ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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デンマークオープンサンド☆スモーブローでサッカー応援!!

denopen2.jpg

今日はデンマーク料理!!

サッカーワールドカップ日本×デンマーク!!
いよいよあさってですね。

オランダ戦のサッカー応援プレート「オランダエルテンスープ」
につづき・・・
デンマークのオープンサンド「スモーブロー」風で激励です(^^♪

ライ麦パンに海老やスモークサーモン、ニシンなどの魚介類やレバーペーストなどのお肉、
野菜などたっぷりのお好みの具を乗せてナイフとフォークでいただくオープンサンド!!

スモークサーモン以外はおうちにある材料で簡単に作ってみましたよ(^^♪

denopen4.jpg

ライ麦パンにクリームチーズとスモークサーモン&シュリンプアボカド
の2種類!!

私はやっぱりクリームチーズにトマト、シャキシャキ玉葱たっぷりに
スモークサーモン&レモンがおいしい~ヽ(^o^)丿
ライ麦パンに合いますね~!!

denopen6.jpg

デンマークオープンサンド☆スモーブロー

「クリームチーズ&スモークサーモン」

ライ麦パンにクリームチーズをたっぷり塗り、スライストマト、水にさらして塩こしょうをした
紫玉葱をたっぷりのせ、スモークサーモンを2枚のせる。
クリームチーズ少々にレモンをのせてブラックペッパーを振って出来上がり~!!

denopen5.jpg

「アボカドシュリンプ」

ライ麦パンにレタスを敷き、スライスしたアボカド、茹で卵をのせて粒マスタードを混ぜたマヨネーズ
をかける。
その上に海老をのせてブラックペッパーをふって出来上がり~!!


今回も息子の相手をしつつもしっかりと応援したいと思います(^^)
何としても引き分けには持ち込んでほしいですね。


家庭菜園で作っているイタリアンパセリにチャービル&バジルが仲間入り~!!
いつでも使いたい時にハーブが使えるのって嬉しいですね(^^♪


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| サンドウィッチ | 17:43 | comments:19 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちわ~♪

ぱおさん家で、サッカー観戦したい(笑)
そして私の分も、お願いします!!!!
だって凄く美味しそうなんですもーん><
ライ麦パンもだーい好きなの~*

今度の試合、せめて引き分けでも・・
でもやっぱり勝って欲しいですね~^^v
ポチっ!!おうえーん*

| マムチ | 2010/06/23 18:44 | URL | ≫ EDIT

凄く美味しそう~しかも色も綺麗~
私も、パオさん家で応援したい~(笑)

| タミリン | 2010/06/23 19:27 | URL | ≫ EDIT

メッチャおいしそ~!!

特にアボカドの。
今すぐ食べたいよぉ!!

| あーちゃん | 2010/06/23 19:39 | URL | ≫ EDIT

早速 見に来ました~
本場からの感想は 具材がね・・・豪華~
スモークサーモンは日本よりとっても安いのだけどね。エビも大きくて羨ましい~
こうやって色々具を揃えて自分たちで好きなもの乗せて食べるのがデンマーク風かな(日本の手巻き寿司みたいよ)
私が好きなのは 魚をフライにして酢でつけたもの。
南蛮漬け みたいのに鷹の爪 が入ってないバージョンかな~。
これから暑くなると 毎日でもスモーブローになる我が家 いつか この内容で記事でも書いてみるね

| pecca | 2010/06/23 19:59 | URL | ≫ EDIT

いや~~ん!ものすごく食べたい!
こんなの出てきたらサッカーそっちのけでバクバク食べてしまいそうです(笑)
彩りもきれい!
全部すきな具だから私だったら4つは余裕で食べちゃうな~

| めい | 2010/06/23 21:51 | URL | ≫ EDIT

こんばんは~

見てるだけでも楽しいオープンサンド~!
こんなに綺麗に仕上がってると
食べるのもったいない~!

どっちも食べたいなぁ~!
私も作ってもらいた~い!

デンマーク戦、楽しみにですね~!

| いもねり | 2010/06/23 22:09 | URL | ≫ EDIT

うっわー!

超、超、超おいしそーです!
サワークリームと一緒に朝から食べれそうw
ライ麦パンも美味しそうです(*´∀`)♪

| Risa | 2010/06/23 22:10 | URL | ≫ EDIT

うちの家族みんな、サーモン大好きです~。あっ、私たちだけじゃないか…

| チナミニー | 2010/06/24 06:41 | URL | ≫ EDIT

デンマーク料理でデンマークを食らう!
う~ん♪素敵ですね。^^
私もクリームチーズとスモークサーモンと
オニオンの組み合わせ大好き♪
ライ麦パンのほのかな酸味と。。。
たまらないですね~^m^

☆☆☆

| masaki☆ | 2010/06/24 08:37 | URL | ≫ EDIT

サッカー敵国の料理を食べるって流行っていますね。
このオープンサンドは美味しそう。これ食べて日本の
勝利を願いたいなあ。
クリームチーズとスモークサーモンは黄金の組み合わせ。
アボカドの方も美味しそうだなあ。
Liveで応援するのはムリそうだけど、日本の決勝T進出を
願って応援しなくちゃ!

| suzu-kitchen | 2010/06/24 09:05 | URL | ≫ EDIT

見ているだけで食べた気持ちになりますね。
満腹 満腹!本当はお腹すいてまーす。笑

| ちーこ | 2010/06/24 09:33 | URL | ≫ EDIT

とってもシンプルなオープンサンド!
美味しそうだね。

クリームチーズとサーモンうちでもよく作ってる。
美味しいよね。

| カントリーママ | 2010/06/24 10:28 | URL | ≫ EDIT

わー、おいしそうなオープンサンド!
これ食べてデンマークに勝っちゃいましょう!
楽しみですね♪

| bluedive | 2010/06/24 10:29 | URL | ≫ EDIT

私もライ麦パンを買おうかと思ってたとこだったのにやめてしまって、ここを見て後悔(>_<)

美味しそうだ!
デンマーク戦絶対勝ちに行く!

クリームチーズもアボカドもえびちゃんも大好きだし
これで応援したいよ~☆

| koh | 2010/06/24 10:39 | URL | ≫ EDIT

こんにちは☆
とーってもおいしそうなオープンサンドですね!!!
特にアボカドシュリンプ~♪

ほおばりながら、サッカー観戦したいです!

ついに今日、いや明日未明!
日本×デンマーク戦ですね。
我が家も、早寝&三時起きでがんばります!

| talo☆ | 2010/06/24 10:43 | URL | ≫ EDIT

美味しそう~!
これ つまみながらビール片手にサッカー観戦いいですね!

ライ麦パン・・・近所のパン屋さんに売ってないです。
ちょっと探してみて作りたいです。
クリームチーズ大好きなので。

本当にサッカー引き分けでもいいので頑張ってほしいですね。

| mon tresor 2007 | 2010/06/24 10:53 | URL | ≫ EDIT

サーモンとクリームチーズの組合せ、最高ですよね☆私も大好きです(*^-^*)
いつも思うのですが、ぱおさんの盛り付けって本当においしそう!いつも同じ食器&ランチョンマットばかりの我が家とは正反対(>_<)

それとこの前はブログ紹介してくださってありがとうございました。ちょっぴり恥ずかしかったですが嬉しかったです♪またレシピをいただいて作ったらご報告しますね~

今日のサッカー、どうなりますかね。私は・・夢の中から応援します(笑)

| くろとも | 2010/06/24 15:00 | URL | ≫ EDIT

こんにちは!

ぱおさん
こんにちは!

ひゃ~!!北欧ならではの食材がたっぷり乗っていて、とっても美味しそうです(^Q^)
これだけ食べれば、もう日本の決勝T進出間違いないですね!
でも美味し過すぎるとデンマークに情が入ってしまうのがたまに傷でしょうか(笑)

| ほぷほぷ | 2010/06/24 17:24 | URL | ≫ EDIT

こんにちは!

どうしてこんなにいろいろ世界のお料理を作れるのかな、すごいですね!私はイギリスに住んで主人も南アフリカ人ですが、もはや面倒くさくてレシピもお休みしています!笑

オランダのお料理もおいしいんですよね:)主人がオランダ系なので、よく作ります。

でも私はやっぱり和食かな・・。日本がいいです!

| モモグラモ | 2010/06/28 18:51 | URL | ≫ EDIT















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