ぱおのおうちで世界ごはん☆

おうちで世界の料理を簡単おしゃれにアレンジ!~時々こどもごはん~

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プルコギ豆腐ハンバーグ☆ふんわり簡単

puh2042.jpg


今日はお肉料理!!

コストコのプルコギを使ってハンバーグにしました~!!

プルコギだけでは味が濃いのでプルコギを挽肉にして
豆腐を加えてふわふわ柔らかな豆腐ハンバーグにしましたよ(^^♪

玉ねぎや葱、ごまなどたっぷり入ったプルコギなので
味付け不要で簡単~!!
こくうまなハンバーグです。


和菓子の楊枝を挿してつくね風?アフリカ風?(^^♪
スティックハンバーグは持って食べられるのでお弁当にもいいですね。
息子は食べやすいのでスティック系大好きです(^^♪


puh2054.jpg

プルコギ豆腐ハンバーグ☆ふんわり簡単

材料(3人分)
プルコギ・・・・200g
木綿豆腐・・・・175g(水切前)
片栗粉・・・・・大さじ1

油・・・・・・・少々

トマト・・・・・1個(角切り)
昆布つゆ、お酢・・適量(ポン酢でも)
レモン汁・・・・少々

作り方
1、プルコギはフードプロセッサーで挽肉にする。
  包丁でたたいてもOKです。

2、豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで600W2分~2分30秒加熱して
  水切して冷ます。

3、ボールにプルコギ、豆腐、片栗粉を加えてよく練り、お好みの大きさに丸める。

4、フライパンに油を熱し、両面焼き色を漬けたら蓋をして蒸し焼きにする。
  を合わせたタレをかけていただきます!!



puh2048.jpg


整~~~列!!


puh2058.jpg

見た目完全につくねですね(^^♪
一口だべてびっくりこくうまなプルコギバーグ!!


puh2059.jpg

トマトポン酢をたっぷり乗せて・・・!!
トマトポン酢効果でさっぱりといただけます!!

puh2045.jpg


味がしっかりしているのでビールもすすみますね~(^^♪



おまけ


息子のただいまのBOOMポケモンのお絵かき。

poke2075.jpg

ぐんぐん上達してるわ~!!
親ばかですみません(^_^;)

以前は顔から手足生えてる状態だったもんで・・(^_^;)

真ん中は主人の描いたポケモン!!
リアルだわ~(^^♪

毎日一人で描くのは物足りないようで・・
「必ず一緒に描こう~~」って(^_^;)

しかも「ママは難しいの描けないと思うからこれねっ」
って完全に上目線で地味~なの指定されちゃうんです。

でも描いているうち私までだんだんお絵かき楽しくなってきちゃいました~(^^♪



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| 牛肉 | 19:36 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おはよう!
コストコのプルコギをこんな風にアレンジ!!!ほんとぱおちゃんには脱帽~!!!ちょうど、コストコのプルコギ、使い果たしたばっかりだー泣。今度買ってきたときには作ってみなきゃ~!でもってトマポンってのがまたいいわあ~。いますぐにでも食べたい~!!!

| ayaka | 2012/09/12 06:31 | URL | ≫ EDIT

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| | 2012/09/12 10:27 | | ≫ EDIT

こんにちは。

コストコのプルコギをミンチにしちゃうなんて 
凄いアイデアですね!
じっかりお味がついてるので お豆腐プラスかぁ・・・
なるほど。(*^_^*)

つくね風? 子供さん楽しくいただけますね♪

お絵描き とっても お上手ですよ~。
ポケモンって ず~っと人気ありますね。
上から目線 面白いですね 笑。

| mon tresor 2007 | 2012/09/12 11:09 | URL | ≫ EDIT

わぉ~!! ぱおさん、今日もまた素敵ご飯~!! いったい、どうして、こんな毎回素敵で、斬新で、おいしそうなものをひらめくのでしょう~!! プルコギハンバーグ、私もつくりたい、食べたい、うずうずです~!! 旦那様もお子様もお絵かき上手です~!! お子様のトークもとっても面白くて、毎回かなりにやついて読んでいます(笑)!! 最新の記事もパンもおいしそうすぎて、画像見ているだけでほっぺた落ちそうです~!!

| taeco | 2012/09/13 02:30 | URL | ≫ EDIT

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| | 2012/09/24 19:39 | | ≫ EDIT

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

| 職務経歴書の書き方 | 2013/05/23 10:13 | URL | ≫ EDIT















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