↓も↑も簡単にできて美味しそう！
お鍋や天板も一つでできるメニュー大好きです。
ソパデアホは有名だけどまだ頂いたことないので興味津々。
ニンニク好きにはたまりません(*^^)v

梅の花、とてもきれいで癒されます。
目をつぶっていたみたいだけど息子さんの写真、可愛くてこちらも癒されます☆

| Oasis | 2010/03/07 20:00 | URL | ≫ EDIT

こんばんは～。

ソバ・デ・アホ　ほんとうはもっと早くにUPの予定が
気を遣っていただき、遅くなったのでは？？とi-229
すみません。
やっぱり、ぱおさんのは美味しそうで盛りつけも素敵です！

これから、お子ちゃまは外でいっぱい遊べるいい季節ですね～。
梅の花とのポーズ、とっても可愛いです♪

| shoko♪ | 2010/03/07 21:06 | URL | ≫ EDIT

にんにくスープとってもおいしそう。
ちょっとカタくなっちゃたフランスパンってこうやって
使うといいですね～
どうもスペイン料理＝パエリアぐらいしか思いつかない私。
とっても勉強になります。
梅きれいですね～梅見ずに桜になっちゃいそう。
最近、子供の写真を撮ろうとしてもじっとしていないから
なかなかいい写真が取れませんよね！
息子ちゃんポーズも決まって可愛い♪

| suzu-kitchen | 2010/03/08 09:27 | URL | ≫ EDIT















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