2010.06.23 Wed
デンマークオープンサンド☆スモーブローでサッカー応援!!

今日はデンマーク料理!!
サッカーワールドカップ日本×デンマーク!!
いよいよあさってですね。
オランダ戦のサッカー応援プレート「オランダエルテンスープ」
につづき・・・
デンマークのオープンサンド「スモーブロー」風で激励です(^^♪
ライ麦パンに海老やスモークサーモン、ニシンなどの魚介類やレバーペーストなどのお肉、
野菜などたっぷりのお好みの具を乗せてナイフとフォークでいただくオープンサンド!!
スモークサーモン以外はおうちにある材料で簡単に作ってみましたよ(^^♪

ライ麦パンにクリームチーズとスモークサーモン&シュリンプアボカド
の2種類!!
私はやっぱりクリームチーズにトマト、シャキシャキ玉葱たっぷりに
スモークサーモン&レモンがおいしい~ヽ(^o^)丿
ライ麦パンに合いますね~!!

デンマークオープンサンド☆スモーブロー
「クリームチーズ&スモークサーモン」
ライ麦パンにクリームチーズをたっぷり塗り、スライストマト、水にさらして塩こしょうをした
紫玉葱をたっぷりのせ、スモークサーモンを2枚のせる。
クリームチーズ少々にレモンをのせてブラックペッパーを振って出来上がり~!!

「アボカドシュリンプ」
ライ麦パンにレタスを敷き、スライスしたアボカド、茹で卵をのせて粒マスタードを混ぜたマヨネーズ
をかける。
その上に海老をのせてブラックペッパーをふって出来上がり~!!
今回も息子の相手をしつつもしっかりと応援したいと思います(^^)
何としても引き分けには持ち込んでほしいですね。
家庭菜園で作っているイタリアンパセリにチャービル&バジルが仲間入り~!!
いつでも使いたい時にハーブが使えるのって嬉しいですね(^^♪
ランキングに登録しています
1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです



応援ありがとうございました(^^♪
| サンドウィッチ | 17:43 | comments:19 | trackbacks:0 | TOP↑
こんにちわ~♪
ぱおさん家で、サッカー観戦したい(笑)
そして私の分も、お願いします!!!!
だって凄く美味しそうなんですもーん><
ライ麦パンもだーい好きなの~*
今度の試合、せめて引き分けでも・・
でもやっぱり勝って欲しいですね~^^v
ポチっ!!おうえーん*
| マムチ | 2010/06/23 18:44 | URL | ≫ EDIT