ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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フライパンdeポンデケージョ☆もちもち~

fusi1.jpg

今日はブラジルのもちもちパン。

通常はオーブンで焼くもちもちふんわりポンデケージョを
電気なしでフライパンで手軽に作ってみました~!!

以前に作った炊飯器でポンデケージョ風パンの
フライパンバージョン!!


白玉粉を使ってもっちもち~!!
チーズがあふれて焦げたところが香ばしくてまたおいしい!!

オーブンで焼くポンデケージョのようにふっくらパンというより
もっちりお餅に近い感じかな(^^♪
ちょっと不思議な食感。

まるで平焼きの和菓子みたいな見た目ですが・・・
もっちりとろ~り食感がモチモチファンの私にはたまりません(^^ゞ


fusi5.jpg


フライパンdeポンデケージョ☆もちもち~

材料は炊飯器でもちもちポンデケージョ風パン☆と一緒・・・こちら

作り方
fusi11.jpg

作り方は炊飯器バージョンと②まで一緒・・・。

生地を丸めてフライパンに少量のオリーブオイルを敷いて並べる。
蓋をして弱火で焼き色がつくまで焼いたら裏返し、両面焼いて出来上がり~!!


焼きたてをパカッ!!

fusi10.jpg

表面カリッ中もっち~~~!!

パルメザンチーズととろけるチーズのダブルチーズで
チーズの香りが豊かなポンデケージョです(^^♪


荒熱がとれたら保存袋に入れておくともちもち持続。
レンジでチンでもちもち復活です!!


おまけ

地震直後のガソリンが手に入らずおうちにこもっていたころから
息子はお手伝いBOOM!!

私の後を追いかけまわしては「僕がしてあげるよ~~!!」(^^ゞ
しまじろうのお手伝いマンの影響かしら?

そして助かるのは洗濯干し&取り込み&たたみ・・・!!

fusi12.jpg

あらっ今だにクリスマスツリー飾ってあるのばれちゃいましたね(^^ゞ
息子の片づけ許可がでないのでね~(^^♪

お洗濯上手に干してくれるようになりました~!!
助かる~~!!

大事なものや大きなもの以外はおまかせで・・。
取り込みも完全におまかせ・・。

たたむのもタンスにしまうのも一緒に・・・。
以外に上手にたたんでくれるんですがタンスに入れるとグッチャ~(^^♪
でも助かるので時間のある日は毎日やってもらってます!!

外に出られなくてもお手伝いでも何でも遊びにしてしまって楽しそうな息子に
元気を沢山もらいました(^^♪


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COMMENT

こんばんわ~♪

すっごーーーい!!
フライパンでもっちもちのポンデケージョが出来ちゃうのね~♪
チーズ好きの私には
たまりませ~ん>< 食べたいよぉぉ。。

遅くなりましたが、ヘルシー&ビューティーコンテスト
体も心もホカホカレシピ部門賞おめでとーーっ^^v
さっすがぱおさん、お友達なんだよーって
みんなにも自慢したくなっちゃう(笑)

| マムチ | 2011/04/01 23:11 | URL | ≫ EDIT

こんにちは~!

ぱおちゃん、ポンディケージョの天才だね。
そんなにいろいろな方法でできるなんて知らなかった。
炊飯器にも驚いたけど、フライパンも手軽でいいね!

息子ちゃん、お手伝い上手~!!
きれいにたためてるね。

うちもやりたがるけど、なぜか自分の服だけ・・・
あとは洗濯の上に横になって、皺を付ける・・・っていう
なんとも迷惑な子です・・・(笑)

| Manhattan Cafe | 2011/04/02 01:02 | URL | ≫ EDIT

わわわ!!美味しそう!!
モチモチ食感大好きなのでこれは作ってみないとだわ!!

くうたんもお手伝い大好きですか?
ミウも大好き!どっちかっていうと内の場合は「お手伝い」というより「ちらかし」気味ですが(汗)
でも洗濯はくうたんと同じく以外に上手にたたんでくれたり、干してくれたりします!
感心しちゃいますよね☆このままお手伝い好きに育ってほしいわ、、、


オフ会ザンネンでしたね。。。
また機会を作ってリベンジしましょうね!

| mammy | 2011/04/02 04:20 | URL | ≫ EDIT

こんにちは 初コメです

ぱおさんのブログの大ファンで毎日楽しみにしています♪

チキン,フライパンで焼くぱん,きなこ豆腐など作ってみました
今日はこの白玉粉のパンにチャレンジします


我が家にも5.3.1歳のわけわからん星人3匹と今度中学に入るこれまた新人類1匹おり,余裕のない生活....
ぱおさんのブログに出会ってから,食事の支度が楽しくなっています

子供のお手伝い....うれしいやらかなしいやら(笑)

5.3歳児に洗濯物干させていたら....
洗ったばかりの洗濯物でベランダを拭き掃除していたのは1歳児....

きっとぼくもお手伝いする~って感じだったのでしょうね...
こんな日常ですが,これからも楽しみにしていますね

| ☆姫☆ | 2011/04/02 06:57 | URL | ≫ EDIT

おはようございます!
ポンデだポンデだ~!大好きです!!
もちもち感が写真でもわかりますね!!美味しそう・・
色々不便を強いられてますが・・・息子さんの存在が
癒しですね!!お手伝いブーム良いなぁ・・

| てぱてぱ | 2011/04/02 08:09 | URL | ≫ EDIT

ポ・ポンケテージョ??
知らないスイーツだけど、もっちもちにWチーズなら絶対美味しそう!!!

お手伝いBOOMって頼もしい息子さんですね~
下のほうの子供ちゃんの写真、とぼけてる表情がいいですっ!!

息子さんの相手するの楽しいんだろうなぁ~

お弁当日和、おめでと~
やっぱりぱおさんは凄いです(;´Д`)

| まさぼ~ | 2011/04/02 09:29 | URL | ≫ EDIT

もちもち~!

もちもちでとろりなんて、日本人の大好きな食感ですね!チーズのトロミがたまりません。
フライパンでできるなんて、手軽に挑戦できそうですね。オーブンのない家庭もまだまだあるので、こういうのはとっても助かるレシピだと思います。

息子くん、大開脚にびっくりしました☆(そこ?)もう私ここまで開きません・・・

| えつこ | 2011/04/02 12:47 | URL | ≫ EDIT

こんにちは。(^-^)

もちもち感が伝わって来ます~!
美味しそうですね♪
フライパンで焼けるのですね。(^u^)

息子さん お洗濯物のおたたみ
足が開脚されてますね。
思わず 身体柔らかい・・・と羨ましくなります。
ママのお手伝いしてくれるなんて 嬉しいですね。
娘 さっさと自分の部屋に逃げますから。
見習ってほしいです。(^_^.)

| mon tresor | 2011/04/02 13:31 | URL | ≫ EDIT

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| | 2011/04/02 20:48 | | ≫ EDIT

☆姫☆さんへ

姫さんと~~っても嬉しいコメントありがとうございます。
そういう温かいお言葉が何よりのブログの励みになります。
お料理も作ってくださったのですね。
嬉しいです。
ありがとうございますヽ(^o^)丿

姫さん4人お子さんいらっしゃるのですね。
賑やかで明るく毎日楽しそうですね。
4人の子育て素晴らしいですね。
子育てベテランですね。
悩んだ時には子育てアドバイスなどいただけたら嬉しいです(^^♪

是非仲良くしてくださいね。

| ぱお | 2011/04/04 18:35 | URL | ≫ EDIT















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| *ちゃぶだいのーと* | 2011/04/12 18:23 |

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