ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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両家でクリスマスパーティ~☆丸鶏ローストチキン

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今日は先週末のおうちクリスマスパーティ~!!
両家の両親&おばあちゃん8名大集合~!!

主人のお婆ちゃんの90歳の誕生日パーティ~も兼ねて・・・
なのでお婆ちゃんの大好きな巻きずしでお祝いしましたよ(^^ゞ

みんなの予定が合わずランチパーティ~だったので・・
朝からドタバタでコーディネートもほとんどできませんでしたが・・(^^ゞ

皆でワイワイ楽しいクリスマスになりました~!!


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★★★レシピ★★★

前菜はカルフォルニアミニトマトの蟹サラダ詰め

枝付きミニトマトが美しかったので・・
枝を付けたまま帽子のようにカットして蟹サラダを詰めました。
整列したトマトがかわいらしく・・(^^ゞ


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メインは丸鶏のローストチキン!!

お腹にバターライスやギンナン、野菜などを詰めて
ボリューム満点!!

ところが・・・バタバタで作っていたら・・・
すっかり丸鶏ちゃん反対向きにしちゃいました(^^ゞ

ぽっこりお腹の丸鶏ちゃんがよかったのですが・・
イカツイ背中の丸鶏ちゃんになっちゃいましたよ(^^ゞアララ


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でもお味がとってもおいしかったです!!
1時間以上かけてじっくり焼いているので皮はパリパリ中ジューシー!!
肉汁をたっぷり吸ったごはんはうまみたっぷりでした~!!

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肉食系男子の息子はパクパクとかぶりついていましたよ(^^ゞ
肉おいしい~!!と連呼(^^♪

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ごはんはクリスマス巻きずしプレート!!
クリスマスカラーを意識した巻きずしが3種類!!


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クリスマスカラーのカリフォルニアロール!!

黄色、赤、緑を使って裏巻きに・・・。
人参はプルコギ巻きで残ったの入れちゃったので人参だけ細切りに
なっちゃいましたが・・(^_^;)

とびっこの赤がクリスマスらしくてお気に入り。

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韓国風プルコギ海苔巻

コストコでGETしたプルコギに、にんにくの芽、人参ナムル、厚焼き卵を
巻きました~!!
やっぱりこくうまでおいしいですね(^^ゞ


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わかりずらいけどクリスマスカラーの肉そぼろ巻き!!

スッシーの赤と緑でかるく色&味を付け豚そぼろ、アボカド、卵
を裏巻きにして、とびっこをちょっぴりのせて出来上がり~!!

小さいのでお婆ちゃんにも息子にも大人気でしたよ(^^♪

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デザートは昨日紹介した抹茶のクリスマスリース風パンナコッタ!!
ふるるんふるるん(^^♪


maba0438.jpg

レシピはこちら・・cotta recipe circle 【クリスマス】ふるふる抹茶のパンナコッタ by PAO

カットしてお皿に取り分けるのがふるふるして難しかったです~(^^♪

両家からも色々と差し入れをいただきました~!!

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母のお手製海老チリ!!

パリパリ揚げ春雨の上にとろ~っと甘辛な海老チリが・・・。
やっぱり春雨があると餡がからんでおいしいですね~

海老の頭はカラアゲに・・。
丸ごと海老がおいしい海老チリでした(^^♪

主人の実家からのお赤飯やキンピラ、ほうれん草と白菜のごまあえなど
沢山お持ちいただいちゃって・・
盛りだくさんのパーティ~になりました(^^♪




そして食後は両家のジージ&バーバサンタが・・(^^♪


chri0504.jpg

ジージサンタにもらったずっとほしがっていた仮面ライダーフォーゼのすごろくで
大盛り上がり(^^♪

以前に両家から息子のクリスマスプレゼント何がいい??と聞かれ・・
息子とおもちゃやさんをリサーチ!!

こっそり両家に伝えておいたのですが・・

息子は・・
「ママ~~見て見て~僕がほしかったのだよ~ヽ(^o^)丿
 なんでジージわかったんだろう?ジージサンタみたいだね~。
 分かった!!上のサンタがジージに教えたんじゃな~い??」

ってそれはそれは大喜びでナイスリアクショ~ン(^^♪
それにしてもかわいい発想だわ~(^^ゞ親バカ

息子も大人7人に注目されてテンションはウナギ登り(^^♪
お遊戯会の歌や踊りを披露したり、クイズを出したり・・と、とても楽しそう。

素敵なクリスマスの思いでが出来たかな(^^♪
楽しい時間を過ごしました~!!


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cotta recipe circle 冷やすだけ濃厚クリスマスショコラテリーヌ by PAO

他にも素敵なクリスマススイーツやクリスマスコーディネートなどが
ご覧いただけます。

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COMMENT

わ~素敵なクリスマスパーティ!
ばたばたでコーディネートできてないって…
いやいやすごいよ~!
しかもランチパーティなのに、朝からこんなに仕込めるぱおさんがすごい!
料理慣れしてるから手際がいいんだねぇ。
ほんと尊敬しちゃうよー。

お肉といえば、くうたんのかぶりつき!
だんだん恒例になってきたね^m^
今回も期待通りかぶりつき写真が見れてあたしはニヤニヤ♪

| ミホ | 2011/12/22 01:10 | URL | ≫ EDIT

おぉぉぱおさんところも丸ごと鶏のローストですか!
うちもそうなりそうですが。。。二人だけなのにw
色とりどりで美味しそうなダイニングですね!
パンナコッタも作ってみたいですー!

| Risa | 2011/12/22 04:23 | URL | ≫ EDIT

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| | 2011/12/22 04:40 | | ≫ EDIT

おはよう!
うわあ~なんてステキなクリスマスパーティなの~♪お邪魔したいくらい。どれもこれも丁寧で夢のあるお料理がいっぱい。巻き寿司、ほんとキレイ~!ぱおちゃんにお料理、教えてもらいたいくらいだー。息子くんもちょっと早いサンタさんに笑顔がいっぱいだね!!うちのクリスマス、何にしよーとまだ悩んでるのでした(笑)

| ayaka | 2011/12/22 05:43 | URL | ≫ EDIT

おはようございます!

素晴らしい 食卓ですね。
ご馳走が沢山 準備大変だったのでは?
でも ぱおさんなら 手際よくぱぱっと
作れちゃうのかしら?

一足早いクリスマスのお祝いを
大勢でできて 息子ちゃんも
嬉しそう~♪
サプライズプレゼントも嬉しい
ですね。(#^.^#)
喜んでいるお顔が 可愛いです。

| mon+tresor+2007 | 2011/12/22 07:47 | URL | ≫ EDIT

ぱおさんおはようございます!

すご~~いい!!とってもおいしそうなごちそうですね!!
ほんと、おとぎ話の「ごちそう」みたい!!
丸鶏、反対向きだろうととってもおいしそうです。
息子君のしあわせそうなお顔見てると
こっちもほっぺが落ちそうだわ^^

おばあさまもとてもお元気でいらっしゃるんですね。
これからもずっとみんなで楽しいパーティーが出来ますように☆

| えみ@すみれ堂 | 2011/12/22 10:16 | URL | ≫ EDIT

こんにちは

やっぱりぱおさんらしい食卓です(^^♪
クリスマスを楽しめるって素敵ですね
いつも仲良しのお両家
羨ましいです

ローストチキンは凄い迫力だわ~
これだけの料理を作れちゃうぱおさんのお家に
一度お邪魔したいものです(笑)

これからも沢山素敵な時間が過ごせますように(*^_^*)

| koh | 2011/12/22 11:06 | URL | ≫ EDIT

ランチ

素敵~~~いろんな味が揃ってて、これは、たくさん食べちゃう。
のり巻き大好きなので、目が釘付けです。笑
息子っちも楽しそう。
ぱおちゃんのお母様、やっぱりお料理上手なんですね。
つやつやのエビチリで揚げた春雨もなんて、すごいです。

| oishippo | 2011/12/22 17:19 | URL | ≫ EDIT

す、す、す、すごーい!!!
息子ちゃんがかぶりつこうとしている鶏肉を画面から奪い取ってしまいそうになってしまった@@;

海苔巻きもたくさんの種類があるし、手間がかかっていそうで、ランチ時にこれだけ用意できるってすごい~!お料理上手+てきぱきさんなんだなぁ~って思いました♪

トマトカップに使われているトマト―日本でもこういうのが売っているのですね!?タイでこういう形のトマトを比較的よく見かけていて、面白いなと思っていたものの、どういう風に使えばよいのか分からず。ぱおさんみたいに使えば、とーっても素敵になるのですねぇ~!!!とっても勉強になりました(^^)/ 

お母様のエビチリもすごい~。春雨って、そのまま、あげられるのですね!? おいしそう。ぱおさんのお母様も、とってもお料理が上手なのですね。上手というわけではなく、センスがすごくいい~。

息子さんの幸せそうな顔を想像して、私もにんまりしてしまいました*^^* 本当、かわいいなぁ。私もすごろく一緒にしたかったなぁ(笑)

| taeco | 2011/12/22 19:15 | URL | ≫ EDIT















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