ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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果肉ゴロゴロ自家製梅のコンフィチュール☆

ume9705.jpg


今日は自家製梅のコンフィチュール!!

大きくて黄色く熟したおいしそう~~~な南高梅を見つけたので・・
コンフィチュールを作りました~!!

皮ごと煮込んで果肉がゴロゴロ・・
甘さ控えめの甘酸っぱさがおいしい梅のコンフィチュール!!


お婆ちゃんから代々受け継がれた梅ジャムを
ちょっぴりアレンジしましたよ(^^♪

つるるん~とした触感の爽やか梅のコンフィチュールでです


ume9687.jpg

★★★レシピ★★★

Cpicon 果肉ごろごろ自家製梅のコンフィチュール☆ by PAOGOHAN

ご覧いらだけると嬉しいです(^^♪

ume9679.jpg

と~~~っても香りがいい南高梅!!
1晩おいておいたらキッチンが梅??桃??のいい香り~!!


ume9690.jpg

果肉ゴロゴロ~~~!!
果肉を裏ごしたりつぶさないのでとろ~っとした触感です!!

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出来立てはまださら~っとした感じですが・・・
冷やすととろ~っとしてきます!!


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ハード系パンに合うわ~~!!

スコーンもいいなぁ~。ゼリーもいいなぁ~。お菓子にも使いたいわ~~!!
と考えているだけで楽しくなっちゃいます(^^♪



ume9730.jpg

親友Kちゃんにお誕生日にいただいた・・
野田ホーローのミルクパン!!

シンプルで美しい~~!!
両方に注ぎ口がついているのも感動~

ジャムにソースに、お弁当に・・
大活躍でと~ってもお気に入り(^^♪
Kちゃんありがとう~!!


昨日はレイクタウンに行ってきましたよ。
レイクタウンのカフェタイムにお気に入りはやっぱり・・・

nana1260008.jpg

nana'green tea cafe!!

抹茶フェチなもので・・。
昨日は抹茶黒蜜フローズン白玉トッピング~!!

主人は抹茶ラテ!!

息子もすっかり抹茶フェチ。

nana1260010.jpg

抹茶アイスの上にソフトクリーム乗が乗ったキッズアイス!!
一丁前だわ~。

はぁ~~抹茶スイーツって癒されますね~~~!!



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| ★ジャム・コンフィチュール | 16:46 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

コンフィチュールというのですねぇ~@@!! 美しい仕上がりで、しかも、とってもおいしそうですねぇ~。ジャム系は自家製で、ゴロゴロ果肉が感じられるのが大好きです~。梅で、私もつくってみたーい!!! 梅、売ってないかなぁ。。。(近所のスーパーでは見たことないんです@@;) こちらのお店の抹茶スイーツも、めちゃめちゃおいしそうですねぇ~~~!! おいしそうなものを見るたびに、ぱおさんがつくられたものかと思ってしまいますよ~*^^*

| taeco | 2012/06/25 18:33 | URL | ≫ EDIT

うわ~♪ぱおさん、なんて素敵な梅の色!!
グラニュー糖も少なめでしっかり梅の味が
生きていそうですね~
おいしそう!(^^)!
キッチンに漂う甘い梅の香りも
なんともシアワセな香りですね~
ホーローのミルクパンもシンプルで
使い勝手よさそうですね。^^

| masaki☆ | 2012/06/25 22:14 | URL | ≫ EDIT

おはよう!
うわあ~、これまた色鮮やかな梅のコンフィ♪いろんなものにかけて食べたいなー。うちにも今、南高梅あるんだけど、ここまで黄色じゃなくてー。毎年梅ジュース用なんだけどね~。とろ~り感がまたたまらないなー。最近の子って抹茶好きだよね~、渋いわあ。でもやっぱり抹茶大好き~♪最初ぱおちゃんが作ったものかと思ったー!

| ayaka | 2012/06/26 05:44 | URL | ≫ EDIT

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| | 2012/06/26 07:39 | | ≫ EDIT

ぱおさん、おはようございます!

梅のコンフィチュールか~!いいですね~!
梅酒つけたいけど、そんなに飲まないし、
でも、何か旬の梅と関わりたい~!と思ってたんですよ、
私もやってみようかなあ。

抹茶スウィーツもいいけど、オイシソ~♡な
息子くんの笑顔に癒されました^^

| えみ@すみれ堂 | 2012/06/26 10:18 | URL | ≫ EDIT

こんにちは!

南高梅って梅干しだけかと思っていましたが
コンフィチュールにしてもいいのですね!
流石 ぱおさんですね♪
梅干しはとっても面倒そうですが これなら
私にも出来そう?
今度販売しているの見かけたら 買ってみようかな?

抹茶スイーツ 私も大好き!
美味しそうですね~。

息子さんとパパのお洋服お揃いかな?
イケメン×2人で 目立つでしょう~。
ぱおさんも美人さんなので 素敵な
ご家族ですね。(^_-)-☆

我が家 デブの主人と 疲れ切った私と
タヌキみたいな娘と・・・・お笑い家族ですね 汗。

| mon tresor 2007 | 2012/06/26 10:44 | URL | ≫ EDIT

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| | 2012/06/26 17:56 | | ≫ EDIT

鍵コメさんへ

鍵コメさん教えていただきありがとうございます!!
助かりました。
そそっかしくてお恥ずかしいです。
さっそく訂正いたしました(^^♪
ありがとうございます。

| ぱお | 2012/06/26 21:30 | URL | ≫ EDIT















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