ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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かぼちゃのこんがり焼きニョッキ☆もちもち~

pani1.jpg

今日は大好きニョッキ!!

もっちもちがおいしいニョッキ。
今回はハロウィン仕立て(^^♪

かぼちゃで作りましたよ。
かぼちゃの形にして・・皮をヘタに見立ててかぼちゃ型に・・。

フライパンで焼いたバター風味のニョッキです。
かぼちゃの甘みとバターの香りで香ばしくておいしいもちもちニョッキ。

おつまみにもピッタリですね(^^♪

pani3.jpg

かぼちゃのこんがり焼きニョッキ☆

材料(2人分)
かぼちゃ・・・・150g
片栗粉・・・・・40g
卵・・・・・・・1/2個
塩・・・・・・・少々
パルメザンチーズ・小さじ1/2(なくてもOK)


作り方
かぼちゃの皮を剥いて小さく切りスチームケースか耐熱容器に入れて
 電子レンジ600Wで5分加熱し、熱いうちにパルメザンチーズを加えてつぶす。

卵、片栗粉、塩の順に加えてヘラで混ぜ合わせる。
 棒状にして均等な大きさに切って丸めてつぶして平らにし、楊枝でかぼちゃのように線をつける。

フライパンにバターを熱し、②のニョッキを両面弱火で焼く。!

電子レンジで加熱したかぼちゃの皮を小さな三角形に切ってヘタのように付けて
 出来上がり~。

生地が柔らかすぎる場合は片栗粉で調節してください。

pani6.jpg

かぼちゃに見えるかな?(^^ゞ

冷めたらレンジで加熱するともちもち~復活です!!

もうすぐハロウィンですね。
このペーパーナプキン先日成城石井で見つけたお気に入り。
変な人形?でTric or Treatと書かれたハロウィンバージョン!!
ちょっとひょう柄みたいですね・・(^^♪

プレ幼稚園でも・・英語でも・・
ハロウィン!!

haro.jpg

プレで大好きな先生と!!
先生の仮装に息子・・かわいい~とほほ笑んでましたよ(^^♪

息子の帽子はお誕生会も一緒に行ってくれて先生からいただいたバースデーハット!!

お名前は?・・・・・さんしゃいですっ!!それは歳よね~
好きな食べ物は?・・バッチンアイスですっ!!(^_^;)

と大きな声で答えていました・・(^^ゞ

プレではハロウィン運動会?のようなものを皆で楽しみました~!

明日はハロウィンパーティーの予定なので楽しみです(^^♪


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COMMENT

こんばんわ~♪

ま、眩しいぐらいに鮮やかですね~^^
小さなパンプキンちゃんがいっぱ~い♪
凄く美味しそうで、超可愛いです!!

ハロウィンパーティー、いっぱい楽しんできてね~^^v
ポチっ!!おうえーん*

| マムチ | 2010/10/28 19:19 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ。

かぼちゃのニョッキ、ハロウィン仕立て、美味しそう!
きょうもまた彩りきれいで素敵ですね♪
ホントお料理上手ですよね。
嫁に欲しいぐらい^^ (あ、失礼)

応援Pochiん♪

| Kaz | 2010/10/28 19:38 | URL | ≫ EDIT

すごーい!

じゃがいもじゃなくて
かぼちゃでニョッキなんてナイスアイディア~!
かぼちゃの甘味が美味しそうですね☆
私も食べてみたい☆

| Risa | 2010/10/28 22:12 | URL | ≫ EDIT

かわいい~~!
ニョッキをこんなに綺麗に成形できる人いないよ!!
これは子供にも大うけだね~!
ほんと,ぱおさんって手先が器用&まめで尊敬しちゃう~.
私のような大雑把な人間には出来ない技だわ!

もちもち大好きなので,食べた~い♪

| Manhattan Cafe | 2010/10/29 06:31 | URL | ≫ EDIT

おはようございます!

かぼちゃがツヤツヤ~!売り物のようですね!
こんがり焼けて美味しそうです★
かぼちゃ嫌いの子供がいたとしても、可愛い形に思わず手が出そうですね~

ハロウィンパーティ、昔通っていたバーでよく仮装をして楽しんでいました。そのまま大阪を練り歩いたり、かなり迷惑なおのぼりさん・・・

いつもありがとうございます!

| えつこ | 2010/10/29 07:58 | URL | ≫ EDIT

おはようございます♪

焼いたニョッキって初めて~
かぼちゃの色がとってもきれいで
おいしそう♪
ハロウインの飾りがかわいいですね(^^♪

| ぽろん | 2010/10/29 08:25 | URL | ≫ EDIT

可愛い~!カタチもかぼちゃなのですね~。
本当 もちもちしてそうで 美味しそうです。
見た目も可愛くて お色も鮮やかでいいですね~。

ニョッキはコストコで完成品を買う程度ですが つくれるのですね。(^_^;)
結構 良いお値段なので つくれるといいなぁ~と思いました。

パーティ楽しそう♪
インターでは本格的にされるそうですが 娘の幼稚園はなかったです。
ちょっと羨ましい・・・。
仮装させたかったです。

| mon tresor 2007 | 2010/10/29 08:26 | URL | ≫ EDIT

元気が出そうな綺麗な色のニョッキですね。
これなら、簡単だから私にもできそうです。
かぼちゃの形になるかなぁ。。。

↓のリンゴのケーキ、美味しそうですね。
食べたいよ~。

| ましゃたろう | 2010/10/29 12:54 | URL | ≫ EDIT

哲ちゃん

こんにちは
ちょとどんな味なのか想像がつかないです。
食べてみたいです。
そうそう時期はハロウィンなんですね。

| 哲ちゃん | 2010/10/29 14:05 | URL | ≫ EDIT

すごーい!
かぼちゃでニョッキ・・・!!!
可愛くて食べるのがもったいないくらい☆

ハロウィン楽しんでますね~。
うちも明日は英語でハロウィンパーチーのはずだったんだけど、
アデノに感染してお休みとなりました・・・。
衣装まで買ったのにぃ><(100均だけどw)

| ミホ | 2010/10/29 14:12 | URL | ≫ EDIT

わぁ!かぼちゃの形をしたかぼちゃの
ニョッキ!おいしそう~&かわいい~(*^_^*)
いつもながらぱおさんのお料理は
簡単なのに見た目もカラフル&センスが
光っていますね♪

☆☆☆

| masaki☆ | 2010/10/29 15:44 | URL | ≫ EDIT

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

| 株 | 2013/05/02 11:27 | URL | ≫ EDIT















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