ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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カフェクリームin寒天コーヒーゼリー☆

cafeka1.jpg

今日は夏スイーツ!!

最近はまっている寒天スイーツ!!
ヘルシーだしあのつるんって触感がお気に入り。

ふるふるのゼリーも大好きですが夏はつるんっ寒天もいいですね。

今回は寒天でコーヒーゼリー!!
コーヒー味のクリームをゼリーの中の閉じ込めましたよ(^^♪
クリームinゼリー!!

つるんとしたゼリーの中からクリーミーなカフェホイップクリームが・・・
一緒に食べるとまろやかでおいしい~!!
ダブルでコーヒーが楽しめます(^^♪

cafeka2.jpg

カフェクリームin寒天コーヒーゼリー☆

材料(3人分)
コーヒーゼリー
粉寒天・・・・・・4g
水・・・・・・・・600ml
砂糖・・・・・・・60g
インスタントコーヒー・・・・大さじ1

クリーム
生クリーム・・・・100ml
砂糖・・・・・・・適量
インスタントコーヒー・・・・小さじ1/2(少量の水で溶いて)

作り方
粉寒天と水、砂糖を火にかけてよく溶かし、火をとめてコーヒーを加えて溶かし、
 器に入れる。


cafeka6.jpg

冷蔵庫に入れ少し固まったところで、真ん中を丸くくり抜き冷蔵庫で冷やす


cafeka7.jpg

生クリームにコーヒーを加えて泡だてて②のくり抜いた部分に詰めて
冷蔵庫で冷やして出来上がり~!!


cafeka5.jpg

あら~切り口失敗(^^ゞ
大きなお口開けてるみたいになっちゃった・・・(^_^;)

でもお味はおいしかったですよ~(^^♪


コーヒーゼリーを入れたグラスは
フランスLa Rochere(ロシェール)のシャンパーニュクーペ☆

gurasu.jpg

ステキなフォルムに一目ぼれ。
私の持っていたゼリー型にピッタリサイズでした~!!

フランス最古のガラスメーカーのRochere(ロシェール)。
とってもステキなデザインのグラスやお皿など
夏にピッタリなガラス製品がいっぱいです。


おかげさまで息子も復活!!
皆さま励ましの温かいコメントありがとうございます。
元気いっぱい飛び回っております(^^♪

うるさいくらいしゃべっておりますが・・
やっぱり子供は元気が一番ですね(^^)



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| バレンタイン | 19:07 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

きゃ~~!!

やばいです~!
クリームが中に入ってるなんて☆
美味しそう(*´∀`)♪
コーヒー好きの私にはたまりませn(o^-')b グッ!
またまたナイスアイディアが沢山でスゴイです♪

| Risa | 2010/07/12 21:14 | URL | ≫ EDIT

ぱおちゃん、こんばんわ ε=ヾ(*・∀・)/

おお~
涼しげなコーヒーゼリーだね♪
おいしそう~!

コーヒークリームがたっぷりで、
甘いものが好きな人にも喜ばれそうだ☆

しばらくお休みしてましたが
今日から復活しました。
またよろしくお願いします。

| ちるちる | 2010/07/12 21:43 | URL | ≫ EDIT

こんばんは☆息子くん復活よかったですね!やっぱり騒がしいくらい元気が一番ですよね(^^)
ゼリーも好きですが、寒天の食感大好きです♪
ヘルシーだし夏にもってこいのスイーツですね!
中の生クリームも♪( *´艸`)クリームたっぷりで美味しそう♪

今日もおうえん~ぽち!

| ui | 2010/07/12 23:06 | URL | ≫ EDIT

こんにちは!

今日も涼しげなメニューですね。
血液検査に引っかかって甘い物が制限されている甘党な僕でも(笑)、これなら食べても良さそうかも♪
寒天って食べてもあんまり面白味がなくて、出されてもときめかないんですけど、こんな風にアレンジしてくれたら喜んでいただきます(^Q^)♪

| ほぷほぷ | 2010/07/13 01:32 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんこんにちは。
お祝いコメントありがとうございました♪
料理はまだまだやってないkど、AYAがじいじと公園に行っている間にPC開けるようになりました~。
ぱおさんのクイックメニュー、東京帰ってからいっぱい参考にさせてもらいます♪当分ゆっくり料理できないもんなぁ。
頼りにしてます♪

| MASAMI | 2010/07/13 11:23 | URL | ≫ EDIT

息子ちゃま 元気になられて良かったですね!
若いから復活も早いですね~羨ましい。(^_^.)

夏はやはりゼリー系のスイーツいいですよね♪
珈琲ゼリーもたま~に 無性に食べたくなる事があります。
作ればいいのですね・・・。(^_^.)

| mon tresor 2007 | 2010/07/13 12:34 | URL | ≫ EDIT

コーヒーゼリーってたまに食べたくなりますよね~
でも中にカフェクリームを入れちゃうってアイデアが
さすが!と思ってしまいました。
ゼリーを入れたガラスの器素敵ですね!
↓のプレート当たるといいですね♪

| suzu-kitchen | 2010/07/13 13:28 | URL | ≫ EDIT

息子君、大丈夫?
うちの娘もずっと咳が止まらなくて、今日はさすがに病院に行かせました
先日は突然高熱出したので・・・
この変な陽気ですからね
よくなってよかったです。

コーヒーゼリーだーーーーーい好き♪
中にホイップが入ってるなんて、もっと最高です♪

↓のプレート当たるといいですね
そして、このフォルムのグラス、私も惚れそうです

| koh | 2010/07/13 17:17 | URL | ≫ EDIT















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