ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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おうちメキシカンタコスパーティ~☆

tapa1010408-1.jpg

今日はおうちタコスパーティ~!!

ちょっとバタバタしていて久々になってしまいました(^^ゞ
遊びにきてくださっていた皆さまありがとうございます。

こちらはメキシコから帰った3日後に行ったタコスパーティ~(^^ゞ
さっそくタコスが恋しくなっちゃって・・(^_^;)3日で~??ですよね。
器を紹介してからと思っていたらすっかり忘れていました。

私の両親が成田空港に送り迎えしてくれたのでお礼にと
おうちタコスパーティ~に招きましたよ。
メキシコでGETしてきたマリアッジのCDをかけながら
タコスを食べて・・メキシコの写真を見せながら土産話しで盛り上がり・・・
メキシコに行った気分になってもらいました~(^^♪


tapa1010421-1.jpg

テーブルコーディネートはもちろんメキシコの市場でGETした
布や食器で・・(^^ゞさっそく使っちゃいましたよ

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★★★レシピ★★★
まずはパスタ入りのアボカドトマトスープ

メキシコのスーパでGETしたアルファベットパスタ入り(^^ゞ
とっても小さいアルファベットでかわいいんです。

ま~るくくりぬいたアボカド入りです(^^♪

tapa1010345-1.jpg

定番4点盛り!!

サルサメキカーナ(トマトのサルサ)
ワカモーレ(アボカドディップ)
コーン
チーズ

tapa1010357-1.jpg

トマトサルサは本場メキシコではお通し?
かのようにテーブルに置かれて大好きだったお料理です。

トマトに、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子に・・
ライムと香草が効かせて本格的に・・。

tapa1010403-1.jpg

メインは牛肉のファヒータス
作り方は・・・こちら


野菜たっぷりボリューム満点(^^♪
2種のサルサを添えて・・・。

tapa1010391-1.jpg

チリビーンズ

今回は急だったのでタコシーズニングで簡単に・・・。
このディップは一番のお気に入り(^^♪


tapa1010390-1.jpg

スパイスとオリーブオイルでマリネしたチキンソテー!!
漬けておいてフライパンで焼くだけなので簡単(^^♪

スパイスの香ばしい香りが最高~!!

tapa1010359-1.jpg

ワカモーレ(アボカドのディップ)

メキシコでライムも魅力に惹かれたのでライム入り。


tapa1010374.jpg

トルティージャも焼きました!!
焼いておいて食べる直前に電子レンジでチンしてふっくら柔らか~

tapa1010432-1.jpg

トルティージャに、レタス、ファフィータス、サルサとチーズを乗せて・・・
グルっとまいていただきま~す!!

やっぱりタコスって最高だわ~!!
いろいろお好みで巻いて食べられるのが楽しいですね。

tapa1010427-1.jpg

主人のお疲れ様会も一緒に・・(^^ゞ
メキシコの思い出を振り返り楽しい時間を過ごしました~!!

息子はメキシコでブリトーにはまり、タコスやさんでブリトーおかわりまでして・・
相当お気に召したよう・・(^^♪
毎日ブリトーブリトーと騒いでいたのに・・

幼稚園で先生にメキシコで一番何がおいしかった?
って聞かれて・・・
「飛行機で食べたハンバーガー」と答えたそう・・(^_^;)え??それ??
帰りのメキシコの国内線で食べたショボイシンプルなハンバーガーですよ~
先生が笑ってお話してくださいましたよ。


今日の写真は違うカメラで撮ったのでなんだか薄暗いわ~ガックリ

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COMMENT

こんにちは。

お家でこれだけ メキシコの雰囲気が
出せるのは おあいさんの腕前と
メキシコで購入されたグッズの数々
だからですね♪
すっご~い!

息子さんの 1番美味しかったものが
ハンバーガーって可愛いですね❤
先生も 思わず笑っちゃいますよね。(*^_^*)

| mon+tresor+2007 | 2011/12/07 15:49 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ。
タコス美味しそうですね。
私もタコスが大好きで、たまに家で作りますが、
こんなに本格的にできないですね。
挽肉をタコスシーズニングで炒めて、レタスとかカイワレを
のせるぐらいです。
あ~食べたくなっちゃった。
今度の週末にでも作ってみよう。

| マナミ | 2011/12/07 21:31 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんこんにちは^^
わぁ~すてき!家でこんなに本格的に、
しかもすっごくおしゃれにタコスパーティができるなんて!
さすが・・ぱおさんです。
片隅でいいので、参加したい~(笑)

どれもこれも、ほんとに、とってもおいしそうです!!

| ふくとも | 2011/12/07 22:45 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんこんばんは♪
タコスパーティ楽しそうです~(^^)
お好みで色々巻けるので、たくさん食べちゃいそうです。
メキシコでゲットされた布や食器もステキですね!
息子さんの美味しかった食べ物を知って笑ってしまいました(^▽^;)
可愛いですね♪

| kayo | 2011/12/07 23:12 | URL | ≫ EDIT

相変わらずおいしそう~♪
うちの旦那がタコス大好きなのよ。
学生の頃タコス屋でバイトしてたくらい(笑)
きっとこのブログを見せたら大興奮することでしょうw

| ミホ | 2011/12/07 23:44 | URL | ≫ EDIT

こんばんは。

ひゃ~、完璧なコーディネートですね!!
お料理は勿論のこと、小物類もとっても素敵♪
メキシコの色使いは、ぱおさんにピッタリですね^^
ワカモーレ大好きです。
私もお呼ばれしかたかったです(笑)

息子くんの発言可愛い~♪
子供って時々、何でそれなの??ということ
言いますよね^^;わかりますぅ。

| shoko♪ | 2011/12/07 23:58 | URL | ≫ EDIT

おはよう!
うわあ~これまた色鮮やかな食卓だね~♪ステキなテーブルコーディネイト!!!おまけにメキシコをばっちり感じさせるお料理の数々~♪どれもこれも食べたくなっちゃうもんばっかりだね~!!ご両親も喜んだことでしょう。息子くん、ハンバーガー、かなり気に入ったのね~(笑)

| ayaka | 2011/12/08 05:48 | URL | ≫ EDIT

すごくおしゃれな食卓。あざやか&さわやか~☆ しかも楽しそうだし、メキシコを感じられるお料理ですねぇ~。ご両親もとても喜んでくれたでしょうね^^ テーブルコーディネートとても勉強になりますm(^^)m

| taeco | 2011/12/08 11:24 | URL | ≫ EDIT

ぱおちゃん、こんにちは~♪

メキシコの香りたっぷり~のメキシカンパーティだね。
やっぱり布ひとつで、すっかりメキシコ。
すごく行きたくなっちゃうよ~♪

自家製のトルティージャ、こちらのお店で出てくるみたいだよ~。
どうやって手に入れたんだろ??って思ったら、自家製だったんだね!
さすが、ぱおちゃん♪

ご家族で楽しいパーティ♪素敵だね!

| Manhattan Cafe | 2011/12/08 12:31 | URL | ≫ EDIT

寒さ

最近寒いから、これは、
一気にあたたかい気分になりますね。
夏にメキシコ料理って思ってたけど、
冬もいいわぁ。
あ~~ぱおちゃんに嫁に来て欲しい。無理だよね。笑

| oishippo | 2011/12/08 18:15 | URL | ≫ EDIT















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