ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

フライパンでもちもちクランペット☆イギリスのパン!!

furab2.jpg

スーパーでも少しづつ食糧も揃ってきましたね。
ガソリンだけはGS休業やどこまで行列出来てるの~??
ってくらいで警備員導入で大変な事になっています


我が家も主人は仕事の為必死で何時間も並んでいますが
私は無理なので・・ガス欠です。


今日はパンが売り切れ続出の時に作った・・
フライパンで焼けるもっちもちのイギリスのポピュラーなパン
クランペット!!

見た目イングリッシュマフィンのようですが・・
外カリっと中はもっちもちなんです!!
もっちもちフェチの私の大好物。久々に焼いてみました。

ぐるぐると混ぜて放置して発酵・・・
フライパンで焼くだけなのでとっても簡単!!
ぐるぐる得意の息子と一緒に作りましたよ(^^♪
バターも卵も不使用なのでとってもヘルシーで嬉しいですね。


furab8.jpg

フライパンでもちもちクランペット☆イギリスのパン!!

材料(10個分)
強力粉・・・・・200g
ドライイースト・大さじ1
牛乳・・・・・・300cc
砂糖・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・小さじ1

作り方
furab12.jpg

牛乳に砂糖、塩を加えて弱火にかけてひと肌に温める。
 強力粉とイーストを合わせたものに、注いでダマがないよう泡だて器でよく混ぜ合わせる。

濡れ布巾をかけて温かい所に1時間おいておく。2倍くらいにふくれる。

フライパンにオリーブオイルを敷いてバターを塗ったセルクルに少量の生地を流して
 周りが少し固まってきたら型から外し、裏返し両面焼けたら出来上がり!!

セルクルでなくお玉で直接流して小さめに焼いてもOKです。

furab9.jpg

焼きたてはパンのいい香り~。
バターで焼いても香りがよくなっておいしいです。
バターにメイプルシロップがお気にいり・・・。


furab3.jpg

お好みのジャムをつけても・・。
冷めたらトースターでかるくやいてもちもち復活です!!


まだまだ余震が続きますね。

余震の時は私か主人が息子を抱っこして守っていますが、
それ以外は全く怖がっている様子はなく元気いっぱいだった息子。

「地震きたら逃げようね~」
「Aちゃん(仙台に住む大好きな親戚のお姉ちゃん)はもっと大変だから地震怖くな~い」
「停電って以外と楽しいよね~」
などと言っていた息子・・・。

ここ2日前から夕食の時間になると
「ママの膝で食べたい~~」
と甘えてベッタリに・・・。

子供なりに不安を見せずに頑張ってきたのでしょうね。
いっぱいぎゅ~してくっついて・・たっぷり甘えさせながら食べています。


仙台の従姉は震災の被害を受けながらも心理カウンセラーなので
親を亡くした沢山の子供の心のケアにあたるそうで・・・。

息子でさえ心のダメージを受けているのに親を亡くしてしまったり震災を受けた子供達
どれだけの心の傷を受けたのかと思うと・・・
心が張り裂けそうです。
1日も早く子供達に笑顔が戻ることを願っています。

お知らせ

リサのブログ アメリカ編のリサさんが
日本の為に何かしたい!!とアメリカから・・

世界からの応援メッセージを沢山集めたHPと掲示板を
立ち上げてくれました!!

HPはこちら・・・savejpn.co.cc
応援メッセージはこちら・・・Message to Japan

海の向こうからも沢山の方が応援してくれていて心は1つですね。
余震や原発不安はありますが皆で頑張りましょう~!!



ランキングに登録しています
1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログへ 人気ブログランキングへ

再新の励みになります。応援ありがとうございました(^^♪

cottaさんのプレミアムメンバーをさせていただいています!!

cotta プレミアムメンバー

製菓材料からおしゃれなラッピング、レシピと
盛り沢山の充実したサイトです。


スポンサーサイト

| ★パン | 11:20 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

とっても手軽に作れるパンですね。
発酵も1時間くらいでできるんですね~。
焼きたてパンってほんと、美味しいですよね。
息子さん、小さいながらに色々感じて我慢していたんですね。
でもぱおさんの美味しい手料理で、楽しい時間が過ごせているかと思います。
まだまだ余震が続いて不安な時間が続いているようですが、状況が落ち着かれることを祈っています。

| hi-ro- | 2011/03/21 11:58 | URL | ≫ EDIT

すごい!
このパニックでパンが中々手に入らないとパン好きの私としては、非常に焦りを感じてましたが・・・
こんな簡単にパンが!!
しかもめちゃくちゃおいしそう!!
レシピブログの方々は、皆停電や道具の少ない状況でも作れる料理を教えてくれて・・・
ホント自分達に出来ることをやってくれている・・尊敬です!!
少しずつ落ち着いてきましたね。
がんばっていきましょう!!ガンバァ━━(`・д・´)ノ━━!!

| てぱてぱ | 2011/03/21 12:36 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんこんにちわ!

これこねなくても良いの!
これなら私にもできる~涙
私もモチモチに超ヨワいです!!

息子くん、やっぱりストレス感じてるんですね・・・
小さいのに健気に頑張っているんですね。
思わず涙が出てしまいした。

本当に大人でも過酷な状況なのに・・・
早く子どもたちが笑顔で、普通に暮らせるようになって欲しいですね。

従姉妹のお姉様、ご自分も大変なのに
活動されてるんですね。
なんと言って良いか・・・
すごいとか、そう言う言葉では表しきれません。

ぱおさんもご家族の為に大変な思いをされていると思います。
ありきたりの事しか言えないけど、
お体に気をつけて、早く普通に暮らせる日が
来ますように、心からお祈りしています。

| えみ@すみれ堂 | 2011/03/21 13:35 | URL | ≫ EDIT

このパンも・・・

美味しそうで、簡単ですね♪
早速、作ってみます・・・


いつもの生活も、大事だと思います
被災地の復興と、長く長く支援をする為にも♪
経済を支えて、消費も大事だからね・・・


| fellow | 2011/03/21 15:50 | URL | ≫ EDIT

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| | 2011/03/21 16:51 | | ≫ EDIT

まだまだ そちらは大変ですね。
こちらは ガゾリンスタンドで並んでいるってことはないです。
でも 主人がガゾリン値上げしてるって言ってました。
ハイオク仕様なのに「レギュラーいれたらどうなるのだろ?」
と・・・馬鹿??

息子さんなりに 我慢していたのでしょうね。
たっぷり甘えさせてあげて下さい。

| mon tresor | 2011/03/21 17:56 | URL | ≫ EDIT

こんにちわ~♪

こういう簡単で美味しいレシピは助かります^^v
バターにメイプルシロップで疲れも取れそうです!!

まだ余震がありますね><
TVや携帯から鳴る、緊急警報にビクっとしてしまいますが
今出来る事をやっていきたいです^^v

| マムチ | 2011/03/21 18:01 | URL | ≫ EDIT

私ももっちもち大好きです!(^^)!
こんなにシンプルな材料で
しかもフライパン焼き!で
もちもちパンができるなんて
嬉しすぎです~^m^

大人も子供も直接被災していない方々も
いろんな心のストレスがたまる時期かも
しれませんね。
特に小さい子供はストレスということも
わからずに不安がいっぱいかと思います。
はやくみんなが普通の暮らしに
戻れますように。。。

☆☆☆

| masaki☆ | 2011/03/21 18:06 | URL | ≫ EDIT

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| | 2011/03/21 20:09 | | ≫ EDIT

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| | 2011/03/21 22:13 | | ≫ EDIT

ぱおちゃん、こんにちは。
私もHBが壊れてしまったので、簡単な
このレシピありがたいわ~。
イギリスのパンなんだ、知らなかった!

息子ちゃん、精神的に少しまいってたんだね。
しっかり抱きしめて、安心させてあげてね。
従姉さんの素晴らしいお仕事だね。
被災地の子供たちの気持ちが数多く救われますように。

| Manhattan Cafe | 2011/03/22 06:47 | URL | ≫ EDIT

おはよう。

おはよう。
美味しそう。
我が家もパンを焼き始めてます。
買えなかった時期もあり、妻が食パンを焼いてくれました。
品薄も改善されつつありますね。
ガソリンは買えないですが、今週中には改善されそうです。
パンの焼きたての香りが伝わってくるようで、見た人を明るくしてくれます。

| 哲ちゃん | 2011/03/22 10:30 | URL | ≫ EDIT

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| | 2011/03/22 11:24 | | ≫ EDIT

こんにちは

ある食材で素敵なパン! 
私ももう子どもにあまりテレビは見せません
もう十分に痛みはわかってると思いますから。

ガソリン今日、朝一番で並んでなんとか補給できました!
余震もなかなか落ち着きませんね

被災地はもっと大変だけど
私達は私達でできることをして行くのがいいんだと思います

これからも宜しくね(*^^)v

| koh | 2011/03/22 12:30 | URL | ≫ EDIT

さっそくのリンク本当にありがとうございます!
ぱおさんのご協力、励みになります☆
イギリスのもちもちパン、とってもおいしそうです☆
私も作ってみたいー!!

| Risa | 2011/03/23 11:45 | URL | ≫ EDIT

作りました~

今朝クランペット作りました~。
ちょっとアレンジしちゃったけど。
カリカリモチモチで美味しいですね☆
勝手にリンクしちゃいました。
すみません。
家族にも大好評で手軽に作れるので、これから頻繁に作るとおもいます。

| hi-ro- | 2011/09/04 16:08 | URL | ≫ EDIT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://paogohan.blog42.fc2.com/tb.php/491-59463602

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。