2010.11.06 Sat
アボカドサーモンまんまる軍艦和プレート☆

今日は和食のワンプレート!!
冷凍しておいたサーモンのお刺身、ちょっと足りなかったので・・・
アボカドペーストと合わせてプチ握りに・・。
まんまるの軍艦風?
わさび醤油で合わせたサーモン&アボカドペーストって
合いますね~。
一口サイズでかわいくまんまるに・・・。
アボカドサーモン軍艦
ガンモと野菜の煮物
カニ缶入りポテトサラダ
なめこと豆腐の味噌汁
益子の陶器市で掘り出し物だったお皿に合わせてワンプレートでいただきました~。

アボカドサーモンまんまる軍艦和プレート☆
作り方
①サーモンを角切りに切ってわさび醤油で合わせる。
②アボカドはつぶしてペースト状にしてレモン汁、クレージーソルトで合わせる。
③ごはんを丸く握って底を平らにし、海苔を周りに巻いて①と②を乗せて出来上がり~!!
唐辛子を少々かけていただきま~す!!
ってレシピってほどでもないですね(^^♪
煮物もサラダも残りものワンプレートでした・・・(^_^;)

器は益子陶器市でGETしたもの・・。
太田菜摘さんの作品!!
お皿と小鉢をセットでGETしました~。
1つ1つ形も違うので手作り感たっぷりで惚れました(^^♪
どちらも一点ものでした~。
太田菜摘さんほんわか優しい雰囲気で、気さくにお話してくださって・・
とってもステキな作家さん。
しかもお値段もと~ってもお手頃で嬉しい~(^^♪
また是非お世話になりたいなぁ~。
おまけ
昨日は児童館の行事で七五三!!
先生とみんなでこの辺では大きなお寺へ・・。
男の子だから今年はこれで十分ね(^^♪

顔引きつってるけど・・(^^ゞ
帽子かぶせっぱなしになっちゃって袴に帽子変ですね(^_^;)
お寺で絵本を読んだりみんなで踊ったり・・(^^ゞ
最後にハトのエサと千歳あめ貰って大喜び。
飴に感動して「ママまた七五三行こうね~」って(^^♪
七五三=飴なんですね(^^♪
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| 魚 | 18:38 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑
こんばんわ!
アボカドとサーモン黄金のコンビですね!!
軍艦巻きもぱおさんが作るとオシャレ(*´ェ`*)ポッ
息子さん七五三なんですね~。
かわいい(っ´ェ`c)キュキューン
| てぱてぱ | 2010/11/06 19:00 | URL | ≫ EDIT