ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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豚肉の甘辛生姜焼きプレート☆

buho1.jpg

今日はお肉料理!!

豚肉をにんにく、生姜、唐辛子に隠し味はコチュジャン!!
を加えた甘辛生姜焼き!!

漬けこんで焼くだけなのでとっても簡単(^^♪

寒い冬は生姜と唐辛子で体がホカホカレシピが嬉しいですね。

ワンプレートでいただきました~!!

甘辛生姜焼き
糸コンの韓国チャプチェ風
さつまいものメープルチーズバター最近はまってます(^^ゞ
玄米ごはん
ミニトマト


buho2.jpg

豚肉の甘辛生姜焼きプレート☆

材料(3人分)
豚肉・・・・・・300g
醤油・・・・・・各大さじ1
酒・・・・・・・大さじ2
にんにく・・・・1かけ(すりおろす)
生姜の絞り汁・・小さじ1
唐辛子・・・・・2本(輪切り)
コチュジャン・・小さじ1

醤油、みりん・・・・各大さじ2
はちみつ・・・・・・大さじ1

作り方
豚肉は筋切りをしてをからめて15分くらいおく。

フライパンに油少々を敷いて①の豚肉を両面軽く焼き、を加えて
 絡めながら煮詰めて出来上がり~!!


buho3.jpg

糸コンのチャプチェを作った次の日のワンプレート!!
すっかり忘れられていました・・(^^ゞ


おまけ

水曜日は父が大学の同窓会が都内であるそうで・・
車で送迎しつつ私と母、息子で都内ショッピング~!!

息子はお姉ちゃんが大好き(^^♪
ショップのお姉ちゃんが沢山遊んでくれるのでウキウキ(^^♪
色々なショップでシールをもらったりお土産をもらって・・まるでお姉ちゃんめぐり!!
助かる~(^^ゞ

ランチはやっぱり・・

gin2.jpg

パスタ!!
息子の大好物(^^♪

結局大人の1皿完食~!!
もっと食べたいって言っていたほど・・(^^ゞ
男の子の食欲って半端ないんですね~

gin1.jpg

食べている時だけ静か・・(^^ゞ

食べたらこれよね~

gin3.jpg

この寝顔に癒されます(^^♪

しゃべる!!食べる!!寝る!!
いつも全力で何ごとにも一生懸命!!
見習わなくっちゃ・・(^^ゞ

帰りに伊東屋で折り紙を買ってもらって大喜びで帰りました~(^^ゞ


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COMMENT

こんばんは~☆

今日も素敵なプレートですね♪

全然違うけど、昨日の夕食、豚肉の甘辛系でした^m^ウフフ
何となく一緒で嬉しいな♪

男の子ってほんとよく食べますよね~
うちの子も2歳の時にカレー大人分くらい食べてましたよ☆

ああ、パスタもおいしそう♪
(そういえば、今日のランチ、パスタでした^m^♪)

息子ちゃん、すんごい上手に食べてる!!

寝顔も可愛いv-10



| ゆみぴい | 2011/01/28 21:47 | URL | ≫ EDIT

ぱおちゃん、こんばんわ~♪
わ~!お肉の甘辛美味しそう^^
やっぱり寒い日には体が温まる生姜が欠かせない~ww
唐辛子も温まるよね(●´∀`●)
すごく豪華なワンプレート♪こんなワンプレートディナー
羨ましいなっ♫

親子3代でお買い物、楽しいね♪
パスタ1皿食べちゃうなんて息子君たくさん食べるね~♪
きっと大きくなるんだろうな(*^m^*)
週末、素敵な休日を過ごしてね~♪

| ui | 2011/01/28 23:42 | URL | ≫ EDIT

うちもしょうが焼きにはちみついれるよ~。
そのほうが翔の食いつきがいいので^m^

それにしても、くぅたん見事な食べっぷり!
大人一皿分ペロリだなんて、気持ちいいね!
ぜひ翔にも見習ってもらいたいものだわ~。

| ミホ | 2011/01/29 00:47 | URL | ≫ EDIT

こんにちわ!
カフェ飯だ~~!
お店で食べたら1000円以上するクオリティですね!!
お子さん・・・可愛すぎ!
こっちももらい癒され~~(っ´ェ`c)キュキューン

| てぱてぱ | 2011/01/29 07:58 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんこんにちは^^
わぁ~生姜焼きがこんなにおしゃれに!!
すてきです~。

そして、パスタもホントにおいしそう。
息子くんのがっつき具合がかわいすぎ!!
そうそう、子供てほんと何に対しても
(無駄に・・笑)一生懸命ですよね。
私も見習わなきゃなぁ~。。

寝顔かわいい~♪癒されました♪
ぽち☆

| ふくとも | 2011/01/29 10:21 | URL | ≫ EDIT

おはようぎざいます!

豚肉の生姜焼き美味しい定番料理ですよね。
我が家も たまにします。)^o^(

コチュジャンいれると美味しそうですね。
勉強になります!今度私もいれてみますね♪

息子さんの寝顔 可愛い~❤
ほっぺた ツンツンってさわりたくなりますね。
私も癒されましたぁ~。(*^_^*)

| mon tresor | 2011/01/29 11:38 | URL | ≫ EDIT

ただの生姜焼きより、こっちの方が好き~
絶対、辛味がほしくなります!
いつも盛り付けとバランスの良さは勉強になります

パスタは子ども好きですよね
満足そうに寝てる顔は何よりの癒しです
(もうそういう時はないんだよね、ちとさびし)

沢山、遊んで食べて、寝て
大きくなっていくのよね(*^_^*)

| koh | 2011/01/29 12:14 | URL | ≫ EDIT

わ~すごい美味しそう~!
コチュジャンで仕上げなんてナイスアイディアです~!
これは是非試してみた~い☆
しかし、息子さんの寝顔、私も癒されますw
かわいい(・艸・。)ウフフ

| Risa | 2011/01/29 12:49 | URL | ≫ EDIT

これ!

ぱおさん、さつまいものメープルチーズ、実はこっそり作らせてもらっているんです。
美しく仕上げられていないのでまだつくれぽはできていないんですが・・・
とってもとってもおいしくて、これが作りたいがためにお芋を買っております!!

しょうが焼きにコチュジャンですか!これもおいしそう・・・

| えつこ | 2011/01/29 15:22 | URL | ≫ EDIT

わ~♪しょうが焼きもぱおさんの
手にかかればたちまちおしゃれな
カフェ風メニューに変身ですね!(^^)!

息子ちゃん、1人分のパスタを!!
うんうん。男の子の食欲って
すごいですよね。(^^ゞ

息子ちゃん、かわゆいからどこのショップの
お姉さんも喜んで相手してくれるのでしょうね。^^
う~ん、それにしても可愛い寝顔。。。
こちらまで癒されますよ。^^

☆☆☆

| masaki☆ | 2011/01/29 16:40 | URL | ≫ EDIT

こんにちは

こんにちは
パスタ、美味しそうです。
最近、ナポリタンって食べないように思います。
子供頃はよく食べてたのにね。
豚肉料理も美味しそう。
我が家も先日はラフティーを食べました。
寝顔、可愛いですね。
少しづつ成長していくのがブログを通じて感じます。

| 哲ちゃん | 2011/01/29 16:48 | URL | ≫ EDIT

こんにちわ~♪

ぱおさんらしい、お洒落なワンプレートだわぁ♪
生姜と唐辛子(コチュ)で、体もポカポカだもーん^^
簡単で美味しいのが嬉しいです!! 

息子ちゃんの寝顔、最高だわぁ♪
いっぱい食べて遊んで寝る(笑)
一番の幸せですね^^v
ポチっ!!おうえーん*

| マムチ | 2011/01/29 17:53 | URL | ≫ EDIT

豚肉の甘辛生姜焼き、美味しそうです。

ご飯が進むこと確実です!!
あっお弁当のおかずにも絶対OKなはず!

相変わらず、盛り付け上手いっ(*´Д`)

ぱおさんのセンスを勉強して、美味しそうな弁当作りたいです。

しゃべる!!食べる!!寝る!!息子さん・・
ワンピースのルフィみたいですね(笑)
大物になる予感^^

| まさぼ~ | 2011/01/29 18:16 | URL | ≫ EDIT















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