ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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残り物でライスコロッケ2種☆ハヤシ&イタリアン!!

rice2.jpg

今日はライスコロッケ!!

ちょこっと残ったハヤシライスとピザソースを
ごはんに混ぜ合わせて揚げた2種類の簡単ライスコロッケ!!

残り物づくしのリメイク料理(^^ゞ

チーズを入れてカラリと揚げて・・・
中からとろ~りとろけるチーズとハヤシの組み合わせがおいしい~ヽ(^o^)丿

主人が先日発熱・・・
体調を崩すと必ずリクエストにのぼるハヤシライス!!
具合の悪い時にハヤシライスってどうなの~~??
大のハヤシライス好きなのです・・・(^_^;)

大好評でしたよ~~!!

rice2.jpg

残り物でライスコロッケ2種☆ハヤシ&トマト!!


材料
残ったハヤシライス・・・・適量
ごはん・・・・・・・・・・お茶碗2杯分
コーン・枝豆・・・・・・・適量
とろけるチーズ・・・・・・少々

小麦粉・卵黄+水・パン粉・適量

作り方

rice5.jpg

温めたごはんにハヤシライス、コーン、枝豆を混ぜ合わせ、
真ん中にチーズを入れてまんまるに丸め、小麦粉を周りにつける。

卵黄を少々の水でのばしたものをつけて、パン粉をつける。
 
最初高温で周りを固め、温度を弱めてじっくり焦げ色がつくまで
 揚げて出来上がり~!!

イタリアンバージョンは同様に・・・
①でハヤシの変わりに残ったピザソースやトマトソースをごはんに混ぜ合わせて・・・
②から一緒に・・・

自家製ピザソースは・・・こちら

チーズが出てこないように真ん中にしっかり入れてください。
衣は白身を使うとどろっとついてしまうので黄身に少々の水でのばしてつけると綺麗にうすくつきます。
冷めたらトースターでアルミホイルをかぶせて温めるとチーズがとろ~り復活します。

ナイフでパカっと・・・
ハヤシにチーズがとろ~~~り!!

rice4.jpg

つづいてイタリアンもとろ~~り!!

rice3.jpg

ちょっぴりケチャップをかけてもおいしいです(^^♪

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おまけ

昨日は家族で動物園へ・・・
主人がまだ体調不良だったのにもかかわらず息子の笑顔見たさに決行~!!

車で1時間北上~したので桜が満開~!!
動物園中桜・桜・・・

この動物園小さいのですが・・・
ほとんどの動物に自由に餌があげられるんです。
近代的な動物園ではありませんが・・・息子にはぴったり!!

キリンさんにも・・・

utu1.jpg

真っ黒な舌で息子の手をベロ~ンと・・・(^^♪

ぞうさんにも・・・

utu2.jpg

威勢よく餌を見せて呼ぶんですが・・・
さすがに目の前に鼻が伸びてくるとパパやって~~って(^_^;)

得意なのは小動物・・

utu3.jpg

身を乗り出してモルモットやウサギを追いかけまわして
餌あげまくり・・・(^^♪

他にもカバや猿、ライオンにまで・・・
犬のショーがあったり、イベントがいっぱい!!

utu5.jpg

桜の木の下でランチタイム~!!

楽しいね~!!(←最近の息子の口癖せ)
楽しいから帰らな~い!!と(^^♪

すぐにアイスでつれるんですけどね(^^ゞ


思いがけず桜も楽しめて楽しい1日でした!!


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| ★おつまみ | 15:36 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ぱおさん
ライスコロッケ 美味しそうです、
お嬢さん
かわいいです
にこやかな顔 素敵ですね、
コメント有り難うございます。

ポチッと応援させて頂きました。

| ryuji_s1 | 2010/04/19 16:54 | URL | ≫ EDIT

パパさん大丈夫ですか~?
最近寒暖の差が激しすぎますもんね。
ぱおさんとくうたんもお気をつけくださ~い!!

ライスコロッケ美味しそう~。
大好きなんだけど、家で作ったことないの~。
今度ハヤシライスが余ったら作ってみよ~っと♪

動物園×桜ってステキな組み合わせ!
思いがけず桜も堪能できてよかったですね。
子供に「楽しいね」って言われると嬉しくなっちゃいますね。

| ミホ | 2010/04/19 16:54 | URL | ≫ EDIT

こんにちは~

パパさん大丈夫?
息子ちゃんの笑顔が
一番の薬なのかも
しれないですね~!

体調悪い時にハヤシライスって
のも凄いですね・・・
でも体調悪い時こそ好物のものが
食べたいのかしら・・・

ライスコロッケも形もいいし
美味しそう~!

チーズトロトロがたまらん~!

| いもねり | 2010/04/19 18:06 | URL | ≫ EDIT

こんばんは~
旦那さまの具合如何ですか~?
このような季節じゃ体もまいっちゃいますよね。

ぱおさんの今回のレシピもとっても美味しそうなのですが
左上にある謎のラベルが貼ってある飲み物はビールですか?
どこのビールなんでしょう?
ラベルが面白くて飲んでみたいです!

| いちごっ娘 | 2010/04/19 19:30 | URL | ≫ EDIT

うわぁおいしそぉ

桜キレイですね!
息子さんかわいい(*^_^*)
楽しいね~が口癖なんて、最高ですね!

| Risa | 2010/04/19 20:40 | URL | ≫ EDIT

こんばんは^^

残ったカレーにつぶしたじゃがいも加えた
コロッケは作りますが、そうですね!
ハヤシライスもピザソースもご飯混ぜて
作ればライスコロッケですね~
さっすが~ぱおさん♪とろ~りチーズが
たまりませんっ!

こう天候が定まらないと体調も崩れますね(泣)
パパさん、大丈夫ですか?
はやくよくなりますように。

私もキリンに餌あげてみたいです~^^

応援凸凸凸!

| masaki☆ | 2010/04/19 23:36 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ

こんばんわ
ご主人は具合の悪いときはハヤシライスのリクエストなんですね。
栄養のバランスも良いのでハヤシライスってわかるように思います。
あっっライスコロッケもとても美味しいそうですよ。
いつも思うのですが、仕上がりがキレイですね。
ポチッとしてまた拝見しにきます。

| 哲ちゃん | 2010/04/20 00:29 | URL | ≫ EDIT

残り物で作ったとは思えない素敵なライスコロッケ。
中からチーズがとろっとしていて美味しそう。
ハヤシライスやカレーが残ったときにもいいですね!
息子ちゃん本当に動物園好きですね。
楽しんでいる様子が伝わって来ます。

| suzu-kitchen | 2010/04/20 09:18 | URL | ≫ EDIT

「楽しいね~」って言葉いいですね!何だか印象に残りました。
子供の頃って楽しいことが沢山ですが 大人になると なかなか・・・・。

ご主人様と同時期に私もダウンしていました。
気温差に身体がついて行かなくて。
やっと 復活しましたので 私も何か「楽しいな」と思えることをしたいです。

| mon tresor 2007 | 2010/04/20 11:58 | URL | ≫ EDIT

http://mayumeow.blog88.fc2.com/

はじめまして。

ライスコロッケ、おいしそ~。とろけるチーズがまた!(よだれ)

このイタリアのビール、絵柄が印象的ですよね!「イタリアおじさんビール飲む」みたいな。
また遊びにきますp(^^)q

| まゆみぼん | 2010/04/20 23:47 | URL | ≫ EDIT

コロッケ

ポテトじゃないと~って先入観があったけど
残り物のご飯でもOK なんですね!
目から鱗でした~
チーズを入れるのも、素敵なアイディア
子供達が喜びそうデス(^^)

| クランベリー ソース | 2010/04/21 10:55 | URL | ≫ EDIT















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