ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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マロントリュフ栗の渋皮煮入り☆お弁当本発売のお知らせ!

macho1.jpg

今日はスイーツ!!
栗の渋皮煮の残りでマロントリュフ!!

大きな栗の渋皮煮をまるごとスイートチョコに
閉じ込めました~!!

周りにココアパウダーをかけて・・

カリっとチョコレートの中からしっとりあま~い
栗の渋皮煮が・・。

実家に親戚が集合したのでデザートに・・。
皆贅沢なチョコレートでおいしい~と喜んでくれました(^^♪

macho5.jpg

マロントリュフ☆栗の渋皮煮入り!!

材料(8個分)
栗の渋皮煮・・・・8個
クーベルスイートチョコレート・100g

ココアパウダー・・適量

作り方
栗の渋皮煮をキッチンペーパーで水気を切っておく。

クーベルチョコレートをボールに入れて45度くらいのお湯で湯煎して溶けたら、
 冷水に変えてチョコの温度を下げて、再び45度のお湯で湯煎し温度を上げてテンパリングする。

渋皮煮に楊枝をさして②のチョコにくぐらせてコーティングする。
 発砲スチロールにさして固まらせる。

乾いたら楊枝を取ってお好みでいくつかココアパウダーをふるいかけて 
 出来上がり~!!

macho3.jpg

存在感のあるチョコレートですね・・(^^♪

栗の渋皮煮終了~。おいしかったな~
今年もう一度作りたいです(^^ゞ



今日は嬉しいお知らせ!!

先日行ったお弁当の撮影・・
ついに「まいにちお弁当日和」出版となります!!

obento.jpg

『まいにちお弁当日和』 創刊!!
「秋の行楽弁当号」は
2010年10月22日(金)発売です


とてもステキなブロガーさん達のお弁当!!
行楽弁当や毎日のお弁当、私も撮影の時他の方の写真を見せていただいて
すご~~い!!って興奮しちゃいました(^^♪


obento2.jpg

創刊号特別付録は
↑オリジナル・ドギーバッグ!だそうです。

私はアジア弁当掲載させていただきました!!
他にもあいらさんいたるんるんさん、私の対談も載っています(^^♪
よろしかったら是非是非ご覧下さい(^^♪

公式サイトはこちら→まいにちお弁当日和


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| ★お菓子・スイーツ | 16:52 | comments:19 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんばんは♪

あのおいしそうな渋皮煮で作った
トリュフですね。
つやつやチョコでとってもおいしそう~。

すご~い、本に載るなんて
さすがぱおさんです(^^)v
本当になんでも出来ちゃうんですね。

| ぽろん | 2010/10/13 21:01 | URL | ≫ EDIT

ぱおちゃーん!美味しそう!!
渋皮が入ってるなんて本当に豪華チョコ~♪
売ってたら高いよね~( *´艸`)

私、まだ渋皮余ってる。。。
使わなくちゃと思いつつ、そのまま放置だ~^^;
こんな風に変身させるのもいいね♪

ぱおちゃんいつも美味しそうなお料理、スイーツ作ってて
食べたいよ~と、しばし眺めてる最近の夜(笑)
ぱおちゃんのお家がご近所さんだったらいいのにな~(* >ω<)ww

| ui | 2010/10/13 22:27 | URL | ≫ EDIT

管理人のみ閲覧できます

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| | 2010/10/13 22:32 | | ≫ EDIT

渋皮煮をちょこでくるんじゃうなんて、どこかの高級チョコのよう~。ステキ❤
私は10個しか作れなかったのでそのままちまちま食べてたらなくなっちゃった(^^ゞ
本掲載おめでとうございまーす!

来週発売なんですね。本屋さん見に行ってきますね~!

| Asu | 2010/10/13 22:57 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ~♪

ひゃ~、食べたい食べたい><
ぱおさん、1コでいいので口に入れて~(笑)
売っていたら絶対に買っちゃうよ~^^v

わーい、本の掲載おめでとうでーす♪
本屋さんでチェックしなくちゃ~!!!!
ポチっ!!おうえーん*

| マムチ | 2010/10/13 23:20 | URL | ≫ EDIT

わ~♪売っているのみたい^m^
すごくおいしそうだわ。。。
こんな素敵なデザートのおみやげ!
皆さん喜ばれたでしょうね~~♪

来週創刊なのですね♪楽しみ~!(^^)!
本屋さんへ走ります~

☆☆☆

| masaki☆ | 2010/10/13 23:25 | URL | ≫ EDIT

本に載っちゃうなんて、すごいわ~。
さすがぱおさんですね^^
本当にいつもお洒落で美味しそうなお料理の数々・・・・。
ぱおさんオンリーで本が出せそうな位ですよ~!!
早速、本屋に行きますね^^

| 夏季 | 2010/10/14 00:15 | URL | ≫ EDIT

まん丸なトリュフに栗の渋皮煮が入ってるなんて、
なんて贅沢~!!
私の場合、渋皮煮すら手間がかかりそうで作るの躊躇してるところです。
すごいな~。

お弁当本も発売おめでとうございます!
書店ですぐにチェックできないのが悲しいところ。
こっちにも入ってくるかな~。

| Manhattan Cafe | 2010/10/14 00:48 | URL | ≫ EDIT

ついに

本になったんですね~!
すご~~い!尊敬しちゃいます☆
栗のトリュフもナイスアイディアで可愛くて
美味しそうで~す☆

| Risa | 2010/10/14 01:43 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん、おはようございます☆

渋皮煮を作ると、こんなに贅沢なデザートも
作れるんですね!ほんとにおいしそう!!
ぱおさんのご家族がうらやましい~~!!

本発売になったんですね!おめでとうございます!!
私もこれ見てお弁当の勉強します^^

| えみ@すみれ堂 | 2010/10/14 08:17 | URL | ≫ EDIT

渋皮煮がとってもおしゃれなトリュフに変身ですね~
とっても美味しそう。
秋を楽しむ素敵なスイーツですね♪
本の発売決定おめでとうございます。
こうやって形になると嬉しいですよね。
今度もぱおさんの活躍を楽しみにしています。

| suzu-kitchen | 2010/10/14 09:18 | URL | ≫ EDIT

いよいよ 本の発売なんですね!
チェックしに行きます(*^_^*)

栗のトリュフなんて、お店で売れそうですよ☆彡

タイ料理を食べれる息子君も羨ましいし、連休最後の日はお天気になって良かったですね

ココ・ファーム行きは、娘の都合で行けなくなったけど
嬉しいことなのでちょっとお楽しみはもう少し先に残します(*^_^*)
応援、祝福コメントありがとうございました♪
嬉しかったです(*^^)v

| koh | 2010/10/14 09:31 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん^^♪

おはようございます!

渋皮煮のトリュフ♪すごく美味しそう~ヾ(〃^∇^)ノ♪
切り口を見て、ごくりとなってしまいました♡(。→ˇ艸←)

お弁当の本が出るのですね!
ぱおさんが載られるのですか☆
おめでとうございます.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
22日発売ですね^^チェックします~(*^艸^*)♥
楽しみにしていますネ*:..。♡*゚¨゚゚

応援ぜんぶぽちー!

| AYA | 2010/10/14 09:40 | URL | ≫ EDIT

チョコと栗の組み合わせも美味しそうです~!
こんなのつくられるなんて すごいなぁ~。

それに それに 雑誌の発売おめでとうございます!
対談まで・・・素敵です♪
主婦の鏡ですね。(^_-)-☆

発売楽しみですね。
私も本屋さんのぞいてみますね。

| mon tresor 2007 | 2010/10/14 12:11 | URL | ≫ EDIT

お久しぶりです~

マロンのトリュフおいしそうですね!
秋を感じるお菓子ですねー♪

お弁当本、出たんですね!
おめでとうございます
私も毎日2人分のお弁当作ってるので、ぜひ書店で見かけたら購入して参考にしたいと思います

| bluedive | 2010/10/14 18:05 | URL | ≫ EDIT

ぱおさん本の発売おめでとうございます(*^-^*)
どんなお弁当なのか早く見てみたい♪
書店で探してみますね♪
毎日のお弁当作りに参考になります~


栗のトリュフもとっても美味しそう♪
こんな綺麗な仕上がりならお店で出せますよぉ(^_^)

ぱおさんのお料理はとっても手間がかかっていて愛情たっぷりね♪

| akoakko | 2010/10/14 18:45 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんこんばんは☆

すごーい!!!
お弁当本に掲載されてるんですかぁ~!

10月22日発売ですね♪
チェックしますよ~^^

ささやかながら、いつも応援してますe-420ポチ

| talo☆ | 2010/10/14 19:47 | URL | ≫ EDIT

じっ実は、私もチョコマロン大好きです。
でもね、今月と来月は、チョコレート食べません宣言をしてしまったのよ。ブロガーさんの禁煙応援で。でもでも、昨日、栗ご飯で鍋に残ってた丸々一個の栗で即席真似しちゃいました。 告白。だってパオさんの美味しそ過ぎるんですもん。 超満足。 貴女の誘惑に負けてしまいました。

| カントリーママ | 2010/10/15 14:09 | URL | ≫ EDIT

本の掲載おめでとうございます!!
ぱおさんの料理本当に美味しそうですもんね。
こういう素晴らしい才能があって尊敬します!!

栗のお菓子美味しそう☆
私も最近栗を頂いたので、栗の甘露煮をつくりました。
チョコでコーティングしたら美味しそう。
豪華なお菓子に大変身ですね。

| hi-ro- | 2010/10/15 15:50 | URL | ≫ EDIT















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